发酵饲料的发展历程和研究现状

发布时间：2021-02-22 21:08

　　<正>本文对发酵饲料的发展历程和研究现状作一简要综述。1发酵饲料的定义及发展历程1.1定义微生物发酵饲料是指在人为可控制条件下,通过微生物的新陈代谢和菌体繁殖,将饲料中的大分子物质和抗营养因子分解或转化,产生更有利于动物采食和利用的富含高活性益生菌及其代谢产物的饲料或原料。狭义方面微生物发酵饲料是指利用某些具有特殊功能的微生物与原料及辅料混合发酵,经干燥或制粒等特殊工艺加工而成的含活性益生菌安全、无污染、无药物残留的优质饲料。 

【文章来源】：山东畜牧兽医. 2020,41(10)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 发酵饲料的定义及发展历程
    1.1 定义
    1.2 发展历程
2 发酵饲料发展背景
    2.1 优质粗蛋白质饲料原料的缺乏
    2.2 长期使用抗生素产生的危害日益凸显
    2.3环境压力
3 发酵饲料的关键技术
    3.1 微生物的选择
    3.2 发酵饲料生产技术
4 微生物发酵饲料的作用机理
    4.1 调节了动物胃肠道微生态环境
    4.2 提高了饲料利用率，营养作用明显
    4.3 提高畜禽机体的免疫力
5 微生物发酵饲料的应用
6 小结


【参考文献】：
期刊论文
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[4]微生物发酵饲料发展现状及展望[J]. 马传兴,王宝维.  饲料博览. 2014(05)
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本文编号：3046562