高棉粕饲粮中添加硫酸亚铁对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质及棉酚残留的影响

发布时间：2021-05-14 03:09

　　本试验目的在于探讨在高棉粕饲粮中添加硫酸亚铁对产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质以及棉酚在鸡体组织和鸡蛋残留量的影响,为鸡蛋安全生产提供试验依据和技术保障。选取34周龄罗曼粉蛋鸡1080只,按产蛋率一致的原则随机分为9个处理,对照组饲喂玉米一豆粕型基础饲粮,试验2-5组用棉粕（游离棉酚880mg/kg、总棉酚7948mg/kg）替代豆粕,比例分别为25%、50%、75%、100%（饲粮游离棉酚FG含量分别为58mg/kg、116mg/kg、174mg/kg、232mg/kg）。试验6-9组在棉粕饲粮中添加硫酸亚铁（Fe2+与FG质量比1：1）,每个处理8个重复,每个重复15只,饲喂12周。试验结果：1.饲粮棉粕水平对蛋鸡体重、产蛋率、采食量无显著影响（P>0.05）；棉粕水平对蛋重有极显著的影响（P<0.05）,与对照组相比,75%、100%棉粕组蛋重显著下降（P<0.05）。添加硫酸亚铁能够缓解蛋重下降,且与棉粕替代水平有显著的交互作用（P<0.05）,在棉粕高替代水平下添加硫酸亚铁能够显著缓解由于棉酚引起的蛋重降低（P<0.05）；不同棉粕替代水平对料蛋比... 

【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校

【文章页数】：52 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
一 前言
二 文献综述
    1. 棉籽饼粕的营养成分与抗营养因子
        1.1 营养成分
        1.2 棉粕的主要抗营养因子
            1.2.1 棉酚的理化性质
        1.3 棉酚的分类
    2. 棉酚对动物和人类的危害
        2.1 棉酚对家禽生产性能影响
        2.2 棉酚对蛋品质影响
    3 棉酚在动物组织中的残留规律
    4 硫酸亚铁脱毒研究现状
        4.1 硫酸亚铁脱毒机理
        4.2 硫酸亚铁缓解鸡蛋蛋品质变差
        4.3 硫酸亚铁缓解棉酚在动物组织和产品残留
        4.4 影响硫酸亚铁脱毒的因素
    5 人类食用含游离棉酚畜产品的安全风险
三 有待研究的问题及本研究的目的和意义
    3.1 有待研究的问题
    3.2 试验目的和意义
    3.3 技术路线
试验研究
    1 材料与方法
        1.1 试验材料
        1.2 试验设计与饲粮组成
        1.3 试验时间和地点
        1.4 试验动物
        1.5 饲养管理
        1.6 试验考察指标及样品采集与测定方法
            1.6.1 饲料原料和饲料样中总棉酚、游离棉酚的含量
            1.6.2 蛋鸡体重
            1.6.3 生产性能
            1.6.4 蛋品质测定
            1.6.5 血液指标的测定
            1.6.6 肝脏和蛋黄中棉酚残留的测定
            1.6.7 蛋黄感官评分
            1.6.8 棉酚的测定方法与步骤
    2 数据统计与分析
    3 试验结果与分析
        3.1 饲料样中的游离棉酚和总棉酚的计算值与实测值
        3.2 饲粮CSM水平和添加硫酸亚铁对蛋鸡生产性能的影响
        3.3 饲粮CSM水平和添加硫酸亚铁对鸡蛋品质的影响
            3.3.1 鸡蛋常规品质
            3.3.2 蛋黄变色
        3.4 饲粮CSM水平和添加硫酸亚铁对蛋鸡血液指标的影响
            3.4.1 血常规指标
            3.4.2 血清生化指标
        3.5 饲粮CSM水平和添加硫酸亚铁对肝脏棉酚残留量的影响
        3.6 饲粮CSM水平和添加硫酸亚铁对不同阶段蛋黄棉酚残留量的影响
    4 讨论与分析
        4.1 饲粮CSM水平以及硫酸亚铁添加对蛋鸡生产性能的影响
        4.2 饲粮CSM水平以及硫酸亚铁添加对蛋鸡蛋品质的影响
        4.3 饲粮CSM水平以及硫酸亚铁添加对蛋鸡健康的影响
            4.3.1 饲粮CSM水平以及硫酸亚铁添加对蛋鸡血常规影响
            4.3.2 饲粮CSM水平以及硫酸亚铁添加对蛋鸡血生化指标影响
        4.4 饲粮CSM水平以及硫酸亚铁添加对蛋鸡肝脏和蛋黄棉酚残留的影响
    5 结论
参考文献
致谢



本文编号：3185154