壳寡糖对蛋鸡生产性能及免疫功能的影响

发布时间：2021-04-25 02:35

　　本试验采用单因子试验设计方法,以海兰褐蛋鸡作为试验动物,研究作为一种新型绿色饲料添加剂壳寡糖对蛋鸡的生产性能、蛋品质、血清生化指标、肠道微生物数量以及脾脏中白细胞介素-2（IL-2）和肿瘤坏死因子（TNF-α）基因表达的影响。试验选取体重相似而且具有良好生产性能的512只58周龄蛋鸡,随机分为4个处理组,每个处理组4个重复,每个重复32只鸡。对照组饲喂标准基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加300mg/Kg、600mg/Kg、900mg/Kg分子量为1KDa的壳寡糖的饲料,试验期为42d。每周固定时间统计蛋鸡的每周总采食量、总蛋重、料蛋比以及产蛋率,在试验中期及末期时随机采取鸡蛋样品测定蛋品质。试验结束测定其血清生化指标、肠道微生物数量、活体脾脏指数以及脾脏中TNF-α和IL-2免疫基因的表达量。结果如下：1、生产性能日粮中添加水平为300mg/Kg的壳寡糖显著提高了蛋鸡的产蛋率（P<0.05）,添加不同水平壳寡糖对蛋鸡的料蛋比、平均日采食量、平均蛋重均无显著影响（P>0.05）。2、蛋品质与对照组相比,日粮中添加壳寡糖对鸡蛋的蛋白高度、蛋壳厚度、蛋壳硬度、蛋形指数和蛋... 

【文章来源】：山东农业大学山东省

【文章页数】：53 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
1 前言
    1.1 抗生素应用现状及其危害
        1.1.1 抗生素药物残留带来的危害
        1.1.2 滥用抗生素产生的耐药性问题
        1.1.3 非常规使用抗生素触发的潜在危害
    1.2 壳寡糖及其理化性质
    1.3 壳寡糖的制备
        1.3.1 化学法
        1.3.2 物理法
        1.3.3 酶解法
    1.4 壳寡糖的生理功能
        1.4.1 改善肠道微生态环境和组织形态
        1.4.2 增强免疫和抗肿瘤的功能
        1.4.3 促进骨折的愈合
        1.4.4 调节植物代谢的功能
        1.4.5 其他作用
    1.5 壳寡糖的应用领域
        1.5.1 制药保健领域
        1.5.2 畜牧业领域
    1.6 本试验研究的目的和意义
2 材料与方法
    2.1 试验材料
    2.2 试验对象与试验方案
    2.3 样品的采集与指标测定
        2.3.1 生产性能
        2.3.2 蛋品质
        2.3.3 血清生化指标
        2.3.4 免疫器官指数
        2.3.5 肠道微生物菌群
        2.3.6 蛋鸡脾脏中IL-2和TNF-α mRNA表达量的测定
    2.4 数据分析
3 结果与分析
    3.1 不同添加水平壳寡糖对蛋鸡生产性能的影响
    3.2 不同添加水平壳寡糖对鸡蛋品质的影响
    3.3 不同添加水平壳寡糖对蛋鸡血清生化指标的影响
    3.4 不同添加水平壳寡糖对蛋鸡脾脏指数及肠道微生物的影响
    3.5 不同添加水平壳寡糖对蛋鸡脾脏TNF-α和IL-2基因表达的影响
4 讨论
    4.1 不同添加水平壳寡糖对蛋鸡生产性能的影响
    4.2 不同添加水平壳寡糖对蛋鸡蛋品质的影响
    4.3 不同添加水平壳寡糖对蛋鸡血清指标的影响
    4.4 不同添加水平壳寡糖对蛋鸡脾脏指数和肠道微生物的影响
    4.5 不同添加水平壳寡糖对蛋鸡脾脏IL-2和TNF-α基因表达的影响
5 结论
    5.1 总体结论
    5.2 课题创新点
    5.3 有待进一步解决的问题
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]养殖场抗生素的滥用现状与危害[J]. 向双云.  山东畜牧兽医. 2013(12)
[2]壳寡糖对环江香猪生化参数及肠道菌群组成的影响[J]. 连国琦,周笑犁,孔祥峰,冯泽猛,印遇龙.  天然产物研究与开发. 2012(11)
[3]壳寡糖和丙森锌对果树花期冻害的预防效果[J]. 周天仓,赵华,卫军锋,李小虎,武研,付春婉,张明.  中国植保导刊. 2012(10)
[4]硒化壳寡糖的合成及抗氧化作用研究[J]. 金黎明,郝苗,赵小菁,李春斌,齐小辉,范圣第.  大连民族学院学报. 2012(05)
[5]养殖业滥用抗生素危及食品安全[J]. 元文礼,王新.  生产力研究. 2012(09)
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[7]抗生素原粉用于养殖业的危害探讨[J]. 鲁锦成,闻余生,姜赫男.  中国畜禽种业. 2012(03)
[8]抗生素在畜牧业中的应用现状及其潜在危害分析[J]. 刘秀玲,卢静义.  兽医导刊. 2012(02)
[9]壳寡糖对虹鳟生长性能、血清生化指标及非特异性免疫功能的影响[J]. 刘含亮,孙敏敏,王红卫,万文菊,王纪亭.  动物营养学报. 2012(03)
[10]壳寡糖作为饲料添加剂的应用前景[J]. 占今舜,张彬.  广东畜牧兽医科技. 2011(05)

硕士论文
[1]稀土壳糖胺螯合盐对蛋鸡生产性能及营养物质利用的影响[D]. 万辉.华中农业大学 2008
[2]低聚木糖与抗生素在肉鸡日粮中配伍应用研究[D]. 扶国才.南京农业大学 2005
[3]壳寡糖对肉仔鸡生长发育影响作用的研究[D]. 张丽.辽宁师范大学 2005
[4]日粮中不同水平壳寡糖对北京鸭生长性能、脂肪沉积以及肉品质的影响[D]. 宋涛.华中农业大学 2005
[5]壳寡糖对经IFN-γ预刺激的巨噬细胞IL-1β、TNF-α基因表达的影响[D]. 纪莹.浙江大学 2003



本文编号：3158535