发酵棉粕对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、营养物质表观消化率和脂肪沉积的影响

发布时间：2021-03-10 23:56

　　试验旨在研究棉粕经热带假丝酵母菌发酵后得到的发酵棉粕对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能、营养物质表观消化率和脂肪沉积的影响。试验选取180羽1日龄科宝白羽肉鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复10羽鸡。对照组饲喂不加菌发酵棉粕（CSM）,两个试验组分别饲喂热带假丝酵母菌发酵棉粕（FCSM）、CSM+热带假丝酵母菌（CT-USCM,活菌量同FCSM）。21日龄试验结束。结果表明:①FCSM组肉鸡末重、平均日增重均显著高于对照组（P<0.05）,FCSM和CT-USCM组肉鸡的料重比显著低于对照组（P<0.05）;②CT-USCM组肝重率显著高于对照组（P<0.05）,FCSM和CT-USCM组的腹脂率和皮下脂肪厚度显著低于对照组（P<0.05）;③FCSM和CT-USCM组肉鸡干物质和粗蛋白质表观消化率均显著高于对照组（P<0.05）,粗脂肪和粗灰分表观消化率在各组间差异不显著（P>0.05）;④FCSM和CT-USCM组肉鸡血糖（Glu）、甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白（LDL）浓度均显著低于对照组（P<0.05）;⑤FCSM和CT-USCM组肉... 

【文章来源】：中国畜牧兽医. 2020,47(08)北大核心

【文章页数】：10 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 底物制备与发酵
    1.2 试验动物与日粮处理
    1.3 测定指标与方法
        1.3.1 生长性能
        1.3.2 屠宰性能
        1.3.3 营养物质表观消化率
        1.3.4 血液指标
        1.3.5 肝脏和腹脂指标
    1.4 数据处理
2 结 果
    2.1 发酵棉粕对肉鸡生长性能的影响
    2.2 发酵棉粕对肉鸡屠宰性能的影响
    2.3 发酵棉粕对肉鸡营养物质表观消化率的影响
    2.4 发酵棉粕对肉鸡血清脂类代谢物的影响
    2.5 发酵棉粕对21日龄肉鸡肝脏和腹脂中脂类代谢相关酶活性的影响
    2.6 发酵棉粕对21日龄肉鸡肝脏和腹脂中脂类代谢相关激素水平的影响
3 讨 论
    3.1 发酵棉粕对肉鸡生长性能和营养物质表观消化率的影响
    3.2 发酵棉粕对肉鸡屠宰性能的影响
    3.3 发酵棉粕对肉鸡血清脂类代谢物的影响
    3.4 发酵棉粕对肉鸡脂肪代谢相关酶活性和激素水平的影响
4 结 论



本文编号：3075498