屎肠球菌在断奶仔猪日粮中的应用效果研究

发布时间：2021-04-08 10:25

　　本研究通过体外抑菌试验挑选出抑菌效果较好的屎肠球菌进行动物试验。研究正常条件下屎肠球菌对断奶仔猪生长性能的影响，以及在脂多糖（LPS）刺激下屎肠球菌对断奶仔猪血液生化、炎性及免疫因子、相关氧化酶和肠道吸收功能等相关指标的影响，研究屎肠球菌在断奶仔猪日粮中的应用效果。本研究分为以下几部分：试验一：乳酸菌株的生物学特性比较选用十株市售乳酸菌，通过对大肠杆菌（K88）的体外抑菌试验选取出抑菌作用较强的四株乳酸菌，综合比较分析筛选最佳菌株，并进行发酵生产益生菌制剂。研究发现，菌株R1屎肠球菌具有较强的抑菌性、耐酸性、耐胆盐性及耐高温性，可以作为优异菌株进行后续发酵试验。试验二：屎肠球菌对断奶仔猪生长性能的影响试验选取21日龄左右的杜×长×大三元杂交仔猪16头，随机分为2组，每组8个重复，每个重复一头猪。两个处理组分别为对照组（基础日粮）、试验组（基础日粮+6.5×106cfu/g的屎肠球菌）。进行为期21d的饲养试验，测定仔猪的生长性能和腹泻率。结果显示：饲料中添加屎肠球菌降低了仔猪15-21d的料重比（P<0.05），0-21d的腹泻率（P<0.05），说明屎肠球菌能够提高饲料转... 

【文章来源】：武汉轻工大学湖北省

【文章页数】：53 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

四株乳酸菌耐酸性试验

图 1.2 五株乳酸菌耐胆盐试验5）耐高温微生态饲料添加剂生产对温度要求很高，制粒时调制温度为 70~90℃，饲在制粒器和制粒机内总的时间为 25~30 s，因此高温是生产微生态制剂一个很要的影响因素[47]。由于四种乳酸菌在 75℃和 90℃时，存活率均小于 1%，所只选取 60℃时，比较四种乳酸菌的活菌数和存活率，由表 1.2 可看出，R1存活率达到 86.78%，其耐热性相对较好。表 1.2 四株乳酸菌的热耐受性比较项目 R1 R2 R7 R10活菌数 9.00×1078.50×1071.03×1081.77×10860℃处理活菌数 7.81×1071.52×1076.49×1073.50×107存活率（%） 86.78 17.88 63.01 19.77

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
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本文编号：3125377