畜产品中兽药残留检测方法研究进展

发布时间：2021-04-11 10:49

　　当前,我国畜牧养殖业发展迅速,促进了养殖者收入水平的提高。但部分养殖者没有合理使用兽药,导致畜产品药物残留问题严重,对消费者的人体健康造成了严重威胁,制约了畜牧养殖业可持续发展。针对这种情况,需利用兽药残留检测方法,保证畜产品的质量安全。基于此,本文就畜产品中兽药残留检测方法研究进展展开重点探究。 

【文章来源】：乡村科技. 2020,11(28)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 畜产品中兽药残留的原因与危害
    1.1 原因
    1.2 危害
        1.2.1 威胁人类健康。
        1.2.2 破坏生态环境。
        1.2.3 制约畜牧业整体发展。
2 畜产品中兽药残留样品前处理技术
    2.1 提取
    2.2 净化
        2.2.1 固相萃取法。
        2.2.2 基体固相分散技术。
        2.2.3 Qu ECh ERS方法。
3 畜产品中兽药残留检测方法
    3.1 酶联免疫法
    3.2 高效液相色谱法
    3.3 气相色谱—质谱联用法
    3.4 液相色谱—四极杆质谱法
    3.5 液相色谱—四极杆飞行时间质谱法
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]一种检测杂环胺类化合物的酶联免疫检测方法的建立[J]. 赵秋霞,生威,王璐璐,尚淑娜,张燕,王硕.  食品工业科技. 2019(21)
[2]超高效液相色谱-串联四级杆飞行时间质谱法快速筛查尿液中58种毒品及滥用药物[J]. 张文竞,赵蒙,杨景卫,王朝虹,李虹,徐曼曼.  刑事技术. 2019(03)
[3]高效液相色谱法检测牛肉中3类12种兽药残留的研究[J]. 罗昭军,严寒,刁培渊,黎书长,韦纬.  中国畜牧兽医文摘. 2018(06)
[4]从部分兽药残留检测状况浅谈畜产品质量安全[J]. 李俊红.  中国畜牧兽医文摘. 2018(01)
[5]猪组织中10种β-兴奋剂类兽药残留量的气相色谱-质谱法检测[J]. 田苗.  分析测试学报. 2010(07)



本文编号：3131116