饲料发酵工艺的应用研究

发布时间：2021-04-14 09:03

　　饲料发酵工艺是指在人工控制条件下,利用微生物自身的代谢活动,对饲料原料中大分子物质及部分抗营养因子进行分解或转化的过程,通常转化为有机酸和多肽等小分子物质,这个过程不但可以减少饲料中抗营养因子含量,提高适口性,同时可以改善畜禽对饲料的消化利用率。本文就目前饲料行业中主要的发酵工艺及主要的发酵菌种进行介绍,旨在为发酵工艺在饲料中的应用提供参考。 

【文章来源】：中国动物保健. 2020,22(12)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 液态发酵工艺
2 固态发酵工艺
3 发酵工艺的主要菌种
    3.1 乳酸菌
    3.2 芽孢杆菌
    3.3 酵母菌
4 小结


【参考文献】：
期刊论文
[1]生物发酵猪饲料饲喂仔猪的效果[J]. 史经略,梁天林.  江苏农业科学. 2013(12)

硕士论文
[1]混菌固态发酵饲料对生长猪生产性能、血清生化指标及粪中微生物菌群的影响[D]. 桑静超.河南农业大学 2014
[2]微生物发酵菜籽粕营养价值的评定及其对肉仔鸡生长发育的影响[D]. 胡永娜.四川农业大学 2012
[3]饲料的液态发酵处理及其对仔猪生长性能和消化道微生态的影响[D]. 李芳.浙江师范大学 2010



本文编号：3137055