丁酸钠和半胱胺对樱桃谷鸭生长性能、肉品质和血清生化指标的影响

发布时间：2021-04-23 20:18

　　为了研究不同形式的丁酸钠和包膜半胱胺对樱桃谷鸭生长性能、肉品质和血清生化指标的影响,本试验采用公司推荐的最适剂量丁酸钠、包膜丁酸钠和包膜半胱胺对1～6周龄的樱桃谷鸭进行试验研究。结果表明:对于平均日增重而言,在第4、5周龄时试验组Ⅱ显著高于对照组,试验的第6周龄对照组显著高于试验组Ⅱ;对于平均日采食量而言,在试验的第1周龄时,试验组Ⅰ、Ⅱ显著高于对照组,第2、3周龄时,试验组Ⅱ显著低于试验组I和对照组,在第6周龄时对照组的平均日采食量极显著高于试验组Ⅰ、Ⅱ;对于肉品质而言,水分、粗蛋白、粗脂肪、肌苷酸在3组中没有显著差异,而胆固醇含量方面,试验组Ⅱ极显著低于对照组,试验组Ⅰ显著低于对照组。对于血清生化指标而言,试验组Ⅱ的高密度脂蛋白含量极显著高于试验组Ⅰ和对照组,试验组Ⅱ的总胆固醇含量极显著低于试验组Ⅰ和对照组;血清中极低密度脂蛋白含量和谷胱甘肽-过氧化物酶活性3组之间均无显著差异。 

【文章来源】：浙江农业科学. 2020,61(11)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验动物及试验饲粮
    1.2 试验仪器
    1.3 试验设计及饲养管理
    1.4 检测指标和方法
        1.4.1 生长性能
        1.4.2 肌肉化学品质测定及血清脂质指标测定
    1.5 数据处理
2 结果与分析
    2.1 丁酸钠、半胱胺对樱桃谷鸭生长性能的影响
    2.2 丁酸钠、半胱胺对樱桃谷鸭肉品质的影响
    2.3 丁酸钠、半胱胺对樱桃谷鸭血清生化指标的影响
3 讨论
    3.1 丁酸钠、半胱胺对樱桃谷鸭生长性能的影响
    3.2 丁酸钠、半胱胺对樱桃谷鸭肉品质的影响
    3.3 丁酸钠、半胱胺对樱桃谷鸭血清生化指标的影响
4 小结


【参考文献】：
期刊论文
[1]包被丁酸钠对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、养分表观消化率和粪便微生物菌群的影响[J]. 张瑞阳,孟玲,李方方,蒋明征,黄铁军,何茂龙,张勇,朱宇旌.  动物营养学报. 2019(05)
[2]半胱胺盐酸盐对冬毛期雄性水貂毛皮品质、血清生化和激素指标及肝脏相关基因表达的影响[J]. 孙伟丽,樊燕燕,张婷,王卓,李恒伟,李光玉.  动物营养学报. 2018(11)
[3]丁酸钠对匙吻鲟血清生化指标及游离氨基酸含量的影响[J]. 汪富荣,孙浪,何纯希,冷奏凯,陈喜庭,杨章泉,邓亮,廖伏初,肖调义,任建舟.  饲料研究. 2017(12)
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[5]饲粮添加丁酸钠对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标、消化功能和肠道形态的影响[J]. 鞠婷婷,郭孝烨,肖雪,随佳佳,占秀安,浦琴华,顾林英.  中国家禽. 2015(09)
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硕士论文
[1]包膜丁酸钠对乌骨种母鸡生产性能、血清生化指标及脂质代谢水平的影响[D]. 邢文杰.南京农业大学 2017
[2]饲料中添加半胱胺对貉生产性能的影响[D]. 黄卉.东北林业大学 2015
[3]丁酸钠对断奶仔猪生长、免疫及肠道功能的影响及其机理研究[D]. 钮海华.浙江大学 2010



本文编号：3155973