硒化大蒜多糖和硒化枸杞多糖的增强免疫和抗氧化活性研究
发布时间：2021-02-20 01:39
硒和多糖均具有增强免疫活性和抗氧化等生物活性,通过化学修饰方法将无机硒与多糖结合成为有机硒化合物——硒化多糖,将会使硒和多糖的药用活性得到优化。本研究选择大蒜多糖和枸杞多糖为研究对象,提取纯化,用硝酸-亚硒酸钠法进行硒化修饰,以反应温度、亚硒酸钠用量和反应时间三因素、三水平正交设计9种修饰条件,分别得到9个硒化大蒜多糖sGPS1～sGPS9和9个硒化枸杞多糖sLBP1～sLBP9,然后通过体内外试验比较了它们的增强免疫活性和抗氧化活性。本研究的目的,旨在验证硒化修饰提高大蒜多糖和枸杞多糖的增强免疫活性和抗氧化活性的可能性,筛选出活性最强的硒化多糖及其最佳硒化修饰条件,为研制新型免疫增强剂和抗氧化剂提供理论依据。试验分为以下五个部分:试验Ⅰ、大蒜多糖和枸杞多糖的制备及硒化修饰用水提乙醇沉淀法提取大蒜粗多糖和枸杞粗多糖,经三氯乙酸法除蛋白、DEAE-52纤维素柱层析,冷冻干燥,得到纯化的大蒜多糖和枸杞多糖,用硝酸-亚硒酸钠法进行硒化修饰,以亚硒酸钠用量、反应温度和反应时间三因素、三水平正交设计9种修饰条件,分别得到9个硒化大蒜多糖sGPS!～sGPS9和9个硒化枸杞多糖sLBP1～sLBP...
【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：95 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
符号及缩略语
第一章 文献综述
1 大蒜多糖的研究进展
1.1 大蒜多糖的提取纯化
1.2 大蒜多糖的组成
1.3 大蒜多糖的生物活性
1.4 大蒜多糖的应用
2 枸杞多糖的研究进展
2.1 枸杞多糖的提取纯化
2.2 枸杞多糖的组成
2.3 枸杞多糖的生物活性
2.4 枸杞化多糖的应用
3 硒多糖的研究进展
3.1 硒多糖的生物活性
3.2 硒多糖的来源
4 本研究的目的意义
参考文献
第二章 大蒜多糖和枸杞多糖的制备和硒化修饰
1 材料与方法
1.1 药材和试剂
1.2 主要仪器
1.3 大蒜多糖和枸杞多糖的提取
1.4 大蒜多糖和枸杞多糖的纯化
1.5 多糖的硒化修饰
1.6 多糖含量的测定
1.7 多糖中蛋白含量的测定
1.8 硒含量测定
1.9 红外光谱鉴定
2 结果
2.1 大蒜多糖的提取率、糖含量和蛋白含量
2.2 枸杞多糖的提取率、糖含量和蛋白含量
2.3 硒化大蒜多糖的得率、硒含量和糖含量
2.4 硒化枸杞多糖的得率、硒含量和糖含量
2.5 硒化大蒜多糖的红外光谱
2.6 硒化枸杞多糖的红外光谱
3 讨论
3.1 多糖的提取方法
3.2 多糖的分离纯化
3.3 多糖的硒化修饰
3.4 硒化多糖的结构鉴别
3.5 硒含量的测定方法
3.6 多糖和杂蛋白含量的测定方法
参考文献
第三章 硒化大蒜多糖和硒化枸杞多糖体外增强免疫活性的比较
1 材料与方法
1.1 多糖准备
1.2 主要试剂
1.3 主要仪器
1.4 多糖对淋巴细胞安全浓度的测定
1.5 淋巴细胞增殖的测定
1.6 数据处理
2 结果
2.1 硒化大蒜多糖对淋巴细胞的安全浓度
2.2 硒化枸杞多糖对淋巴细胞的安全浓度
2.3 硒化大蒜多糖单独刺激时淋巴细胞增殖的变化
2.4 硒化枸杞多糖单独刺激时淋巴细胞增殖的变化
2.5 硒化大蒜多糖与PHA共同刺激时淋巴细胞增殖的变化
2.6 硒化枸杞多糖与PHA共同刺激时淋巴细胞增殖的变化
3 讨论
3.1 硒化多糖对淋巴细胞增殖的影响
3.2 硒化多糖对淋巴细胞增殖率的影响
参考文献
第四章 硒化大蒜多糖和硒化枸杞多糖体外抗氧化活性的比较
1 材料与方法
1.1 多糖准备
1.2 主要试剂
1.3 主要仪器
1.4 超氧阴离子自由基清除试验
1.5 羟自由基清除试验
2O2氧化溶血试验"> 1.6 抗H2O2氧化溶血试验
1.7 数据分析
2 结果
2.1 硒化大蒜多糖各组的超氧阴离子自由基清除率
2.2 硒化枸杞多糖各组的超氧阴离子自由基清除率
2.3 硒化大蒜多糖各组的羟自由基清除率
2.4 硒化枸杞多糖各组的羟自由基清除率
2.5 硒化大蒜多糖各组的氧化溶血抑制率
2.6 硒化枸杞多糖各组的氧化溶血抑制率
3 讨论
3.1 硒化修饰对多糖清除超氧阴离子自由基能力的影响
3.2 硒化修饰对多糖清除羟自由基能力的影响
3.3 硒化修饰对多糖抗氧化溶血能力的影响
参考文献
第五章 硒化大蒜多糖和硒化枸杞多糖体内增强免疫活性的比较
1 材料与方法
1.1 多糖准备
1.2 试剂与疫苗
1.3 主要仪器
1.4 动物分组与处理
1.5 淋巴细胞增殖测定
1.6 血清抗体效价的测定
1.7 血清IFN-γ和IL-2含量的测定
1.8 数据分析
2 结果
2.1 各组淋巴细胞增殖的变化
2.2 各组血清抗体效价的变化
2.3 各组血清中IFN-γ含量的变化
2.4 各组血清中IL-2含量的变化
3 讨论
3.1 硒化修饰对多糖增强细胞免疫活性的影响
3.2 硒化修饰对多糖增强体液免疫活性的影响
3.3 硒化修饰对多糖促进IFN-γ分泌的影响
3.4 硒化修饰对多糖促进IL-2分泌的影响
参考文献
第六章 硒化大蒜多糖和硒化枸杞多糖体内抗氧化活性比较
1 材料与方法
1.1 多糖准备
1.2 主要试剂
1.3 主要仪器
1.4 试验动物及分组处理
1.5 血清GSH-Px、SOD的活性和MDA含量的测定
1.6 数据分析
2 结果
2.1 各组血清GSH-Px活性的变化
2.2 各组血清SOD活性的变化
2.3 各组血清MDA含量的变化
3 讨论
3.1 硒化多糖对血清GSH-Px和SOD活性的影响
3.2 硒化多糖对血清MDA含量的影响
参考文献
全文结论
论文创新点
攻读学位期间发表和完成的学术论文
致谢
本文编号：3042026
【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：95 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
符号及缩略语
第一章 文献综述
1 大蒜多糖的研究进展
1.1 大蒜多糖的提取纯化
1.2 大蒜多糖的组成
1.3 大蒜多糖的生物活性
1.4 大蒜多糖的应用
2 枸杞多糖的研究进展
2.1 枸杞多糖的提取纯化
2.2 枸杞多糖的组成
2.3 枸杞多糖的生物活性
2.4 枸杞化多糖的应用
3 硒多糖的研究进展
3.1 硒多糖的生物活性
3.2 硒多糖的来源
4 本研究的目的意义
参考文献
第二章 大蒜多糖和枸杞多糖的制备和硒化修饰
1 材料与方法
1.1 药材和试剂
1.2 主要仪器
1.3 大蒜多糖和枸杞多糖的提取
1.4 大蒜多糖和枸杞多糖的纯化
1.5 多糖的硒化修饰
1.6 多糖含量的测定
1.7 多糖中蛋白含量的测定
1.8 硒含量测定
1.9 红外光谱鉴定
2 结果
2.1 大蒜多糖的提取率、糖含量和蛋白含量
2.2 枸杞多糖的提取率、糖含量和蛋白含量
2.3 硒化大蒜多糖的得率、硒含量和糖含量
2.4 硒化枸杞多糖的得率、硒含量和糖含量
2.5 硒化大蒜多糖的红外光谱
2.6 硒化枸杞多糖的红外光谱
3 讨论
3.1 多糖的提取方法
3.2 多糖的分离纯化
3.3 多糖的硒化修饰
3.4 硒化多糖的结构鉴别
3.5 硒含量的测定方法
3.6 多糖和杂蛋白含量的测定方法
参考文献
第三章 硒化大蒜多糖和硒化枸杞多糖体外增强免疫活性的比较
1 材料与方法
1.1 多糖准备
1.2 主要试剂
1.3 主要仪器
1.4 多糖对淋巴细胞安全浓度的测定
1.5 淋巴细胞增殖的测定
1.6 数据处理
2 结果
2.1 硒化大蒜多糖对淋巴细胞的安全浓度
2.2 硒化枸杞多糖对淋巴细胞的安全浓度
2.3 硒化大蒜多糖单独刺激时淋巴细胞增殖的变化
2.4 硒化枸杞多糖单独刺激时淋巴细胞增殖的变化
2.5 硒化大蒜多糖与PHA共同刺激时淋巴细胞增殖的变化
2.6 硒化枸杞多糖与PHA共同刺激时淋巴细胞增殖的变化
3 讨论
3.1 硒化多糖对淋巴细胞增殖的影响
3.2 硒化多糖对淋巴细胞增殖率的影响
参考文献
第四章 硒化大蒜多糖和硒化枸杞多糖体外抗氧化活性的比较
1 材料与方法
1.1 多糖准备
1.2 主要试剂
1.3 主要仪器
1.4 超氧阴离子自由基清除试验
1.5 羟自由基清除试验
2O2氧化溶血试验"> 1.6 抗H2O2氧化溶血试验
1.7 数据分析
2 结果
2.1 硒化大蒜多糖各组的超氧阴离子自由基清除率
2.2 硒化枸杞多糖各组的超氧阴离子自由基清除率
2.3 硒化大蒜多糖各组的羟自由基清除率
2.4 硒化枸杞多糖各组的羟自由基清除率
2.5 硒化大蒜多糖各组的氧化溶血抑制率
2.6 硒化枸杞多糖各组的氧化溶血抑制率
3 讨论
3.1 硒化修饰对多糖清除超氧阴离子自由基能力的影响
3.2 硒化修饰对多糖清除羟自由基能力的影响
3.3 硒化修饰对多糖抗氧化溶血能力的影响
参考文献
第五章 硒化大蒜多糖和硒化枸杞多糖体内增强免疫活性的比较
1 材料与方法
1.1 多糖准备
1.2 试剂与疫苗
1.3 主要仪器
1.4 动物分组与处理
1.5 淋巴细胞增殖测定
1.6 血清抗体效价的测定
1.7 血清IFN-γ和IL-2含量的测定
1.8 数据分析
2 结果
2.1 各组淋巴细胞增殖的变化
2.2 各组血清抗体效价的变化
2.3 各组血清中IFN-γ含量的变化
2.4 各组血清中IL-2含量的变化
3 讨论
3.1 硒化修饰对多糖增强细胞免疫活性的影响
3.2 硒化修饰对多糖增强体液免疫活性的影响
3.3 硒化修饰对多糖促进IFN-γ分泌的影响
3.4 硒化修饰对多糖促进IL-2分泌的影响
参考文献
第六章 硒化大蒜多糖和硒化枸杞多糖体内抗氧化活性比较
1 材料与方法
1.1 多糖准备
1.2 主要试剂
1.3 主要仪器
1.4 试验动物及分组处理
1.5 血清GSH-Px、SOD的活性和MDA含量的测定
1.6 数据分析
2 结果
2.1 各组血清GSH-Px活性的变化
2.2 各组血清SOD活性的变化
2.3 各组血清MDA含量的变化
3 讨论
3.1 硒化多糖对血清GSH-Px和SOD活性的影响
3.2 硒化多糖对血清MDA含量的影响
参考文献
全文结论
论文创新点
攻读学位期间发表和完成的学术论文
致谢
本文编号：3042026
本文链接：https://www.wllwen.com/yixuelunwen/dongwuyixue/3042026.html
