奶牛饲料蛋白质和氨基酸的瘤胃及小肠消化率研究

发布时间：2021-05-14 07:56

　　本研究采集12种奶牛常用饲料原料，在评定常规养分含量的基础上，利用尼龙袋法和改进三步体外法研究了其蛋白质和氨基酸的瘤胃和小肠降解规律，丰富了我国的奶牛饲料营养价值数据库，为科学合理地配制日粮提供数据支撑。1.测定了12种奶牛常用饲料的部分氨基酸。结果显示蛋白饲料的蛋氨酸、赖氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、异亮氨的含量最高（豆粕，0.66%、3.14%、1.38%、2.22%、2.92%；棉粕，0.86%、2.95%、1.57%、3.09%、2.76%；菜粕，0.71%、2.39%、1.18%、2.00%、2.65%；胡麻粕，0.68%、2.26%、1.33%、1.86%、2.59%；DDGS，0.66%、0.79%、0.67%、2.94%、3.99%；干物质基础）。能量饲料的氨基酸含量较少（玉米，0.17%、0.37%、0.21%、1.05%、0.67%；小麦，0.14%、0.35%、0.52%、0.87%、0.95%；麸皮，0.15%、0.78%、0.70%、0.82%、1.07%；干物质基础）。粗饲料的氨基酸含量最少（全株玉米青贮，0.16%、0.34%、0.13%、0.40%、0.39%... 

【文章来源】：河北农业大学河北省

【文章页数】：45 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
缩写词表
1 引言
    1.1 研究的目的和意义
    1.2 反刍动物瘤胃和小肠的消化生理特点
        1.2.1 反刍动物瘤胃消化
        1.2.2 小肠消化
    1.3 反刍动物饲料可利用蛋白和可利用氨基酸的研究
        1.3.1 瘤胃微生物蛋白和瘤胃未降解蛋白的调控
        1.3.2 可利用粗蛋白与可利用氨基酸的测定技术
    1.4 反刍动物饲料蛋白质的测定方法
        1.4.1 反刍动物饲料蛋白质瘤胃降解率测定方法
        1.4.2 反刍动物饲料蛋白质小肠降解率测定方法
    1.5 存在问题和对策
    1.6 试验目的
2 奶牛常用饲料营养成分的评定
    2.1 试验材料
    2.2 试验处理方法
    2.3 试验测定方法
    2.4 数据统计与分析
    2.5 试验结果
        2.5.1 饲料原样中的营养成分测定结果
        2.5.2 饲料原料中各种氨基酸的测定结果
3 奶牛常用饲料营养成分瘤胃降解率研究
    3.1 材料和方法
        3.1.1 试验地点、时间
        3.1.2 试验动物及饲养管理
        3.1.3 试验样品及试验材料的准备
    3.2 试验测定指标及方法
    3.3 试验方法
    3.4 数据统计与分析
    3.5 试验结果
        3.5.1 干物质与蛋白质降解率
        3.5.2 氨基酸降解率
    3.6 讨论
        3.6.1 饲料干物质与蛋白质降解率
        3.6.2 蛋氨酸与赖氨酸降解率
4 奶牛常用饲料的营养成分小肠消化率研究
    4.1 材料和方法
        4.1.1 试验地点
        4.1.2 试验样品及试验材料的准备
        4.1.3 试验方法
    4.2 计算公式
    4.3 统计分析
    4.4 试验结果
        4.4.1 干物质小肠消化率
        4.4.2 蛋白质小肠消化率
        4.4.3 蛋氨酸与赖氨酸小肠消化率
    4.5 讨论
5 结论
6 待解决的问题
参考文献
作者简历
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]不同方法测定瘤胃非降解蛋白质小肠消化率及相关性分析[J]. 王燕,辛杭书,杨方,陈常栋,张微微,李敏,夏科,张永根.  动物营养学报. 2012(07)
[2]移动尼龙袋法对常用饲料蛋白质小肠消化率的研究[J]. 周荣,王加启,张养东,潘发明,卜登攀,魏宏阳,周凌云.  东北农业大学学报. 2010(01)
[3]0～6月龄犊牛小肠pH值及主要消化酶活性的研究[J]. 佟莉蓉,黄应祥,张栓林,刘强.  饲料工业. 2009(09)
[4]应用移动尼龙袋法和三步法评定反刍家畜常用饲料的蛋白质小肠消化率[J]. 岳群,杨红建,谢春元,么学博,王加启.  中国农业大学学报. 2007(06)
[5]反刍家畜常用饲料蛋白质和氨基酸瘤胃降解特性和小肠消化率评定研究[J]. 么学博,杨红建,谢春元,岳群,王加启.  动物营养学报. 2007(03)
[6]用绵羊小肠液冻干粉测定饲料过瘤胃淀粉小肠消化率方法的研究[J]. 任莹,赵胜军,孙海洲,卢德勋.  动物营养学报. 2007(02)
[7]反刍动物的理想氨基酸与小肠氨基酸供给模式的研究[J]. 王梦芝,曹恒春,李国祥,王洪荣,郝青.  饲料工业. 2007(08)
[8]山羊十二指肠瘘管手术的进一步探讨[J]. 徐红蕊,贾亚红,时建青,赵国琦.  云南畜牧兽医. 2006(03)
[9]尼龙袋法评价啤酒糟和麦芽根发酵饲料[J]. 徐红蕊,赵国琦,时建青.  当代畜牧. 2005(08)
[10]我国北方地区奶牛常用饲料蛋白质组分及其降解规律的研究[J]. 张民,桂荣,王加启.  中国饲料. 2005(14)

硕士论文
[1]奶牛常用饲料蛋白质和氨基酸小肠消化率的评价[D]. 周荣.中国农业科学院 2011
[2]饲料过瘤胃蛋白质氨基酸利用率的研究[D]. 秦山.华中农业大学 2003



本文编号：3185287