天然叶黄素与复合黄色素对黄羽肉鸡着色效果的影响

发布时间：2021-04-01 04:31

　　本试验旨在探讨天然叶黄素、复合黄色素1和复合黄色素2对黄羽肉鸡的着色效果,及复合黄色素1能否有效替代天然叶黄素。试验选择25日龄黄羽肉鸡270只,随机分成3个处理组,每组3个重复,每重复30只鸡。试验前期（中鸡阶段）,各处理组在基础日粮上分别添加1500ppm天然叶黄素、1500ppm复合黄色素1和1500ppm复合黄色素2;试验后期（大鸡阶段）,各处理组在基础日粮上分别添加3000ppm天然叶黄素、3000ppm复合黄色素1和3000ppm复合黄色素2。试验前期20天、后期30天,共50天。结果表明:（1）用智特奇比色扇比较试验后期肉鸡着色效果,天然叶黄素组和复合黄色素1组对肉鸡的脚胫、脚蹼、腹部皮肤的着色效果相近,且均显著优于市场复合黄色素2组（P<0.05）,而复合黄色素1组和复合黄色素2组对腹部脂肪的着色效果显著优于天然叶黄素组（P<0.05）;（2）用色差计测定,复合黄色素2组肉鸡脚蹼的L值显著高于复合黄色素1组（P<0.05）;天然叶黄素组和复合黄色素1组脚蹼和腹部脂肪的L值、a值、b值无显著差异（P>0.05）;（3）复合黄色素1组在腹部脂肪中的总... 

【文章来源】：广东饲料. 2020,29(10)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 试验材料与方法
    1.1 试验设计与分组
    1.2 试验材料
    1.3 试验日粮
    1.4 饲养管理
    1.5 测定指标和方法
        1.5.1 比色扇测定
        1.5.2 色差计测定
        1.5.3 肉鸡靶组织色素测定
    1.6 试验时间、地点
    1.7 数据处理
2 结果与分析
    2.1 智特奇比色扇测定黄羽肉鸡不同部位的着色效果
    2.2 色差计测定黄羽肉鸡不同部位的着色效果
    2.3 不同靶组织中叶黄素水平
3 讨论
    3.1 不同类型叶黄素产品对黄羽肉鸡不同部位的着色效果
    3.2 不同类型叶黄素产品在黄羽肉鸡不同部位的色素沉积效率
4 结论



本文编号：3112667