微波辅助提取翘鳞香菇多糖及抗氧化性研究
发布时间：2021-06-26 20:46
研究以翘鳞香菇子实体多糖提取量为评价指标,采用微波辅助提取法,通过单因素试验和响应面试验优化翘鳞香菇多糖提取工艺,并研究翘鳞香菇多糖对DPPH·的清除作用。结果表明,由Box-Behnken试验优化后的提取工艺条件为微波时间155 s、微波功率600 W、液料比56 mL/g。经过验证试验,翘鳞香菇多糖提取量为24.13 mg/g（n=3,RSD=0.26%）。翘鳞香菇子实体多糖具有一定的DPPH·清除活性（IC50=0.70 g/L）。
【文章来源】：饲料研究. 2020,43(12)北大核心
【文章页数】：6 页
【部分图文】：
翘鳞香菇多糖及葡萄糖标准品显色后的全波长扫描（400～800 nm)
如图5所示，所有响应曲面图开口均为向下，表明回归模型有极值点。因此，运行Design-expert V8.0.6.1软件中的“Numerical”程序预测得出最佳工艺参数为：微波时间154.61 s，微波功率584.12 W、液料比56.16 m L/g，理论预测值为24.02 mg/g。综合试验仪器性能和操作简便性考虑，将提取工艺参数修改为微波时间155 s、微波功率600 W、液料比56 m L/g。在此条件下，多糖提取量为24.13 mg/g(n=3,RSD=0.26%），与理论预测值接近。验证试验表明，采用BBD试验优化得到微波辅助提取翘鳞香菇多糖的工艺条件具有较高的可靠性。2.5 抗氧化性测定
翘鳞香菇多糖对DPPH自由基的清除作用见图6。由图6可知，DPPH自由基清除率随着多糖质量体积浓度（0.2～1.2 g/L）的增加而升高，表明翘鳞香菇多糖具有DPPH自由基清除活性。经拟合得到回归方程为Y=71.947X-0.4987,R2=0.984 6，计算得到翘鳞香菇多糖IC50=0.70 g/L。按上述方法，计算得到阳性对照VC的IC50=0.52 g/L,BHT的IC50=0.59 g/L。结果表明，翘鳞香菇多糖具有一定的DPPH自由基清除能力，但清除效果稍弱于阳性对照BHT和VC。3 结论
【参考文献】：
期刊论文
[1]蝉花多糖和植物提取物对雁荡麻鸡生长性能和免疫功能的影响[J]. 李瑞萍,刘长国,董丽艳,王秋霞,徐时湘,李国勤,田勇,柴一秋,刘素贞,卢立志. 动物营养学报. 2020(11)
[2]茯苓多糖对母猪繁殖性能、仔猪生长性能及血清免疫指标、抗氧化指标的影响[J]. 龚泽修,张星,谢凯,胡松梅,穆永胜,胡雄贵. 饲料研究. 2020(06)
[3]响应面法优化微波辅助提取油橄榄叶多糖工艺研究[J]. 邓建梅,余传波,刘心怡. 饲料研究. 2020(06)
[4]羊蹄甲果荚总黄酮提取工艺优化及抗氧化性研究[J]. 张鹏,张蝶,唐森,谢济运. 当代化工. 2019(12)
[5]灵芝细胞外多糖对育肥猪生长性能和血液指标的影响[J]. 文贵辉,杨海,刘增再. 中国饲料. 2019(22)
[6]真菌多糖在畜禽饲料中的应用研究进展[J]. 刘国乾,张浩洁,叶倚歆,简艳冰,詹旻,陆志炳,周劲松. 南方农业. 2019(20)
[7]刺五加多糖的提取工艺研究[J]. 李利红,李凯,李向辉,赵凯,聂香萍. 饲料研究. 2019(06)
[8]猴头菇多糖对MDRV感染雏番鸭主要免疫器官细胞凋亡及血清免疫相关指标的影响[J]. 骆钰,李鸿文,刘珍妮,李明慧,刘秉珲,陈艺娟,黄一帆,吴异健. 中国兽医科学. 2019(04)
[9]灵芝多糖对内江猪免疫功能的影响[J]. 易霞,杨沁洁,李清亮. 中国畜牧兽医文摘. 2017(10)
[10]蛹虫草多糖对鸡新城疫疫苗免疫效果的影响[J]. 王米,王霄阳,张丽芳,徐斌武,杨锐乐,费陈忠,张可煜,郑文丽,王春梅,薛飞群. 中国家禽. 2017(07)
硕士论文
[1]香菇多糖和黄芪多糖对感染GPV雏鹅免疫及小肠炎性损伤的作用[D]. 李天琦.东北农业大学 2019
本文编号：3252055
【文章来源】：饲料研究. 2020,43(12)北大核心
【文章页数】：6 页
【部分图文】：
翘鳞香菇多糖及葡萄糖标准品显色后的全波长扫描（400～800 nm)
如图5所示，所有响应曲面图开口均为向下，表明回归模型有极值点。因此，运行Design-expert V8.0.6.1软件中的“Numerical”程序预测得出最佳工艺参数为：微波时间154.61 s，微波功率584.12 W、液料比56.16 m L/g，理论预测值为24.02 mg/g。综合试验仪器性能和操作简便性考虑，将提取工艺参数修改为微波时间155 s、微波功率600 W、液料比56 m L/g。在此条件下，多糖提取量为24.13 mg/g(n=3,RSD=0.26%），与理论预测值接近。验证试验表明，采用BBD试验优化得到微波辅助提取翘鳞香菇多糖的工艺条件具有较高的可靠性。2.5 抗氧化性测定
翘鳞香菇多糖对DPPH自由基的清除作用见图6。由图6可知，DPPH自由基清除率随着多糖质量体积浓度（0.2～1.2 g/L）的增加而升高，表明翘鳞香菇多糖具有DPPH自由基清除活性。经拟合得到回归方程为Y=71.947X-0.4987,R2=0.984 6，计算得到翘鳞香菇多糖IC50=0.70 g/L。按上述方法，计算得到阳性对照VC的IC50=0.52 g/L,BHT的IC50=0.59 g/L。结果表明，翘鳞香菇多糖具有一定的DPPH自由基清除能力，但清除效果稍弱于阳性对照BHT和VC。3 结论
【参考文献】：
期刊论文
[1]蝉花多糖和植物提取物对雁荡麻鸡生长性能和免疫功能的影响[J]. 李瑞萍,刘长国,董丽艳,王秋霞,徐时湘,李国勤,田勇,柴一秋,刘素贞,卢立志. 动物营养学报. 2020(11)
[2]茯苓多糖对母猪繁殖性能、仔猪生长性能及血清免疫指标、抗氧化指标的影响[J]. 龚泽修,张星,谢凯,胡松梅,穆永胜,胡雄贵. 饲料研究. 2020(06)
[3]响应面法优化微波辅助提取油橄榄叶多糖工艺研究[J]. 邓建梅,余传波,刘心怡. 饲料研究. 2020(06)
[4]羊蹄甲果荚总黄酮提取工艺优化及抗氧化性研究[J]. 张鹏,张蝶,唐森,谢济运. 当代化工. 2019(12)
[5]灵芝细胞外多糖对育肥猪生长性能和血液指标的影响[J]. 文贵辉,杨海,刘增再. 中国饲料. 2019(22)
[6]真菌多糖在畜禽饲料中的应用研究进展[J]. 刘国乾,张浩洁,叶倚歆,简艳冰,詹旻,陆志炳,周劲松. 南方农业. 2019(20)
[7]刺五加多糖的提取工艺研究[J]. 李利红,李凯,李向辉,赵凯,聂香萍. 饲料研究. 2019(06)
[8]猴头菇多糖对MDRV感染雏番鸭主要免疫器官细胞凋亡及血清免疫相关指标的影响[J]. 骆钰,李鸿文,刘珍妮,李明慧,刘秉珲,陈艺娟,黄一帆,吴异健. 中国兽医科学. 2019(04)
[9]灵芝多糖对内江猪免疫功能的影响[J]. 易霞,杨沁洁,李清亮. 中国畜牧兽医文摘. 2017(10)
[10]蛹虫草多糖对鸡新城疫疫苗免疫效果的影响[J]. 王米,王霄阳,张丽芳,徐斌武,杨锐乐,费陈忠,张可煜,郑文丽,王春梅,薛飞群. 中国家禽. 2017(07)
硕士论文
[1]香菇多糖和黄芪多糖对感染GPV雏鹅免疫及小肠炎性损伤的作用[D]. 李天琦.东北农业大学 2019
本文编号：3252055
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