柑橘皮渣青贮试验及其在小尾寒羊饲喂中的应用研究

发布时间：2021-01-26 14:52

　　【目的】探究青贮柑橘皮渣饲料用作部分羊饲料饲喂小尾寒羊的效果。【方法】首先跟踪考察柑橘皮渣营养成分含量随青贮时间的变化情况,再用青贮4个月的柑橘皮渣饲料替代20%的育成羊全价饲料和草料,对4月龄的小尾寒羊进行为期5个月的饲喂试验,考察其对小尾寒羊的体重、身高、肉质和饲料成本等的影响。【结果】当柑橘皮渣青贮2个月时,pH降为3.73,粗蛋白、粗脂肪和粗纤维含量均达到最大值;青贮2～4个月,粗蛋白含量保持在较高水平。青贮柑橘皮渣饲喂第1月,试验组平均日增重比对照组低0.026 kg（P<0.05）;饲喂2～5月,试验组平均日增重高于对照组（P<0.05）。与对照组相比,试验组羊肉营养成分含量略有增加但不显著（P>0.05）,羊肉脂肪酸中的十五碳酸、棕榈酸和十七烷酸含量分别减少0.515%、3.2%和1.5%（P<0.05）;每公斤羊增重成本降低16.07元,每公斤羊纯利润增加11.52元。【结论】柑橘皮渣适宜的青贮时间为2～4个月,该青贮柑橘皮渣饲料可有效增加小尾寒羊的平均日增重,略微增加羊肉营养成分含量,可改善羊肉脂肪酸组成,降低饲料成本,提高经济效益。 

【文章来源】：云南农业大学学报(自然科学). 2020,35(02)北大核心

【文章页数】：7 页

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
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本文编号：3001303