乳酸菌对玉米秸秆营养成分和发酵品质的影响

发布时间：2021-05-06 06:19

　　试验旨在探讨乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮营养成分及发酵品质的影响。将不添加乳酸菌的玉米秸秆组作为对照组,其他处理组分别添加5、10和15 mg/kg的乳酸菌制剂。在室温厌氧发酵45 d。结果表明:添加乳酸菌组CP含量显著高于对照组（P<0.05）。5、10和15 mg/kg的乳酸菌添加组中乳酸（LA）含量显著高于对照组（P<0.05）,乙酸（AA）含量显著高于对照组（P<0.05）,丁酸（BA）含量显著低于对照组（P<0.05）。综上,乳酸菌制剂的添加对玉米秸秆青贮营养成分及发酵品质有改善作用,乳酸菌制剂的添加水平为10 mg/kg为宜。 

【文章来源】：饲料研究. 2020,43(07)北大核心

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验原料
    1.2 试验设计
    1.3 指标测定
        1.3.1 pH值和有机酸
        1.3.2 化学成分
    1.4 数据统计与分析
2 结果与分析
    2.1 乳酸菌对玉米秸秆营养成分的影响（见表2)
    2.2 乳酸菌对玉米秸秆青贮品质的影响（见表3)
3 讨论
    3.1 乳酸菌对玉米秸秆营养成分的影响
    3.2 乳酸菌对玉米秸秆青贮品质的影响
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]对禾草源同型发酵和/或异型发酵乳酸菌发酵无芒雀麦青贮有氧稳定性的评价[J]. 塔娜,魏日华,德庆哈拉,那日苏,王海.  动物营养学报. 2017(04)
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[3]甲酸、纤维素酶、乳酸菌剂对典型草原天然牧草青贮品质的影响[J]. 侯美玲,格根图,孙林,周天荣,张颖超,贾玉山.  动物营养学报. 2015(09)
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博士论文
[1]全株水稻青贮饲料中微生物菌群以及发酵品质分析[D]. 倪奎奎.郑州大学 2016

硕士论文
[1]松针和苜蓿混合青贮饲料品质研究[D]. 谭秀丽.石河子大学 2015
[2]不同添加剂对马铃薯茎叶青贮特性和发酵品质的影响[D]. 何玉鹏.甘肃农业大学 2015
[3]单一和复合乳酸菌制剂对水稻秸青贮品质和营养价值的影响[D]. 张宁.东北农业大学 2013
[4]青贮用优良乳酸菌的分离筛选及其初步应用效果[D]. 何轶群.甘肃农业大学 2013
[5]添加乳酸菌与酶制剂对稻秸青贮品质的影响[D]. 王兴刚.南京农业大学 2013



本文编号：3171410