放牧条件下黄牛、犏牛和牦牛瘤胃液生理生化指标及微生物组成比较研究

发布时间：2021-05-14 15:33

　　反刍动物强大的前胃消化系统可在瘤胃微生物的作用下,利用低质纤维饲料生产人类需要的肉和奶。高寒高原生活的反刍动物常年放牧饲喂,且秋冬季节只以枯黄的牧草为食,因此可推测其瘤胃微生物具有更强的纤维降解能力。本试验选择青海省海西州乌兰县茶卡镇邻近地区、相似草场的三种全年放牧反刍动物黄牛、犏牛和牦牛作为试验对象,对其瘤胃代谢及瘤胃微生物组成进行比较分析,以期为高原反刍动物高纤维降解能力的瘤胃微生物的开发提供基础资料。1.放牧条件下黄牛、犏牛和牦牛瘤胃液理化与血液生化指标分析本试验选取邻近草场的全年放牧的黄牛、犏牛和牦牛各10头,采集瘤胃液和血液,测定瘤胃液理化和血液生化指标。结果显示,黄牛与牦牛瘤胃总挥发性脂肪酸浓度差异不显著（P>0.05）,黄牛显著高于犏牛（P<0.05）。黄牛瘤胃液中乙酸摩尔比例显著高与犏牛,犏牛显著高于牦牛（P<0.05）。犏牛和牦牛瘤胃液丙酸摩尔比例显著高于黄牛（P<0.01）,戊酸摩尔比例和乙丙比显著低于黄牛（P<0.05）。牦牛瘤胃液丁酸摩尔比例显著高于其他两组（P<0.01）。瘤胃液酶活测定发现,牦牛瘤胃中羧甲基纤维素酶活性显著... 

【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：71 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
主要符号对照表
第一章 瘤胃微生物及其研究方法概述
    1.1 反刍动物简介
    1.2 高原反刍牛科动物及其营养状况概述
    1.3 瘤胃微生物
        1.3.1 瘤胃细菌
        1.3.2 瘤胃真菌
        1.3.3 瘤胃原虫
        1.3.4 瘤胃古菌
    1.4 瘤胃微生物之间的相互关系
    1.5 瘤胃微生物的研究方法
    1.6 研究的目的意义及内容
        1.6.1 研究的目的意义
        1.6.2 主要研究内容
        1.6.3 技术路线
第二章 放牧条件下黄牛、犏牛、牦牛瘤胃液理化与血液生化指标分析
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验动物与样品采集
        2.1.2 样品测定
    2.2 数据分析
    2.3 结果
        2.3.1 黄牛、犏牛和牦牛瘤胃液理化指标的比较
        2.3.2 黄牛、犏牛和牦牛血液生化的比较
    2.4 讨论
    2.5 小结
第三章 放牧条件下黄牛、犏牛和牦牛瘤胃微生物区系分析
    3.1 材料与方法
        3.1.1 试验动物与样品采集
        3.1.2 瘤胃液样本细菌、真菌、原虫、古菌的高通量测序
    3.2 数据分析
        3.2.1 OTU表抽平处理
        3.2.2 数据统计分析
    3.3 细菌多样性测序结果
        3.3.1 基本信息统计
        3.3.2 稀释曲线分析
        3.3.3 瘤胃液细菌Alpha多样性分析
        3.3.4 瘤胃液细菌物种组成分析
        3.3.5 瘤胃液细菌Beta多样性分析
        3.3.6 瘤胃液细菌区系与环境因子关联分析
    3.4 真菌多样性测序结果
        3.4.1 基本信息统计
        3.4.2 稀释曲线分析
        3.4.3 瘤胃液真菌Alpha多样性分析
        3.4.4 瘤胃液真菌物种组成分析
        3.4.5 瘤胃液真菌Beta多样性分析
        3.4.6 瘤胃液真菌区系与环境因子关联分析
    3.5 原虫多样性测序结果
        3.5.1 基本信息统计
        3.5.2 稀释曲线分析
        3.5.3 瘤胃液原虫Alpha多样性分析
        3.5.4 瘤胃液原虫物种组成分析
        3.5.5 瘤胃液原虫Beta多样性分析
        3.5.6 瘤胃液原虫区系与环境因子关联分析
    3.6 古菌多样性测序结果
        3.6.1 基本信息统计
        3.6.2 稀释曲线分析
        3.6.3 瘤胃液古菌Alpha多样性分析
        3.6.4 瘤胃液古菌物种组成分析
        3.6.5 瘤胃液古菌Beta多样性分析
    3.7 讨论
        3.7.1 宿主的差异对瘤胃液微生物多样性的影响
        3.7.2 宿主对瘤胃微生物组成的影响
    3.8 小结
第四章 结论
    4.1 本研究的主要结论
    4.2 有待进一步研究的问题
附录
参考文献
致谢
个人简历


【参考文献】：
期刊论文
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博士论文
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[2]不同玉米青贮水平对荷斯坦后备牛瘤胃液微生物组及其代谢组的影响[D]. 张红涛.中国农业大学 2017
[3]牦牛瘤胃厌氧真菌与甲烷菌共培养物的多样性及其纤维降解特性研究[D]. 魏亚琴.兰州大学 2016
[4]日龄、日粮精粗比对陕北白绒山羊瘤胃微生物区系影响的研究[D]. 韩旭峰.西北农林科技大学 2015

硕士论文
[1]茶皂素对奶牛瘤胃微生物区系、瘤胃发酵及产奶性能的调控研究[D]. 严淑红.北京农学院 2016
[2]甘南藏羊肉用品质及血液生化指标的研究[D]. 刘长英.甘肃农业大学 2007



本文编号：3185893