断奶应激对仔猪肌肉氨基酸及能量代谢的影响研究

发布时间：2021-05-11 11:32

　　本试验主要探讨断奶应激对仔猪背最长肌的能量代谢、肌纤维性状的改变,以考察断奶应激对仔猪骨骼肌代谢的影响及其内在的分子机制。试验选用5窝（6头/窝）长白×大约克二元杂交新生仔猪,断奶前食用母乳,断奶后食用基础日粮。分别在14日龄、其后断奶1、3d、5d、7d及21日龄（未断奶）,从每组仔猪中随机挑选1头进行采样,取其血清及背最长肌。通过本试验取得以下结果：（1）血清中,与断奶前相比,TGF-β1在断奶3d时含量显著降低（P<0.05）；在断奶5d时,IL-1β、IL-10的含量明显下降（P<0.05）；断奶7d时,各细胞因子与21日未断奶仔猪差异不显著（P>0.05）；肌肉中,IL-6的表达量在断奶3d时显著升高（P<0.05）,TNF-a的表达在断奶7d时显著升高（P<0.05）；IL-15与14日龄相比差异显著（P<0.05）,断奶7d后又开始减少。表明断奶应激能影响仔猪的免疫机能。（2）背肌中除了胱氨酸,其余15中氨基酸含量均在断奶1d时显著增加至最高值（P<0.05）,在断奶5d时又显著下降（P<0.05）,之后开始平缓增加。在断奶... 

【文章来源】：湖南农业大学湖南省

【文章页数】：64 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 断奶应激的研究进展
        1.1.1 应激的机制
        1.1.2 断奶应激产生的原因
        1.1.3 断奶应激对仔猪的影响
        1.1.4 断奶应激的营养防控措施
        1.1.5 环境管理措施
    1.2 骨骼肌及肌细胞凋亡的研究进展
        1.2.1 骨骼肌的显微结构
        1.2.2 肌纤维的类型及其转化
        1.2.3 肌纤维类型与肌肉品质的关系
        1.2.4 应激对肌细胞凋亡的影响
    1.3 研究的目的与意义
第二章 材料与方法
    2.1 断奶应激对仔猪免疫及生化指标的影响
        2.1.1 样品的采集和制备
        2.1.2 试验方法
        2.1.3 数据处理
    2.2 断奶应激对肌肉中氨基酸的影响
        2.2.1 样品的采集和制备
        2.2.2 试验方法
        2.2.3 数据处理
    2.3 断奶应激对能量代谢及肌纤维类型关键基因表达的影响
        2.3.1 材料的采集和制备
        2.3.2 试验方法
        2.3.3 数据处理
    2.4 断奶应激对肌肉细胞原位凋亡的影响
        2.4.1 样品的采集和制备
        2.4.2 细胞凋亡的检测方法
第三章 结果与分析
    3.1 断奶应激对仔猪免疫及生化指标的影响
        3.1.1 血浆中细胞因子的含量
        3.1.2 促炎因子和抗炎因子在背最长肌的表达
    3.2 断奶应激对肌肉中氨基酸的影响
        3.2.1 背最长肌中氨基酸含量的分析
        3.2.2 背最长肌中PAT1、PAT2、LAT1、SNAT2的表达
    3.3 断奶应激对能量代谢及肌纤维类型关键基因表达的影响
        3.3.1 背最长肌中的生化指标
        3.3.2 能量代谢相关基因的表达
        3.3.3 肌纤维类型关键基因的表达
    3.4 断奶应激对肌肉细胞原位凋亡的影响
第四章 讨论
    4.1 断奶应激对仔猪免疫及生化指标的影响
    4.2 断奶应激对肌肉中氨基酸的影响
        4.2.1 断奶应激对氨基酸组成的影响
        4.2.2 断奶应激对氨基酸转运载体相关基因表达的影响
    4.3 断奶应激对能量代谢及肌纤维类型关键基因表达的影响
        4.3.1 断奶应激对能量代谢相关生化指标的影响
        4.3.2 断奶应激对能量代谢相关基因的影响
        4.3.3 断奶应激对肌纤维类型关键基因表达的影响
    4.4 断奶应激对肌肉细胞原位凋亡的影响
第五章 全文结论
    5.1 主要结论
    5.2 创新与不足
参考文献
附录1
附录2
附录3
致谢
个人简历


【参考文献】：
期刊论文
[1]引起仔猪早期断奶应激的原因及减缓措施[J]. 祁玉秀.  青海畜牧兽医杂志. 2013(05)
[2]肌纤维类型与生理代谢、生长性能及肉质的关系[J]. 张丽,孙宝忠.  肉类研究. 2013(08)
[3]仔猪断奶的应激因素及其防治[J]. 苏凤鸣.  当代畜牧. 2013(21)
[4]SIRT1/UCP2通路在白藜芦醇抑制血管内皮细胞氧化应激损伤中的作用[J]. 周曦,易龙,金鑫,陈明亮,陈春烨,王丽,高燕翔,施琳颖,糜漫天.  第三军医大学学报. 2013(16)
[5]应激对猪生产性能、行为及血液理化指标影响的研究进展[J]. 杨培歌,顾宪红.  中国畜牧兽医. 2013(01)
[6]氨基酸转运载体介导的氨基酸感应信号研究进展[J]. 曾黎明,谭碧娥,肖昊,印遇龙,卢向阳,方俊.  中国科学:生命科学. 2012(09)
[7]PPARα和PPARγ基因在不同脂尾型绵羊脂肪组织中的发育性表达研究[J]. 林婄婄,高中元,袁亚男,武建亮,刘宝凤,周沙沙,乔利英,刘建华,梁琛,刘文忠.  畜牧兽医学报. 2012(09)
[8]断奶应激对仔猪红细胞免疫功能的影响研究[J]. 唐蕊涵,李莉,刘兵,梅淼,王娅,徐志文,邓俊良,左之才.  黑龙江畜牧兽医. 2012(11)
[9]日粮不同能量和蛋白质水平对乌金猪肌肉组织能量代谢的影响[J]. 潘洪彬,李长强,黄英,张永云,赵素梅,葛长荣,张曦,高士争.  云南农业大学学报(自然科学). 2012(03)
[10]钠离子依赖的中性氨基酸转运蛋白SNAT2-HA融合蛋白的构建及鉴定[J]. 董晓云,王函,孟雯,李洋,张舟.  上海师范大学学报(自然科学版). 2012(01)

硕士论文
[1]疫苗接种应激对仔猪免疫相关因子的影响[D]. 刘晓丹.南京农业大学 2012



本文编号：3181332