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3株奶牛生殖道分离乳酸菌的益生特性评价

发布时间:2021-03-05 20:28
  【目的】评价健康奶牛生殖道分离乳酸菌益生特性,发掘其作为益生菌制剂细菌成分的可能性,为开发防治奶牛子宫内膜炎的微生态制剂提供科学依据。【方法】以直肠把握法无菌采集产后40~60 d健康奶牛子宫分泌物,采用MRS培养基在厌氧条件(氧气浓度<1.2%,37℃)下分离乳酸菌,通过扩增16S r DNA序列进行鉴定,并进行抑菌活性、耐药性、黏附子宫内膜上皮细胞特性及安全性评估,分析其开发成益生菌制剂的可能性。【结果】经16S r DNA测序分析共获得8株乳酸菌,分别为植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、蜡样芽孢杆菌、鼠李糖杆菌、蒙氏肠球菌、德氏乳杆菌、戊糖乳杆菌和嗜热链球菌,根据预试验结果选取其中3株(植物乳杆菌、副干酪乳杆菌和鼠李糖杆菌)进行益生特性评价。3株奶牛生殖道乳酸菌培养上清液对大肠杆菌、无乳链球菌及金黄色葡萄球菌均表现出良好的抑制效果,约在接种3 h后进入典型的指数生长期,生长至平台期后植物乳杆菌OD620 nm为1.375、鼠李糖杆菌OD620 nm为1.314、副干酪乳杆菌OD620 nm为1.250。副干酪乳杆菌的... 

【文章来源】:南方农业学报. 2020,51(09)北大核心

【文章页数】:9 页

【部分图文】:

3株奶牛生殖道分离乳酸菌的益生特性评价


乳酸菌16S r DNA的PCR扩增电泳结果

曲线,乳酸菌,奶牛,杆菌


3株奶牛生殖道乳酸菌均随生长时间的推移,其菌体浓度逐渐增加,约在接种3 h后即进入典型的指数生长期,至接种9 h后生长曲线趋于平坦,在接种13~14 h时达最大值(图4)。乳酸菌生长至平台期后,植物乳杆菌OD620 nm为1.375,鼠李糖杆菌OD620 nm为1.314,副干酪乳杆菌OD620 nm为1.250。由图5可看出,3株奶牛生殖道乳酸菌的产酸情况在接种14~16 h时达平台期,但在接种16 h后发酵液p H还在继续降低,直到接种24 h后发酵液p H才趋于稳定,说明植物乳杆菌、副干酪乳杆菌和鼠李糖杆菌在接种16 h后其产酸过程仍在继续,并于接种24 h时达产酸最大值。其中,副干酪乳杆菌最先到达稳定期且产酸能力最强,其发酵液p H达3.68;植物乳杆菌和鼠李糖杆菌的产酸能力几乎相同,发酵结束后其p H分别为3.80和3.82。此外,植物乳杆菌、副干酪乳杆菌和鼠李糖杆菌在MRS培养基上形成的菌落颜色均无明显变化,说明不产H2O2。

效果图,杆菌,乳酸菌,奶牛


由图5可看出,3株奶牛生殖道乳酸菌的产酸情况在接种14~16 h时达平台期,但在接种16 h后发酵液p H还在继续降低,直到接种24 h后发酵液p H才趋于稳定,说明植物乳杆菌、副干酪乳杆菌和鼠李糖杆菌在接种16 h后其产酸过程仍在继续,并于接种24 h时达产酸最大值。其中,副干酪乳杆菌最先到达稳定期且产酸能力最强,其发酵液p H达3.68;植物乳杆菌和鼠李糖杆菌的产酸能力几乎相同,发酵结束后其p H分别为3.80和3.82。此外,植物乳杆菌、副干酪乳杆菌和鼠李糖杆菌在MRS培养基上形成的菌落颜色均无明显变化,说明不产H2O2。图4 奶牛生殖道乳酸菌的生长曲线

【参考文献】:
期刊论文
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[2]2种微生态制剂对乌鳢生长性能、肠道形态及免疫功能的影响[J]. 杨虹,谢明宝,于辉,农兴新,杨文豪,杨映.  河南农业科学. 2019(01)
[3]贵州省猪源大肠杆菌对磺胺类抗菌药物耐药性及耐药基因检测[J]. 寇宏,吕世明,谭艾娟,王想,张顺然,罗致茜,林习,杨睿智.  中国兽医杂志. 2018(09)
[4]新疆奶牛子宫内膜炎大肠杆菌进化分群及耐药特性研究[J]. 马帅,乔军,孟庆玲,伍晔晖,王熙凤,郭晶,蔡扩军,王登峰,才学鹏.  河南农业科学. 2018(07)
[5]健康奶牛子宫颈乳酸菌筛选方法的建立及其抑菌活性分析[J]. 桑梦琪,喻琴,邵丹,董书伟,王东升,张世栋,武小虎,严作廷.  中国畜牧兽医. 2018(06)
[6]乳酸菌粘附特性的研究新进展[J]. 佘银,罗芳,高婉茹,李鑫,刘霞.  食品研究与开发. 2018(04)
[7]健康奶牛阴道乳酸菌的分离与鉴定[J]. 朱芬花,冯秉福,罗永珍,范秀兰.  畜牧与兽医. 2017(09)
[8]嗜酸乳杆菌体外黏附山羊子宫内膜上皮细胞条件的优化[J]. 白东宁,齐雪峰,赵献军,段连茂,靳亚平,李义,王大会,王芳.  西北农林科技大学学报(自然科学版). 2011(03)

博士论文
[1]益生乳酸杆菌的黏附及免疫调节作用研究[D]. 任大勇.吉林大学 2013

硕士论文
[1]三重LAMP检测禽源沙门氏菌、大肠杆菌磺胺耐药基因(sul1、sul2、sul3)研究[D]. 庄林林.扬州大学 2016
[2]奶牛生殖道内益生乳酸菌的分离、筛选及功能特性研究[D]. 李向楠.吉林农业大学 2014
[3]奶牛生殖道菌群分析和乳酸菌的分离与鉴定及其生物学特性研究[D]. 侯荣伦.内蒙古农业大学 2011
[4]奶牛子宫内膜炎菌群分析及微生态制剂对其疗效观察[D]. 李炳志.西北农林科技大学 2008



本文编号:3065817

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