β-甘露聚糖酶对不同蛋白饲料的体外酶解效果及其在断奶仔猪低能量日粮中的应用研究

发布时间：2021-05-14 16:04

　　本试验通过模拟断奶仔猪消化道环境，评价β-甘露聚糖酶对不同来源蛋白饲料的体外酶解效果，初步筛选β-甘露聚糖酶的适宜添加水平。然后通过动物饲养试验，研究低能量日粮中添加β-甘露聚糖酶对断奶仔猪生长性能和养分表观消化率的影响，最终选出β-甘露聚糖酶的最适添加水平。1. β-甘露聚糖酶对不同蛋白原料的体外酶解效果通过体外消化试验来研究β-甘露聚糖酶对不同来源豆粕、棉粕及菜粕的酶解效果，初步确定β-甘露聚糖酶的适宜添加水平。试验包括九个单因子试验，每种饲料设5个β-甘露聚糖酶添加水平，每个处理设4个重复。试验结果表明：1)来源不同的同一种蛋白饲料的可溶性甘露聚糖和总甘露聚糖的含量存在一定的差异，不同蛋白饲料的可溶性甘露聚糖和总甘露聚糖的含量不同，豆粕中可溶性甘露聚糖和总甘露聚糖的含量高于棉粕和菜粕。2)β-甘露聚糖酶对来源不同的同一种蛋白饲料的酶解效果存在一定的差异，β-甘露聚糖酶均可显著酶解三种不同的蛋白饲料，与菜粕和棉粕相比，β-甘露聚糖酶对豆粕的酶解效果最好。3)以β-甘露聚糖酶对不同蛋白原料酶解生成的甘露糖量为标识，β-甘露聚糖酶酶解河南、河北和山东三种豆粕的添加水平可分别参考为300... 

【文章来源】：河南农业大学河南省

【文章页数】：72 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
致谢
摘要
1 文献综述
    1.1 早期断奶仔猪的消化生理特点
        1.1.1 早期断奶仔猪消化系统的发育
        1.1.2 消化酶分泌不足，酶活下降
        1.1.3 胃酸分泌不足，胃内 pH 值上升
        1.1.4 免疫系统发育尚未完善
        1.1.5 胃肠道微生物区系的变化
    1.2 β-甘露聚糖的结构、分布以及特性
        1.2.1 β-甘露聚糖的结构
        1.2.2 β-甘露聚糖的分布
        1.2.3 β-甘露聚糖的特性
    1.3 β-甘露聚糖的抗营养作用
    1.4 β-甘露聚糖酶的来源、理化特性以及作用机理
        1.4.1 β-甘露聚糖酶的来源
        1.4.2 β-甘露聚糖酶的理化特性
        1.4.3 β-甘露聚糖酶的作用机理
    1.5 β-甘露聚糖酶的分离纯化以及酶活测定的研究
        1.5.1 β-甘露聚糖酶的分离纯化
        1.5.2 β-甘露聚糖酶的酶活测定
    1.6 β-甘露聚糖酶制剂在动物生产中的应用
        1.6.1 β-甘露聚糖酶制剂在猪生产中的应用
        1.6.2 β-甘露聚糖酶制剂在家禽上的应用
    1.7 单胃动物体外消化模拟技术的研究
        1.7.1 体外消化模拟技术的建立
        1.7.2 体外消化模拟方法的分类
        1.7.3 体外消化模拟技术存在的问题
    1.8 研究的目的和意义
2 引言
3 试验部分
    试验一 β-甘露聚糖酶对不同来源蛋白饲料的体外酶解效果
        1 材料与方法
            1.1 试验材料及来源
            1.2 体外酶解试验
                1.2.1 试验设计
                1.2.2 试验主要试剂与配制
                1.2.3 试验主要仪器
                1.2.4 试验操作步骤
                1.2.5 指标测定及方法
                1.2.6 统计分析
        2 结果与分析
            2.1 不同蛋白饲料中甘露聚糖含量
                2.1.1 不同来源豆粕中甘露聚糖含量
                2.1.2 不同来源棉粕中甘露聚糖含量
                2.1.3 不同来源菜粕中甘露聚糖含量
            2.2 β-甘露聚糖酶对不同蛋白饲料的酶解效果
                2.2.1 β-甘露聚糖酶对不同来源豆粕的酶解效果
                2.2.2 β-甘露聚糖酶对不同来源棉粕的酶解效果
                2.2.3 β-甘露聚糖酶对不同来源菜粕的酶解效果
        3 讨论
            3.1 不同来源豆粕、棉粕及菜粕中甘露聚糖含量
            3.2 β-甘露聚糖酶对不同蛋白饲料的酶解效果
                3.2.1 β-甘露聚糖酶对不同来源豆粕的酶解效果
                3.2.2 β-甘露聚糖酶对不同来源棉粕的酶解效果
                3.2.3 β-甘露聚糖酶对不同来源菜粕的酶解效果
        4 小结
    试验二 低能量日粮中添加β-甘露聚糖酶对断奶仔猪生长性能和养分表观消化率的影响
        1 材料与方法
            1.1 试验材料及来源
            1.2 试验动物与设计
            1.3 试验日粮及营养水平
            1.4 饲养管理
            1.5 生长性能测定
            1.6 腹泻率测定
            1.7 饲料养分表观消化率的测定
            1.8 综合经济效益分析
            1.9 统计分析
        2 结果与分析
            2.1 β-甘露聚糖酶对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响
            2.2 β-甘露聚糖酶对断奶仔猪养分表观消化率的影响
            2.3 综合经济效益分析
        3 讨论
            3.1 低能量日粮中添加β-甘露聚糖酶对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响
            3.2 低能量日粮中添加β-甘露聚糖酶对断奶仔猪养分表观消化率的影响
        4 小结
4 结论和建议
    4.1 本研究的主要结论
    4.2 本研究的创新点
    4.3 有待进一步研究的问题
附录一：甘露聚糖酶活力的测定
附录二：非淀粉多糖含量和组成测定方法
参考文献
Abstract
个人简历


【参考文献】：
期刊论文
[1]日粮添加β-甘露聚糖酶对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响[J]. 乔家运,李海花,高欣,王文杰.  中国饲料. 2014(02)
[2]复合酶制剂对仔猪生长性能及养分消化率的影响[J]. 杜德伟,孟宪梅,孙肖明,孙华军.  饲料工业. 2012(18)
[3]玉米豆粕型日粮中添加β-甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶对肉仔鸡养分利用率的影响[J]. 师昆景,张铁鹰,张召佐,杨志强,丁耿之.  饲料广角. 2011(22)
[4]棉粕非淀粉多糖的体外酶解效果研究[J]. 王洁,李铁军,崔志杰,易克,方俊.  湖南农业科学. 2011(15)
[5]β-甘露聚糖酶对AA+鸡生产性能和免疫功能的影响[J]. 王书全.  中国农学通报. 2011(20)
[6]β-甘露聚糖酶对低能量日粮AA+鸡的研究[J]. 王书全.  饲料研究. 2011(07)
[7]DNS法快速评定非淀粉多糖酶体外酶解饲料原料效果的研究[J]. 师昆景,张召佐,张铁鹰,王红雷.  饲料广角. 2011(10)
[8]甘露聚糖酶和DDGS对猪生长性能和消化率的影响[J]. 付锦锋,谢晓晖.  饲料研究. 2011(02)
[9]添喂β-甘露聚糖酶对蛋鸡生产性能和日粮表观利用率的影响[J]. 郑江平,朱文涛.  中国畜牧兽医. 2010(08)
[10]β-甘露聚糖酶对断乳仔猪肠道菌群多态性的影响[J]. 李学俭,潘树德,边连全,张飞,刘显军.  中国畜牧杂志. 2009(23)

硕士论文
[1]复方中草药添加剂对断奶仔猪的应用效果研究[D]. 张世昌.河南农业大学 2010
[2]β-甘露聚糖酶产生菌的筛选及基因的克隆与表达研究[D]. 包凌霞.重庆大学 2009
[3]微生态制剂对仔猪肠道非特异性免疫防御机能的影响[D]. 杨林.东北农业大学 2001



本文编号：3185935