环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡氮代谢和有害气体生成的影响

发布时间：2021-04-05 02:43

　　【目的】本试验研究了环境高温与饲粮粗蛋白质水平对28⁴2日龄肉鸡生长和屠体性能、氮沉积和排放、有害气体生成及相关生理生化指标的影响。【方法】试验选取576只28日龄Arbor Acres肉鸡，采用双因素三水平完全随机试验设计：因子1为饲养方式，设23℃恒温自由采食（23℃ad libtum，23℃AL），23℃恒温采食配对（23℃pair-fed，23℃PF，其采食量与28/32℃日变循环高温相同），28/32℃日变循环高温自由采食（28/32℃ad libtum，28/32℃AL）；因子2为饲粮CP水平，设21.19、18.18、14.90%（实测值）三个水平。试验分为9个处理组，每个组设8个重复，每个重复8只鸡。试验期14天。【结果】试验结果如下：（1）试验期内，在相同饲粮CP水平下，高温显著降低肉鸡BW、ADG、ADFI（P<0.01），而不影响屠体性状（P>0.05），显著减少35日龄的十二指肠长度指数和重量指数（P<0.01）。（2）在日变循环高温条件下，补足人工合成EAA，饲粮CP降低到14.90%，不影响肉鸡BW、ADG、ADFI（... 

【文章来源】：中国农业科学院北京市

【文章页数】：73 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 研究目的和意义
    1.2 国内外研究现状
        1.2.1 肉鸡氮代谢概述及减排措施
        1.2.2 热应激对肉鸡的影响
        1.2.3 饲粮蛋白质供给对畜禽的影响
    1.3 本试验的研究内容和方法
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 研究方法
第二章 试验方法
    2.1 试验饲粮与分组设计
    2.2 试验动物与饲养管理
    2.3 样品采集、测定指标
        2.3.1 生长性能指标
        2.3.2 生理指标
        2.3.3 屠体性状指标
        2.3.4 消化器官与消化道指数
        2.3.5 血液生化指标
        2.3.6 肠道内容物生化指标
        2.3.7 排泄物生化指标
        2.3.8 盲肠 pH 值及有害气体生成量
        2.3.9 空体氮、能量沉积指标
        2.3.10 氮利用率和排泄物氮排放量、磷利用率和排泄物磷排放量
    2.4 数据处理统计分析
第三章 结果与分析
    3.1 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡生长和屠体性状的影响
        3.1.1 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡生长性能的影响
        3.1.2 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡屠体性状的影响
        3.1.3 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡消化器官与消化道指数的影响
    3.2 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡生理生化指标的影响
        3.2.1 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡生理的影响
        3.2.2 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡血液生化指标的影响
        3.2.3 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡肠道内容物生化指标的影响
        3.2.4 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡排泄物生化指标的影响
    3.3 环境高温与饲粮粗蛋白水平对盲肠有害气体生成的影响
        3.3.1 环境高温与饲粮粗蛋白水平对肉鸡盲肠 pH 值的影响
        3.3.2 环境高温与饲粮粗蛋白水平对肉鸡盲肠有害气体生成的影响
    3.4 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡空体氮、能量沉积的影响
        3.4.1 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡空体氮沉积的影响
        3.4.2 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡空体能量沉积的影响
    3.5 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡氮、磷利用和排泄的影响
        3.5.1 环境高温与饲粮粗蛋白水平对肉鸡氮利用率、排放量的影响
        3.5.2 环境高温与饲粮粗蛋白水平对肉鸡磷利用率、排放量的影响
第四章 试验讨论
    4.1 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡生长和屠体性状的影响
        4.1.1 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡生长性能的影响
        4.1.2 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡屠体性状的影响
        4.1.3 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡消化器官与消化道指数的影响
    4.2 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡生理生化指标的影响
        4.2.1 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡生理的影响
        4.2.2 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡血液生化指标的影响
        4.2.3 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡肠道内容物生化指标的影响
        4.2.4 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡排泄物生化指标的影响
    4.3 环境高温与饲粮粗蛋白水平对盲肠有害气体生成的影响
    4.4 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡空体氮、能量沉积的影响
        4.4.1 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡空体氮沉积的影响
        4.4.2 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡空体能量沉积的影响
    4.5 环境高温与饲粮粗蛋白质水平对肉鸡氮、磷利用和排泄的影响
        4.5.1 环境高温与饲粮粗蛋白水平对肉鸡氮利用率、排放量的影响
        4.5.2 环境高温与饲粮粗蛋白水平对肉鸡磷利用率、排放量的影响
第五章 总结
参考文献
致谢
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
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[3]低蛋白日粮对肉仔鸡生长性能和屠宰性能的影响[J]. 崔玉铭,齐利枝,胡大君,史彬林,王海鸽,王淑琴,郭祎玮,史光华.  饲料工业. 2010(02)
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[9]高温对肉鸡血液生化指标的影响[J]. 何世山,金小军.  浙江大学学报(农业与生命科学版). 2003(03)
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硕士论文
[1]日粮蛋白质水平对生长獭兔生长性能、氮代谢以及小肠蛋白酶活的影响[D]. 冯军.山东农业大学 2012
[2]樟科、蒜属、丝兰属植物提取物对肉鸡排泄物中氨挥发的影响及其机理探讨[D]. 陈华洁.浙江大学 2006
[3]有效温度与日粮能量及蛋白水平对肉鸡消化功能的影响[D]. 赵向红.中国农业大学 2005



本文编号：3118979