饲粮中添加碳酸氢钠对蛋鸡生产性能及肠道微生态的影响

发布时间：2021-07-10 05:35

　　本研究拟用添加四种不同水平碳酸氢钠的玉米-豆粕型饲粮饲喂开产至产蛋高峰期（21-41周龄）蛋鸡,测定饲粮中不同水平的碳酸氢钠对蛋鸡生产性能、蛋品质、血液指标、食糜pH、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响。目的在于通过观测这些生产指标和生理指标的变化评价在蛋鸡饲粮中添加碳酸氢钠的有效性与安全性,为碳酸氢钠在蛋鸡养殖业中的合理应用提供理论依据。试验一：蛋鸡饲粮中添加不同水平的碳酸氢钠对蛋鸡生产性能、蛋品质、血液指标和粪含水率的影响试验选取21周龄海兰褐壳蛋鸡450只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加0.1%、0.5%、2.5%和5%碳酸氢钠的试验饲粮,试验期70d。结果表明：1)饲粮中添加0.1%和0.5%碳酸氢钠对蛋鸡产蛋率和料蛋比均有不同程度的改善作用；添加2.5%和5%的碳酸氢钠可显著降低蛋鸡产蛋率和平均日采食量并显著提高料蛋比和死淘率（P<0.05）。2)饲粮中添加0.1%、0.5%、2.5%和5%NaHCO3对蛋鸡蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度及鸡蛋中Na+含量均无显著影响（P>0.05）。3)饲粮中添加2.5%和5%碳酸... 

【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：49 页

【学位级别】：硕士

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摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
    1.1 碳酸氢钠在畜牧业中的研究进展
    1.2 碳酸氢钠在动物体内的作用
        1.2.1 碳酸氢钠在体内的代谢
        1.2.2 动物体内的酸碱平衡和电解质平衡
        1.2.3 碳酸氢钠中毒
    1.3 碳酸氢钠在养殖业中的应用
        1.3.1 碳酸氢钠在养禽业中的应用
        1.3.2 碳酸氢钠在反刍动物养殖业中的应用
        1.3.3 碳酸氢钠在养猪业中的应用
    1.4 研究的目的、意义和方案
        1.4.1 研究的目的和意义
        1.4.2 研究的总体方案
第二章 日粮中添加碳酸氢钠对蛋鸡产蛋性能和血液生化指标的影响
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 试验设计与饲养管理
        2.1.3 测定指标及方法
    2.2 结果
        2.2.1 饲粮中不同碳酸氢钠添加水平对蛋鸡生产性能的影响
        2.2.2 饲粮中不同碳酸氢钠添加水平对鸡蛋品质的影响
        2.2.3 饲粮中不同碳酸氢钠添加水平对血液指标的影响
        2.2.4 饲粮中不同碳酸氢钠添加水平对蛋鸡粪含水率的影响
    2.3 讨论
        2.3.1 饲粮中不同碳酸氢钠添加水平对蛋鸡生产性能的影响
        2.3.2 饲粮中不同碳酸氢钠添加水平对蛋鸡蛋品质的影响
        2.3.3 饲粮中不同碳酸氢钠添加水平对蛋鸡血液生理指标的影响
        2.3.4 饲粮中不同碳酸氢钠添加水平对蛋鸡粪含水率的影响
    2.4 小结
第三章 日粮中添加碳酸氢钠对蛋鸡食糜PH、肠道酶活及菌群的影响
    3.1 材料及方法
        3.1.1 试验材料
        3.1.2 试验设计
        3.1.3 样品的收集和指标的测定
        3.1.4 数据分析
    3.2 结果
        3.2.1 饲粮中不同碳酸氢钠添加水平对蛋鸡肠道内容物和粪PH的影响
        3.2.2 饲粮中不同碳酸氢钠添加水平对蛋鸡肠道内蛋白酶活性的影响
        3.2.3 饲粮中不同碳酸氢钠添加水平对蛋鸡肠道微生物区系的影响
        3.2.4 不同碳酸氢钠添加水平组蛋鸡回肠、盲肠肠道菌群相似性分析
    3.3 讨论
        3.3.1 饲粮中添加碳酸氢钠对蛋鸡肠道内容物及粪PH的影响
        3.3.2 饲粮中添加碳酸氢钠对蛋鸡肠道蛋白酶活性的影响
        3.3.3 饲粮中添加碳酸氢钠对蛋鸡肠道微生物区系的影响
    3.4 小结
结论与建议
    本研究的主要结论
    本研究的创新点
    有待进一步研究的问题
参考文献
词语缩略表
致谢
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]氨基酸对蛋鸡生产性能及盲肠微生物菌群结构的影响[J]. 李永洙.  中国农业大学学报. 2012(02)
[2]钠盐对热应激肉鸡生产性能和血液指标的影响[J]. 朱明霞,王芸.  饲料研究. 2010(08)
[3]采用变性梯度凝胶电泳技术研究不同形态玉米日粮对鹅肠道微生物区系的影响[J]. 胡平,施寿荣,王志跃,刘蓓一,杨海明,孔祥玲.  动物营养学报. 2010(01)
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[5]碳酸氢钠在家禽饲养中的作用机理及应用效果[J]. 盖少东,齐向东,田晓东.  养殖技术顾问. 2009(11)
[6]胰腺外分泌的功能及影响因素[J]. 周芬,丁月云,张莉莉,王恬.  饲料研究. 2008(08)
[7]采用PCR-DGGE技术分析蛋鸡肠道细菌种群结构及多样性[J]. 倪学勤,Joshua Gong,Hai Yu,曾东,Shayan Sharif,周小秋.  畜牧兽医学报. 2008(07)
[8]家禽胃肠道微生物区系与营养的相互关系[J]. 刘蓓一,徐恒,王志跃.  家禽科学. 2008(01)
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[10]鸡、鸭消化道pH和消化酶活的比较研究[J]. 樊红平,侯水生,黄苇,王勇生,王文武,谢明.  畜牧兽医学报. 2006(10)

硕士论文
[1]鸡鸭对饲料养分消化作用的比较研究[D]. 樊红平.中国农业科学院 2003



本文编号：3275293