屎肠球菌益生特性及其对母猪繁殖性能和健康的影响

发布时间：2021-03-17 18:56

　　当前母猪疾病频发,已成为制约养猪业健康发展的瓶颈因素。在实际生产中为预防和治疗母猪各类疾病,部分养殖场（户）长期、过量使用抗生素,导致抗生素的残留和耐药性问题日趋严重,已成为严重威胁食品安全的重要因素。因此,急需研制、开发安全、无毒副作用的抗生素替代品。屎肠球菌具有抑制病原微生物、增强机体免疫机能的功效。早期研究发现,屎肠球菌能改善断奶仔猪免疫机能,降低仔猪腹泻率,提高仔猪日增重。但在母猪上的研究和应用报道极少。本论文首先评定屎肠球菌产品的益生特性,在此基础上,研究屎肠球菌对母猪繁殖性能和健康的影响,为科学合理使用屎肠球菌提供技术支持。1.体外益生特性评价试验首先研究了屎肠球菌的耐酸、耐高温、耐胰蛋白酶以及耐猪胆盐的特性。在pH3的条件下培养4h,屎肠球菌的菌落数由1×106cfu/ml增殖到4.55×1010cfu/ml；在2%猪胆盐下培养12h,菌落数增殖到3.25×1010cfu/ml:在1.2%胰蛋白酶下培养16h,菌落数增殖至5.25×1010cfu/ml；60℃条件下培养0.5h,菌落数增殖至1.33×1011cfu/ml.表明该屎肠球菌在上述低pH、高浓度胆盐、胰蛋白酶、... 

【文章来源】：中国农业科学院北京市

【文章页数】：45 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
英文缩略表
第一章 绪论
    1.1 研究的背景及意义
    1.2 国内外的研究现状
        1.2.1 肠球菌的益生特性
        1.2.2 肠球菌的作用及其机理
        1.2.3 肠球菌在养猪生产中的应用
        1.2.4 肠球菌应用的安全性和存在的问题
    1.3 主要研究内容和研究思路
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 技术路线
第二章 屎肠球菌益生特性的体外评价
    2.1 材料与方法
        2.1.1 材料
        2.1.2 方法
    2.2 结果与分析
        2.2.1 pH对屎肠球菌存活率的影响
        2.2.2 猪胆盐对屎肠球菌生长的影响
        2.2.3 胰蛋白酶对屎肠球菌生长的影响
        2.2.4 温度对屎肠球菌生长的影响
    2.3 讨论
        2.3.1 pH值对屎肠球菌存活率的影响
        2.3.2 猪胆盐对屎肠球菌生长的影响
        2.3.3 胰蛋白酶对屎肠球菌生长的影响
        2.3.4 温度对屎肠球菌生长的影响
    2.4 小结
第三章 屎肠球菌对母猪繁殖性能和仔猪生产性能的影响
    3.1 材料与方法
        3.1.1 试验动物及分组
        3.1.2 试验日粮
        3.1.3 饲养管理
        3.1.4 采样
        3.1.5 记录和测定方法
        3.1.6 数据统计
    3.2 结果与分析
        3.2.1 屎肠球菌对母猪健康的影响
        3.2.2 屎肠球菌对母猪繁殖性能的影响
        3.2.3 屎肠球菌对母猪血液和乳成分的影响
        3.2.4 屎肠球菌对仔猪生产性能的影响
    3.3 讨论
        3.3.1 屎肠球菌对母猪健康和繁殖性能的影响
        3.3.2 屎肠球菌对仔猪生长和腹泻的影响
    3.4 小结
第四章 总结
    4.1 论文主要结论
    4.2 论文创新点
    4.3 有待进一步研究的问题
参考文献
致谢
作者简历


【参考文献】：
期刊论文
[1]一株猪源屎肠球菌的分离、鉴定及益生功能初步研究[J]. 王凡,王建设,刘婷,李晓清,王安如.  中国畜牧兽医. 2012(07)
[2]益生菌制剂对早期断奶仔猪生长性能和免疫指标的影响[J]. 刘虎传,张敏红,冯京海,姜海龙,杨晓岚,姜礼文,陈燕.  动物营养学报. 2012(06)
[3]热激处理对嗜酸乳杆菌耐热性的影响[J]. 张书猛,吕嘉枥,侯蓓,朱莉莉.  中国乳品工业. 2011(09)
[4]猪源乳酸菌的分离、筛选、鉴定及产酸性能的研究[J]. 郭志杰,李杰,李鑫,张德晓,王晓翠.  饲料工业. 2010(20)
[5]饲用屎肠球菌的筛选、鉴定及其生物学特性[J]. 王婷婷,李爱科,易建明,陶浩瀚,汪洋.  中国粮油学报. 2010(03)
[6]屎肠球菌M-2产细菌素的纯化与特性分析[J]. 刘国荣,畅晓渊,吴寒宇,林枫翔,李平兰.  农业生物技术学报. 2009(05)
[7]2株猪源益生性肠球菌对酸和胆盐及热的耐受性研究[J]. 杨桂梅,张永红,苏娜,崔德凤,吴国娟.  北京农学院学报. 2008(04)
[8]猪源肠球菌的分离及鉴定[J]. 李梅,李卫芬,姚江涛.  上海畜牧兽医通讯. 2007(03)
[9]猪源粪肠球菌的BIOLOG系统鉴定及其生物学特性[J]. 薛青红,刘燕,杜昕波.  中国兽医科学. 2006(11)
[10]饲用益生菌在研究和应用中存在的问题[J]. 郝生宏,杨荣芳,佟建明,萨仁娜.  中国饲料. 2005(12)

硕士论文
[1]屎肠球菌发酵液对小鼠粪便微生物组成和免疫功能的影响以及人工瘤胃评价其对瘤胃发酵的影响[D]. 姜艳美.新疆农业大学 2008
[2]猪源益生乳酸菌的筛选及发酵工艺研究[D]. 沈中艳.华中农业大学 2007



本文编号：3087557