几种添加剂对大余鸭生产性能、抗氧化能力及肠道组织形态学的影响研究

发布时间：2021-07-06 14:14

　　大余麻鸭属优良地方肉用品种,江西省著名的南安板鸭生产原料鸭为该品种;大余县地处亚热带季风气候,夏天气温高、湿度大,持续期较长,平均气温在28℃以上;大余麻鸭适宜生长温度为16-22℃,当鸭外界环境温度临近28℃或以上时,则会表现出热应激综合症。本文旨在探讨在日粮中添加一定量的α-硫辛酸、杆菌肽锌、植物精油（肉桂醛）和γ-氨基丁酸等物质,对热应激麻鸭的生长性能、屠宰性能、抗氧化能力及肠道组织形态学的影响,为缓解肉鸭热应激提供科学依据和理论支撑。试验选取21日龄体重相近、体质优良的大余麻鸭720羽,随机分成36组,试验分6个处理,每个处理6个重复,每个重复20羽;分别为:基础日粮（对照组）、基础日粮+100 mg/kg杆菌肽锌（Ι组）、基础日粮+200 mg/kgγ-氨基丁酸（II组）、基础日粮+200 mg/kgα-硫辛酸（III组）、基础日粮+200 mg/kg肉桂醛（IV组）、基础日粮+50mg/kgγ-氨基丁酸+100 mg/kgα-硫辛酸+100 mg/kg肉桂醛（V组）,试验期为42天。测定试验期麻鸭的生长性能、屠宰性能、血清抗氧化能力和肠道组织形态学等相关指标,结果如下:1、... 

【文章来源】：江西农业大学江西省

【文章页数】：48 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

试验期间鸭舍平均温度和湿度

【参考文献】：
期刊论文
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[6]发酵床饲养方式对肥育猪生产性能的影响[J]. 郭玉光,郑贤,陈倍技,颜培实.  江苏农业科学. 2014(04)
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博士论文
[1]α-硫辛酸对肉鸡抗氧化的影响及其作用机制研究[D]. 郭志有.南京农业大学 2014
[2]外源抗氧化剂对肉仔鸡、肥育猪的生长性能、肉品质和体内抗氧化体系的影响[D]. 鲍英慧.中国农业大学 2014

硕士论文
[1]有机铬对热应激肉鸭肠黏膜形态、HSP70 mRNA和抗氧化能力的影响[D]. 李燕.华中农业大学 2013
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本文编号：3268393