绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎叶青贮品质的影响
发布时间：2021-04-19 23:07
本研究分别以香蕉叶和香蕉茎作为青贮原料,旨在研究绿汁发酵液和不同水平纤维素酶以及二者混合添加对香蕉茎叶青贮品质的影响,确定最优的添加效果,为开发利用香蕉茎叶生产青贮饲料提供理论依据。在香蕉叶青贮（第二章）、香蕉茎玉米面粉混合青贮（第三章）、香蕉茎小麦麸混合青贮（第四章）试验中,均设对照组（CON）,添加2 ml/kg绿汁发酵液（FGJ）组,分别添加0.05g/kg、0.15 g/kg和0.25 g/kg纤维素酶（CEL1、CEL2和CEL3）组,分别添加2 ml/kg FGJ+0.05 g/kg CEL、 ml/kg FGJ+0.15 g/kg CEL和2 ml/kg FGJ+0.25 g/kg CEL混合（MIX1、MIX2和MIX3）组。在香蕉茎玉米面粉混合青贮、香蕉茎小麦麸混合青贮试验中另额外外调制香蕉茎单贮（BSS）组。每个处理重复3次。常温下贮存60d开封,测定青贮的发酵品质和化学成分。在香蕉叶青贮中,与对照组相比,其他各组pH、GLR降低,CEL1组和CEL2组的DMR增加、NDF降低,FGJ组和MIX组的AN/TN降低,DMR和WSC增加；与FGJ组相比,3个CEL组的A...
【文章来源】：福建农林大学福建省
【文章页数】：55 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
英文缩略语
第一章 文献综述
1 研究背景
2 研究动态
2.1 香蕉茎叶的营养价值
2.2 青贮原理及发酵过程
2.3 青贮的方法
2.3.1 常规青贮
2.3.2 特种青贮
2.3.2.1 低水分青贮
2.3.2.2 添加剂青贮
2.4 香蕉茎叶青贮的研究现状
3 研究内容及意义
3.1 研究内容
3.2 研究目的与意义
第二章 绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉叶青贮品质的影响
1 材料与方法
1.1 青贮原料
1.2 添加剂
1.3 试验设计
1.4 青贮调制
1.5 分析样本的制备和实验项目的测定方法
1.5.1 风干样本和青贮浸提液的制备
1.5.2 微生物的分析方法
1.5.3 试验指标的测定和表示方法
1.5.4 体外干物质消化率的测定
1.6 数据分析
2 结果与分析
2.1 香蕉叶的化学成分
2.2 香蕉叶的微生物组成
2.3 香蕉叶青贮的品质
3 讨论
3.1 绿汁发酵液对香蕉叶青贮品质的影响
3.2 纤维素酶对香蕉叶青贮品质的影响
3.3 绿汁发酵液和纤维素酶混合添加对香蕉叶青贮品质的影响
4 小结
第三章 绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎玉米面粉混合青贮品质的影响
1 材料与方法
1.1 青贮原料
1.2 添加剂
1.3 试验设计
1.4 青贮调制
1.5 分析样本的制备和实验项目的测定方法
1.6 数据分析
2 结果与分析
2.1 香蕉茎的化学成分
2.2 香蕉茎的微生物组成
2.3 青贮的发酵品质和化学成分
2.3.1 香蕉茎与玉米面粉混合青贮的效果
2.3.2 添加剂对香蕉茎玉米面粉混合青贮品质的影响
3 讨论
3.1 原料的化学成分和香蕉茎的微生物组成
3.2 青贮的发酵品质和化学成分
3.2.1 香蕉茎与玉米面粉混合青贮的效果
3.2.2 添加剂对香蕉茎玉米面粉混合青贮品质的影响
4 小结
第四章 绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎小麦麸混合青贮品质的影响
1 材料与方法
1.1 青贮原料
1.2 添加剂
1.3 试验设计
1.4 青贮调制
1.5 分析样本的制备和实验项目的测定方法
1.6 数据分析
2 结果与分析
2.1 原料的化学成分
2.2 香蕉茎的微生物组成
2.3 青贮的发酵品质和化学成分
2.3.1 香蕉茎与小麦麸混合青贮的效果
2.3.2 添加剂对香蕉茎小麦麸混合青贮品质的影响
3 讨论
3.1 原料的化学成分和香蕉茎的微生物组成
3.2 青贮的发酵品质和化学成分
3.2.1 香蕉茎与小麦麸混合青贮的效果
3.2.2 添加剂对香蕉茎小麦麸混合青贮品质的影响
4 小结
第五章 总体讨论与展望
1 总体讨论
1.1 原料的微生物组成和化学成分
1.1.1 共同点
1.1.2 不同点
1.2 添加剂对青贮品质的影响
1.2.1 共同点
1.2.2 不同点
2 总结
3 创新和特色
4 展望
参考文献
致谢
本文编号：3148489
【文章来源】：福建农林大学福建省
【文章页数】：55 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
英文缩略语
第一章 文献综述
1 研究背景
2 研究动态
2.1 香蕉茎叶的营养价值
2.2 青贮原理及发酵过程
2.3 青贮的方法
2.3.1 常规青贮
2.3.2 特种青贮
2.3.2.1 低水分青贮
2.3.2.2 添加剂青贮
2.4 香蕉茎叶青贮的研究现状
3 研究内容及意义
3.1 研究内容
3.2 研究目的与意义
第二章 绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉叶青贮品质的影响
1 材料与方法
1.1 青贮原料
1.2 添加剂
1.3 试验设计
1.4 青贮调制
1.5 分析样本的制备和实验项目的测定方法
1.5.1 风干样本和青贮浸提液的制备
1.5.2 微生物的分析方法
1.5.3 试验指标的测定和表示方法
1.5.4 体外干物质消化率的测定
1.6 数据分析
2 结果与分析
2.1 香蕉叶的化学成分
2.2 香蕉叶的微生物组成
2.3 香蕉叶青贮的品质
3 讨论
3.1 绿汁发酵液对香蕉叶青贮品质的影响
3.2 纤维素酶对香蕉叶青贮品质的影响
3.3 绿汁发酵液和纤维素酶混合添加对香蕉叶青贮品质的影响
4 小结
第三章 绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎玉米面粉混合青贮品质的影响
1 材料与方法
1.1 青贮原料
1.2 添加剂
1.3 试验设计
1.4 青贮调制
1.5 分析样本的制备和实验项目的测定方法
1.6 数据分析
2 结果与分析
2.1 香蕉茎的化学成分
2.2 香蕉茎的微生物组成
2.3 青贮的发酵品质和化学成分
2.3.1 香蕉茎与玉米面粉混合青贮的效果
2.3.2 添加剂对香蕉茎玉米面粉混合青贮品质的影响
3 讨论
3.1 原料的化学成分和香蕉茎的微生物组成
3.2 青贮的发酵品质和化学成分
3.2.1 香蕉茎与玉米面粉混合青贮的效果
3.2.2 添加剂对香蕉茎玉米面粉混合青贮品质的影响
4 小结
第四章 绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎小麦麸混合青贮品质的影响
1 材料与方法
1.1 青贮原料
1.2 添加剂
1.3 试验设计
1.4 青贮调制
1.5 分析样本的制备和实验项目的测定方法
1.6 数据分析
2 结果与分析
2.1 原料的化学成分
2.2 香蕉茎的微生物组成
2.3 青贮的发酵品质和化学成分
2.3.1 香蕉茎与小麦麸混合青贮的效果
2.3.2 添加剂对香蕉茎小麦麸混合青贮品质的影响
3 讨论
3.1 原料的化学成分和香蕉茎的微生物组成
3.2 青贮的发酵品质和化学成分
3.2.1 香蕉茎与小麦麸混合青贮的效果
3.2.2 添加剂对香蕉茎小麦麸混合青贮品质的影响
4 小结
第五章 总体讨论与展望
1 总体讨论
1.1 原料的微生物组成和化学成分
1.1.1 共同点
1.1.2 不同点
1.2 添加剂对青贮品质的影响
1.2.1 共同点
1.2.2 不同点
2 总结
3 创新和特色
4 展望
参考文献
致谢
本文编号：3148489
本文链接：https://www.wllwen.com/yixuelunwen/dongwuyixue/3148489.html
