新型肉鸭养殖模式生产性能及经济效益对比分析
发布时间：2021-06-17 06:58
为顺应当前社会经济和生态文明发展的要求,以高效、绿色、优质和安全为特征的新型养殖模式应运而生。本文综述我国肉鸭养殖模式的发展与变迁,介绍了几种新颖肉鸭养殖模式的生产性能、经济效益和存在问题,以及发展前景和推广应用的优势,为肉鸭生产者选择合适的养殖模式提供参考依据。
【文章来源】：中国家禽. 2020,42(04)北大核心
【文章页数】：6 页
【部分图文】：
发酵床网上养殖模式立面结构图
肉鸭立体多层笼养模式以肉鸡立体笼养模式为借鉴改造而成（见图2）。鸭舍长80～100 m，舍宽14 m，屋脊高4 m，舍内布置6列鸭架，每列三层，每层平均高度为0.7 m，一栋鸭舍可养鸭20 000～26 000只。整个鸭舍为全封闭式，在不同季节分别采用侧窗自然通风和湿帘结合机械负压通风两种。在两端的墙上安装湿帘和大功率风机，利用隧道式纵向通风来除去舍内的臭味和热量；横向通风通过在南北长墙上设置自然通风小窗来实现。这两种通风模式结合起来，可以实现鸭舍通风换气的均匀性，将鸭舍空气环境维持在一个较为良好的水平。寒冷季节利用全自动调控的水暖锅炉作为供暖设备，产生的温水经管道输送至舍内墙壁上的散热片，经散热片上风机鼓风将热量输送至鸭舍。每层笼下方由履带式传送带输送清理鸭粪，使得肉鸭不与粪便接触。粪污采用“固液分离+生物反应池”处理技术，使用叠螺机将鸭粪中的水分挤出，固体直接发酵处理生产有机肥，粪液通过生物反应池净化处理后用于肥水还田。立体多层笼养模式中供水、加料、光照、通风采用全自动化或半自动化人工控制，极大地提高了肉鸭生产和人工效率[7]。与传统架养模式相比，多层笼养可提高肉鸭饲养密度3倍，料肉比改善0.04，单只肉鸭管理成本降低0.86元，单只效益提升0.5元[11]。此外，一些企业已经成功地将笼养肉鸭模式与物联网智能环控技术结合起来。进入养殖业智能化大数据分析时代，通过在鸭舍内安装温湿度、气体、颗粒物和光照探头，将检测的环境参数发送到本地PLC(Programmable Logic Controller，可编程逻辑控制器）控制柜，与肉鸭饲养工艺参数关联起来，根据鸭子生长日龄与体重变化自动化、智能化地进行加料、通风、加热、调光等操作（见图3）。同时还通过GPS(Global Positioning System，全球定位系统）网络发送至公司中央计算机管理系统，管理人员可通过手机客户端实时监控鸭舍内的情况，并能在鸭舍出现异常时自动接收到报警信息，为及时排除异常情况提供了保障[8]。
【参考文献】：
期刊论文
[1]肉鸭笼养模式与立体网养模式生产性能与经济效益对比分析[J]. 王冲,张亚茹,卢国民,郑荷花,肖大勇,程好良,许毅. 中国家禽. 2019(17)
[2]2018年度水禽产业发展现状、未来发展趋势与建议[J]. 侯水生. 中国畜牧杂志. 2019(03)
[3]山东肉鸭笼养技术现状及发展趋势[J]. 靖吉强,武世珍,李舫,王光锋. 黑龙江畜牧兽医. 2018(24)
[4]樱桃谷肉鸭笼式养殖模式探讨[J]. 徐敏. 农业开发与装备. 2018(07)
[5]畜禽粪便超高温堆肥产物理化性质及其对小白菜生长的影响[J]. 曹云,黄红英,吴华山,孙金金,徐跃定,常志州. 农业工程学报. 2018(12)
[6]白羽肉鸡笼养研究现状与发展趋势[J]. 陈继兰. 中国家禽. 2016(18)
[7]夏季发酵床结合网床养殖模式对舍内环境质量和肉番鸭生长性能的影响[J]. 张甜,应诗家,蓝赐华,肖文权,赵伟,吴云良,林勇,施振旦. 江苏农业学报. 2016(04)
[8]发酵床对舍内环境质量和肉番鸭生产性能的影响[J]. 应诗家,张甜,蓝赐华,肖文权,赵伟,吴云良,林勇,施振旦. 畜牧兽医学报. 2016(06)
[9]发酵床垫料翻耙结合网床养殖改善鸭舍空气质量与鸭生产性能[J]. 应诗家,杨智青,朱冰,戴子淳,李毅念,赵伟,林勇,丁为民,施振旦. 农业工程学报. 2016(03)
[10]肉鸭网床平养与地面平养对比试验研究[J]. 陈岩锋,梁阿政,孙世坤,庄晓东,朱志明,陈冬金,桑雷,谢喜平. 中国家禽. 2013(01)
本文编号：3234710
【文章来源】：中国家禽. 2020,42(04)北大核心
【文章页数】：6 页
【部分图文】：
发酵床网上养殖模式立面结构图
肉鸭立体多层笼养模式以肉鸡立体笼养模式为借鉴改造而成（见图2）。鸭舍长80～100 m，舍宽14 m，屋脊高4 m，舍内布置6列鸭架，每列三层，每层平均高度为0.7 m，一栋鸭舍可养鸭20 000～26 000只。整个鸭舍为全封闭式，在不同季节分别采用侧窗自然通风和湿帘结合机械负压通风两种。在两端的墙上安装湿帘和大功率风机，利用隧道式纵向通风来除去舍内的臭味和热量；横向通风通过在南北长墙上设置自然通风小窗来实现。这两种通风模式结合起来，可以实现鸭舍通风换气的均匀性，将鸭舍空气环境维持在一个较为良好的水平。寒冷季节利用全自动调控的水暖锅炉作为供暖设备，产生的温水经管道输送至舍内墙壁上的散热片，经散热片上风机鼓风将热量输送至鸭舍。每层笼下方由履带式传送带输送清理鸭粪，使得肉鸭不与粪便接触。粪污采用“固液分离+生物反应池”处理技术，使用叠螺机将鸭粪中的水分挤出，固体直接发酵处理生产有机肥，粪液通过生物反应池净化处理后用于肥水还田。立体多层笼养模式中供水、加料、光照、通风采用全自动化或半自动化人工控制，极大地提高了肉鸭生产和人工效率[7]。与传统架养模式相比，多层笼养可提高肉鸭饲养密度3倍，料肉比改善0.04，单只肉鸭管理成本降低0.86元，单只效益提升0.5元[11]。此外，一些企业已经成功地将笼养肉鸭模式与物联网智能环控技术结合起来。进入养殖业智能化大数据分析时代，通过在鸭舍内安装温湿度、气体、颗粒物和光照探头，将检测的环境参数发送到本地PLC(Programmable Logic Controller，可编程逻辑控制器）控制柜，与肉鸭饲养工艺参数关联起来，根据鸭子生长日龄与体重变化自动化、智能化地进行加料、通风、加热、调光等操作（见图3）。同时还通过GPS(Global Positioning System，全球定位系统）网络发送至公司中央计算机管理系统，管理人员可通过手机客户端实时监控鸭舍内的情况，并能在鸭舍出现异常时自动接收到报警信息，为及时排除异常情况提供了保障[8]。
【参考文献】：
期刊论文
[1]肉鸭笼养模式与立体网养模式生产性能与经济效益对比分析[J]. 王冲,张亚茹,卢国民,郑荷花,肖大勇,程好良,许毅. 中国家禽. 2019(17)
[2]2018年度水禽产业发展现状、未来发展趋势与建议[J]. 侯水生. 中国畜牧杂志. 2019(03)
[3]山东肉鸭笼养技术现状及发展趋势[J]. 靖吉强,武世珍,李舫,王光锋. 黑龙江畜牧兽医. 2018(24)
[4]樱桃谷肉鸭笼式养殖模式探讨[J]. 徐敏. 农业开发与装备. 2018(07)
[5]畜禽粪便超高温堆肥产物理化性质及其对小白菜生长的影响[J]. 曹云,黄红英,吴华山,孙金金,徐跃定,常志州. 农业工程学报. 2018(12)
[6]白羽肉鸡笼养研究现状与发展趋势[J]. 陈继兰. 中国家禽. 2016(18)
[7]夏季发酵床结合网床养殖模式对舍内环境质量和肉番鸭生长性能的影响[J]. 张甜,应诗家,蓝赐华,肖文权,赵伟,吴云良,林勇,施振旦. 江苏农业学报. 2016(04)
[8]发酵床对舍内环境质量和肉番鸭生产性能的影响[J]. 应诗家,张甜,蓝赐华,肖文权,赵伟,吴云良,林勇,施振旦. 畜牧兽医学报. 2016(06)
[9]发酵床垫料翻耙结合网床养殖改善鸭舍空气质量与鸭生产性能[J]. 应诗家,杨智青,朱冰,戴子淳,李毅念,赵伟,林勇,丁为民,施振旦. 农业工程学报. 2016(03)
[10]肉鸭网床平养与地面平养对比试验研究[J]. 陈岩锋,梁阿政,孙世坤,庄晓东,朱志明,陈冬金,桑雷,谢喜平. 中国家禽. 2013(01)
本文编号：3234710
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