霉菌毒素对畜禽的危害及其毒性降解研究进展

发布时间：2021-06-09 06:40

　　霉菌毒素可影响细胞DNA、RNA以及蛋白质的合成,增加细胞内活性氧含量,以产生氧化应激状态,从而对细胞造成DNA损伤和氧化损伤。低浓度的霉菌毒素可影响畜禽的生产性能和免疫功能,损害动物的脏器,高浓度可直接导致动物死亡。不同霉菌毒素对动物的损伤不同,在动物饲养时添加适当物质可以缓解霉菌毒素的毒性。因此本文详细描述了霉菌毒素对畜禽的危害,并且从物理、化学、生物角度介绍了霉菌毒素的降解方法。 

【文章来源】：中国饲料. 2017,(04)北大核心

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 霉菌毒素对畜禽的危害
    1.1 霉菌毒素对畜禽生产性能的影响
        1.1.1 霉菌毒素对生长能力的影响
        1.1.2 霉菌毒素对繁殖能力的影响
    1.2 霉菌毒素对畜禽免疫功能的影响
        1.2.1 霉菌毒素引起免疫应答
        1.2.2 霉菌毒素破坏免疫功能
    1.3 霉菌毒素对畜禽内脏的危害
        1.3.1 霉菌毒素对肠道的破坏作用
        1.3.2 霉菌毒素对肝肾的破坏作用
2 霉菌毒素的毒性降解
    2.1 物理降解
        2.1.1 自然条件降解
        2.1.2 吸附剂降解
    2.2 化学降解
    2.3 生物降解
        2.3.1 微生物
        2.3.2 酶
        2.3.3 植物提取物
3 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]蒙脱石及改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附研究[J]. 齐德生,刘凡,于炎湖,何万领,涂华荣.  畜牧兽医学报. 2003(06)



本文编号：3220144