DY芽孢杆菌固态发酵羊胃容物产木聚糖酶的研究
发布时间：2021-03-09 00:35
本文以DY芽孢杆菌固态发酵羊胃容物为研究对象，通过对单因素及正交实验DY芽孢杆菌固态发酵羊胃容物产木聚糖酶的培养条件的优化、在最优发酵条件下所产木聚糖粗酶液进行提取、分离、纯化及该酶的相关酶学性质研究，其研究结果如下：1．通过羊胃容物添加量、营养基料比（玉米粉:麸皮）、固液比、接种量、初始pH、无机盐等单因素对固态发酵羊胃容物产木聚糖酶活力的影响，以及正交实验对发酵条件的优化,其最优发酵条件为：每20g固态发酵培养基中，羊胃容物10g（50%）、营养基料10g（50%，玉米粉:麸皮=2:1）、固液比1:4、接种量6ml（3～5×107cfu/ml）、初始pH7.0、K+5g/L、Na+4g/L、Mn2+0.3g/L、35℃下发酵48h，其酶活力达到95.03IU/ml。2．通过对DY芽孢杆菌固态发酵羊胃容物在最优发酵条件下所产木聚糖粗酶液进行提取、分离、纯化。先用硫酸铵盐析法经20%～60%逐级分级分离、将沉淀蛋白回溶后再通过Sephadex G-25脱盐、Sephadex G-75凝胶层析的依次分离纯化，通过酶活测定、蛋白质含量测定、SDS-PAGE和底物-PAGE电泳等一系列生物化...
【文章来源】：内蒙古农业大学内蒙古自治区
【文章页数】：49 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
木聚糖的结构
DY 芽胞杆菌固态发酵羊胃容物产木聚糖酶的研究0.18h 出峰到 1.42h 为止均未检测到硫酸盐的存在，证明该分离条件符合脱。对木聚糖酶活力高的脱盐样，其酶活图谱与洗脱图谱保持相似的趋势（如图）。
图 16 Sephadex G-75 分离曲线Fig.16 The elution curve in gel filtration chromatography of Sephadex G-7500.10.20.30.40.50.60.70.815 20 25 30 35DO450
本文编号：3071935
【文章来源】：内蒙古农业大学内蒙古自治区
【文章页数】：49 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
木聚糖的结构
DY 芽胞杆菌固态发酵羊胃容物产木聚糖酶的研究0.18h 出峰到 1.42h 为止均未检测到硫酸盐的存在，证明该分离条件符合脱。对木聚糖酶活力高的脱盐样，其酶活图谱与洗脱图谱保持相似的趋势（如图）。
图 16 Sephadex G-75 分离曲线Fig.16 The elution curve in gel filtration chromatography of Sephadex G-7500.10.20.30.40.50.60.70.815 20 25 30 35DO450
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