蔗糖和乳糖部分取代饲粮玉米对奶牛瘤胃菌群结构和代谢物组成的影响

发布时间：2021-04-02 07:01

　　本研究旨在从瘤胃微生物和代谢物的角度解析可溶性糖影响奶牛生产和乳脂合成的作用机制,为可溶性糖在奶牛生产中的应用提供理论依据。试验采用4×4拉丁方设计,将24头健康、泌乳量和体况相近的头胎泌乳前期中国荷斯坦奶牛随机分为4组,每组6头。试验共4期,每期21 d,每期最后1 d通过口腔采样法采集瘤胃液,利用16S rRNA基因高通量测序技术和LC-MS代谢组学技术研究用5%蔗糖、5%乳糖及2.5%蔗糖+2.5%乳糖混合糖取代饲粮（精粗比55:45）中的等量玉米对奶牛瘤胃菌群结构及代谢物组成的影响。试验得到以下结果:1.基于16S rRNA基因高通量测序技术,本试验在饲喂蔗糖、乳糖及蔗乳糖混合物等量取代5%饲粮玉米的奶牛瘤胃样品中共获得18个门分类以及154个属分类的细菌。Bacteroidetes、Firmicutes和Proteobacteria在门分类水平下相对丰度最高,Prevotella₁在属分类水平下相对丰度最高。与对照组相比,在所有糖取代组中Spirochaetae的相对丰度均有升高的趋势（P=0.093）,而Cyanobacteria和Elusimicro... 

【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：63 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
主要缩略词对照表
第一章 文献综述
    1.1 可溶性糖概述
    1.2 可溶性糖在奶牛生产中的应用研究
    1.3 可溶性糖对瘤胃微生物和代谢物的影响研究
        1.3.1 可溶性糖对瘤胃微生物的影响研究
        1.3.2 可溶性糖对瘤胃代谢物组成的影响研究
    1.4 瘤胃微生物组成及高通量测序技术的应用
        1.4.1 瘤胃微生物区系的组成
        1.4.2 影响瘤胃微生物区系的因素
        1.4.3 高通量测序技术在瘤胃微生物群落研究中的应用
    1.5 代谢组学概述及其应用和研究
        1.5.1 代谢组学及其应用
        1.5.2 代谢组学的研究过程与研究方法
    1.6 研究目的与意义
第二章 试验研究
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验动物与试验设计
        2.1.2 样品采集
        2.1.3 指标分析与测定
        2.1.4 数据处理与统计分析
    2.2 结果与分析
        2.2.1 蔗糖和乳糖部分取代玉米对奶牛瘤胃菌群结构的影响
        2.2.2 蔗糖和乳糖部分取代玉米对瘤胃代谢物组成的影响
    2.3 讨论
        2.3.1 蔗糖和乳糖部分取代玉米对奶牛瘤胃细菌多样性的影响
        2.3.2 蔗糖和乳糖部分取代玉米对奶牛瘤胃细菌门水平上的影响
        2.3.3 蔗糖和乳糖部分取代玉米对奶牛瘤胃细菌属水平上的影响
        2.3.4 蔗糖和乳糖取代玉米对瘤胃菌群结构影响不明显的原因分析
        2.3.5 蔗糖和乳糖部分取代玉米对奶牛瘤胃代谢物组成的影响
        2.3.6 蔗糖和乳糖部分取代玉米对奶牛瘤胃代谢通路的影响
第三章 结论及创新点
    3.1 结论
    3.2 创新点
    3.3 有待进一步解决的问题
参考文献
致谢
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]Biomarker and pathway analyses of urine metabolomics in dairy cows when corn stover replaces alfalfa hay[J]. Huizeng Sun,Bing Wang,Jiakun Wang,Hongyun Liu,Jianxin Liu.  Journal of Animal Science and Biotechnology. 2017(01)
[2]16S rRNA高通量测序技术筛选牦牛瘤胃细菌基因组DNA提取方法及菌群结构[J]. 杨琦玥,黄勇,陈亚冰,刘洛川,李键,兰道亮.  中国农业科学. 2017(05)
[3]Partially replacing cornstarch in a high-concentrate diet with sucrose inhibited the ruminal trans-10 biohydrogenation pathway in vitro by changing populations of specific bacteria[J]. Xiaoqin Sun,Yaping Wang,Bo Chen,Xin Zhao.  Journal of Animal Science and Biotechnology. 2016(02)
[4]云南大额牛瘤胃微生物多样性分析[J]. 周熊艳,王松明,顾招兵,吴锡川,冷静,毛华明,李清,冯励,杨舒黎.  中国畜牧兽医. 2016(05)
[5]蛋白质水平对牛肉肌苷酸含量的影响[J]. 徐英,李石友,李琦华,段刚,杨国荣,梁应海.  西南农业学报. 2011(01)
[6]六个不同品种牛的瘤胃微生物群落的比较分析[J]. 刘开朗,卜登攀,王加启,于萍,李旦,赵圣国,贺云霞,魏宏阳,周凌云.  中国农业大学学报. 2009(01)
[7]代谢组学:一个迅速发展的新兴学科（英文）[J]. 唐惠儒,王玉兰.  生物化学与生物物理进展. 2006(05)

硕士论文
[1]蔗糖和乳糖部分取代饲粮玉米影响奶牛乳脂合成的效果及机制研究[D]. 魏冉月.西北农林科技大学 2018
[2]可溶性糖部分取代高精料饲粮淀粉影响瘤胃发酵特性和trans-10氢化路径的体外研究[D]. 王亚萍.西北农林科技大学 2016



本文编号：3114819