贮藏时间对饲用燕麦种子寄藏真菌及真菌毒素的影响
发布时间：2021-04-29 05:44
为明确贮藏时间对饲用燕麦种子中寄藏真菌和真菌毒素的影响,本研究通过平板培养法、形态学观察和rDNA-ITS序列分析法,对3个燕麦（Avena sativa）品种种子携带的真菌进行了分离鉴定;通过高效液相色谱质谱联用法对优势菌属产生的毒性较强的3种真菌毒素细交链孢酮酸（TeA）、黄曲霉毒素B1（AFB1）和桔青霉素（CIT）进行了检测和分析。结果表明:饲用燕麦种子的带菌量随贮藏时间的增加总体呈降低趋势。从供试材料中共检出真菌16属34种,优势属为链格孢菌属、曲霉菌属和青霉菌属;带菌种类和分离率随贮藏年限的变化差异显著,不同品种的带菌情况也差异显著;3种真菌毒素随贮藏年限的延长基本呈先升后降的趋势,贮藏年限和品种间的互作对毒素含量的影响最大。综上,贮藏时间对饲用燕麦种子的带菌情况和真菌毒素检出量影响显著。
【文章来源】：草地学报. 2020,28(05)北大核心CSCD
【文章页数】：12 页
【文章目录】：
1 材料与方法
1.1 试验材料
1.2 寄藏真菌的检测
1.3 形态学鉴定和ITS序列分析鉴定
1.4 真菌毒素标准溶液的配制和含量检测
1.5 数据处理
2 结果与分析
2.1 贮藏时间对饲用燕麦种子带菌量的影响
2.2 饲用燕麦种子寄藏真菌的形态结构
2.3 饲用燕麦种子寄藏真菌的系统发育树
2.4 贮藏时间对饲用燕麦种子真菌种类和分离率的影响
2.4.1 贮藏时间对饲用燕麦稃壳真菌种类和分离率的影响
2.4.2 贮藏时间对饲用燕麦种子表面真菌种类和分离率的影响
2.4.3 贮藏时间对饲用燕麦种子内部真菌种类和分离率的影响
2.5 贮藏时间对饲用燕麦种子真菌毒素含量的影响
2.6 不同贮藏时间饲用燕麦种子真菌毒素含量的联合方差分析
3 讨论
4 结论
【参考文献】：
期刊论文
[1]西藏高原主要麦类作物真菌毒素污染与产毒真菌分布研究[J]. 魏娜,岳晓凤,余秋玉,张飞龙. 麦类作物学报. 2020(04)
[2]高寒区不同地域燕麦根际土壤微生物多样性研究[J]. 汪焱,张英,苏贝贝,张志英,道日娜. 草地学报. 2020(02)
[3]玉米生霉粒和霉变粒与真菌毒素含量关系的研究分析[J]. 姜友军,陈晋莹,徐广超,余苗. 中国粮油学报. 2020(02)
[4]卷柏内生真菌多样性研究[J]. 张红芳,黄艳,李思齐,欧阳建萍,何刚,陈晔. 菌物学报. 2019(11)
[5]山东省部分地区2018年收获玉米的真菌污染状况研究[J]. 张守梅,张娜娜,李寒松,孔凡祝,陈利容,郭玉秋,刘开昌,龚魁杰. 食品安全质量检测学报. 2019(18)
[6]产地对燕麦种带真菌的影响[J]. 聂秀美,赵桂琴,兰晓君,柴继宽,刘欢,金小雯,吴文斌,蔺豆豆. 草地学报. 2019(05)
[7]红叶病在燕麦不同生育时期的发生情况及对种子产量的影响[J]. 聂秀美,赵桂琴,柴继宽,孙雷雷,王军. 中国草地学报. 2019(03)
[8]河西走廊玉米种子携带病原菌真菌的研究[J]. 雷玉明,郑天翔,曹礼. 种子. 2019(03)
[9]不同储藏条件下薏苡仁中真菌毒素含量变化的研究[J]. 王晓红,豆金彦,肖正国. 西部中医药. 2018(08)
[10]采收期谷物中真菌毒素产毒菌的筛选鉴定[J]. 裴世春,李妍,高建伟,王岩,王琳,韩基东. 食品科学. 2018(10)
博士论文
[1]小麦真菌毒素在加工过程中的消解、转移规律研究[D]. 张慧杰.中国农业科学院 2014
硕士论文
[1]春箭筈豌豆不同生育期根部入侵真菌研究[D]. 马莉霞.兰州大学 2019
[2]玉米和小麦储藏中真菌多样性及真菌毒素的研究[D]. 李听听.山东农业大学 2015
[3]燕麦品种品质及其降血脂功效研究[D]. 郭丽娜.中国农业科学院 2014
[4]液相色谱串联质谱法对食品中霉菌毒素的检测研究[D]. 任贝贝.河北师范大学 2013
[5]甘肃省燕麦真菌病害研究[D]. 马从.甘肃农业大学 2011
[6]红豆草（Onobrychis viciaefolia Scop）种带真菌研究[D]. 陈林.兰州大学 2010
本文编号：3166958
【文章来源】：草地学报. 2020,28(05)北大核心CSCD
【文章页数】：12 页
【文章目录】：
1 材料与方法
1.1 试验材料
1.2 寄藏真菌的检测
1.3 形态学鉴定和ITS序列分析鉴定
1.4 真菌毒素标准溶液的配制和含量检测
1.5 数据处理
2 结果与分析
2.1 贮藏时间对饲用燕麦种子带菌量的影响
2.2 饲用燕麦种子寄藏真菌的形态结构
2.3 饲用燕麦种子寄藏真菌的系统发育树
2.4 贮藏时间对饲用燕麦种子真菌种类和分离率的影响
2.4.1 贮藏时间对饲用燕麦稃壳真菌种类和分离率的影响
2.4.2 贮藏时间对饲用燕麦种子表面真菌种类和分离率的影响
2.4.3 贮藏时间对饲用燕麦种子内部真菌种类和分离率的影响
2.5 贮藏时间对饲用燕麦种子真菌毒素含量的影响
2.6 不同贮藏时间饲用燕麦种子真菌毒素含量的联合方差分析
3 讨论
4 结论
【参考文献】：
期刊论文
[1]西藏高原主要麦类作物真菌毒素污染与产毒真菌分布研究[J]. 魏娜,岳晓凤,余秋玉,张飞龙. 麦类作物学报. 2020(04)
[2]高寒区不同地域燕麦根际土壤微生物多样性研究[J]. 汪焱,张英,苏贝贝,张志英,道日娜. 草地学报. 2020(02)
[3]玉米生霉粒和霉变粒与真菌毒素含量关系的研究分析[J]. 姜友军,陈晋莹,徐广超,余苗. 中国粮油学报. 2020(02)
[4]卷柏内生真菌多样性研究[J]. 张红芳,黄艳,李思齐,欧阳建萍,何刚,陈晔. 菌物学报. 2019(11)
[5]山东省部分地区2018年收获玉米的真菌污染状况研究[J]. 张守梅,张娜娜,李寒松,孔凡祝,陈利容,郭玉秋,刘开昌,龚魁杰. 食品安全质量检测学报. 2019(18)
[6]产地对燕麦种带真菌的影响[J]. 聂秀美,赵桂琴,兰晓君,柴继宽,刘欢,金小雯,吴文斌,蔺豆豆. 草地学报. 2019(05)
[7]红叶病在燕麦不同生育时期的发生情况及对种子产量的影响[J]. 聂秀美,赵桂琴,柴继宽,孙雷雷,王军. 中国草地学报. 2019(03)
[8]河西走廊玉米种子携带病原菌真菌的研究[J]. 雷玉明,郑天翔,曹礼. 种子. 2019(03)
[9]不同储藏条件下薏苡仁中真菌毒素含量变化的研究[J]. 王晓红,豆金彦,肖正国. 西部中医药. 2018(08)
[10]采收期谷物中真菌毒素产毒菌的筛选鉴定[J]. 裴世春,李妍,高建伟,王岩,王琳,韩基东. 食品科学. 2018(10)
博士论文
[1]小麦真菌毒素在加工过程中的消解、转移规律研究[D]. 张慧杰.中国农业科学院 2014
硕士论文
[1]春箭筈豌豆不同生育期根部入侵真菌研究[D]. 马莉霞.兰州大学 2019
[2]玉米和小麦储藏中真菌多样性及真菌毒素的研究[D]. 李听听.山东农业大学 2015
[3]燕麦品种品质及其降血脂功效研究[D]. 郭丽娜.中国农业科学院 2014
[4]液相色谱串联质谱法对食品中霉菌毒素的检测研究[D]. 任贝贝.河北师范大学 2013
[5]甘肃省燕麦真菌病害研究[D]. 马从.甘肃农业大学 2011
[6]红豆草（Onobrychis viciaefolia Scop）种带真菌研究[D]. 陈林.兰州大学 2010
本文编号：3166958
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