不同水平酿酒酵母发酵白酒糟对蛋鸡生产性能、蛋品质、粪便菌群微生物的影响

发布时间：2021-06-13 12:01

　　试验旨在研究不同水平酿酒酵母发酵白酒糟（yeast culture for white distiller’s grains,YCDG）对蛋鸡生产性能、蛋品质、粪便菌群微生物的影响。试验选用体重接近,健康状态良好的419日龄海兰褐蛋鸡864只,随机分成3组,每组6个重复,每个重复48只。对照组饲喂玉米豆粕型基础饲粮,两个试验组分别在基础饲粮中添加1%和2%的YCDG。预饲期2周,试验期8周。结果表明:（1）各时间段内各组产蛋率差异不显著（P>0.05）,但1%YCDG组产蛋率在1～4周、5～8周和全程比对照组分别提高2.17%,0.93%,1.55%;各组之间采食量差异显著（P<0.05）,1～4周添加1%和2%YCDG组采食量显著高于对照组（P<0.05）,5～8周2%YCDG组采食量显著高于1%YCDG组和对照组（P<0.05）。（2）蛋品质各项指标蛋壳厚度、蛋壳强度、哈夫单位、卵白高度、卵黄比例各组之间差异不显著（P>0.05）,但添加YCDG组有增高趋势,1%和2%YCDG组蛋壳强度比对照组高5.56%,5.30%;2%YCDG组蛋壳颜色优于其他组... 

【文章来源】：饲料工业. 2020,41(20)北大核心

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验材料
    1.2 试验设计与饲养管理
    1.3 检测指标
        1.3.1 生产性能指标
        1.3.2 蛋壳颜色评分
        1.3.3 蛋品质检测
        1.3.4 粪便状态评价
        1.3.5 粪便菌群微生物
    1.4 数据统计分析
2 结果
    2.1 不同水平酿酒酵母发酵白酒糟对蛋鸡生产性能的影响（见表2～表3)
    2.2 不同水平酿酒酵母发酵白酒糟对蛋品质的影响（见表4～表5)
    2.3 不同水平酿酒酵母发酵白酒糟对粪便状态的影响（见表6)
    2.4 不同水平酿酒酵母发酵白酒糟对粪便菌群微生物的影响（见表7)
3 讨论
    3.1 不同水平酿酒酵母发酵白酒糟对生产性能的影响
    3.2 不同水平酿酒酵母发酵白酒糟对蛋品质的影响
    3.3 不同水平酿酒酵母发酵白酒糟对粪便状态和菌群微生物的影响
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
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[8]白酒糟酵母培养物对产蛋鸡生产性能、免疫机能和肠黏膜结构的影响[J]. 马友彪,周建民,张海军,王晶,武书庚,齐广海,刘建忠,吕亮.  动物营养学报. 2017(03)
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本文编号：3227461