牛磺酸对断奶仔猪生长性能、组织病理学和肠道健康影响的研究

发布时间：2021-08-04 10:31

　　牛磺酸作为一种新型饲料添加剂被广泛开发应用,但有关牛磺酸在猪上研究报道很少,并且超量添加是否安全鲜有报道。因此,为了发挥牛磺酸的功效,避免安全隐患,研究牛磺酸的安全限量十分重要。本研究拟考察饲粮添加不同水平牛磺酸对断奶仔猪生长及健康的影响,研究牛磺酸在仔猪上的安全性和安全限量,并初步探索牛磺酸对机体健康影响的可能机制。试验选用96头21日龄断奶的DLY去势公猪（平均初始体重为7.39±0.40 kg）,按体重一致原则随机分成4组,分别饲喂添加了0、0.3%、1.5%、3%牛磺酸的饲粮。每个处理6个重复,每个重复4头猪。试验期为28 d。在试验第29 d早上,各重复选取一头接近平均体重的猪进行空腹采血并屠宰。试验结果如下：（1）与对照组相比,饲粮添加3%牛磺酸能显著增加仔猪1-14 d和1-28 d的F/G（P<0.05）；而与高剂量牛磺酸组（3%）相比,饲粮添加低剂量牛磺酸组（0.3%）能显著降低仔猪1-14 d、15～28 d和1-28 d的F/G（P<0.05）。（2）与对照组相比,饲粮添加013%牛磺酸能降低仔猪腹泻指数29%（P<0.05）；但与对照组相比,饲... 

【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校

【文章页数】：65 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
本文缩写词表
中文摘要
ABSTRACT
前言
第一章 文献综述
    1 牛磺酸的概述
        1.1 牛磺酸的理化性质和分布
        1.2 牛磺酸合成和代谢
        1.3 牛磺酸的转运
    2 牛磺酸的生物学功能
        2.1 调节脂类代谢
        2.2 促进氨基酸、蛋白质代谢
        2.3 促进糖代谢
        2.4 促进矿物质元素代谢
        2.5 维持渗透压平衡
        2.6 对神经内分泌系统的影响
        2.7 对免疫系统的影响
        2.8 抗氧化作用
        2.9 对繁殖性能的影响
    3 牛磺酸在动物营养上的应用
    4 牛磺酸安全性研究
    5 有待研究的问题
第二章 本研究的目的、意义、内容与技术路线
    1 研究目的
    2 研究意义
    3 研究内容
    4 技术路线
第三章 试验研究
    1 材料与方法
        1.1 试验动物与试验设计
        1.2 试验饲粮
        1.3 饲养管理
        1.4 样品采集与处理
            1.4.1 饲料样品
            1.4.2 血液样品
            1.4.3 组织样品
        1.5 主要仪器和试剂
            1.5.1 仪器
            1.5.2 试剂
        1.6 测定指标与方法
            1.6.1 饲料养分
            1.6.2 生长性能
            1.6.3 腹泻指数
            1.6.4 血液常规和血清生化指标
            1.6.5 清含硫氨基酸
            1.6.6 抗氧化能力指标
            1.6.7 组织病理切片
            1.6.8 肠道组织形态结构
            1.6.9 小肠粘膜相关分泌物含量
            1.6.10 小肠粘膜相关基因相对表达量
        1.7 数据处理与统计分析
    2 结果与分析
        2.1 生长性能
        2.2 腹泻指数
        2.3 血液常规和血清生化指标
            2.3.1 血液常规指标
            2.3.2 血清生化指标
        2.4 血清含硫氨基酸
        2.5 抗氧化能力指标
            2.5.1 血清抗氧化指标
            2.5.2 肝脏抗氧化指标
        2.6 组织病理切片
            2.6.1 肝脏组织病理学
            2.6.2 大脑组织病理学
            2.6.3 肾脏组织病理学
            2.6.4 脾脏组织病理学
        2.7 小肠组织形态结构
        2.8 肠道粘膜IL-6、TNF-α、Caspase-3和GLP-2含量
        2.9 小肠粘膜Caspase-3和TauT mRNA相对表达量
    3 讨论
        3.1 饲粮添加牛磺酸对仔猪生长性能的影响
        3.2 饲粮添加牛磺酸对仔猪组织病理学的影响
            3.2.1 牛磺酸对仔猪肝脏病理学的影响
            3.2.2 牛磺酸对仔猪大脑、肾、脾病理学的影响
        3.3 饲粮添加牛磺酸对仔猪肠道健康的影响
            3.3.1 牛磺酸对仔猪腹泻指数的影响
            3.3.2 牛磺酸对仔猪小肠形态结构的影响
            3.3.3 牛磺酸对仔猪肠道粘膜相关分泌物及粘膜相关基因表达的影响
第四章 结论
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪肠道吸收功能的影响[J]. 张建斌,车向荣,陈娟娟.  中国畜牧兽医. 2010(08)
[2]牛磺酸对爱拔益加肉雏鸡生长性能及抗氧化功能的影响[J]. 李丽娟,王安,王鹏.  动物营养学报. 2010(03)
[3]牛磺酸在断奶仔猪高动物蛋白日粮中的添加效应[J]. 黄仁术,彭志玲,凌明亮.  中兽医医药杂志. 2008(06)
[4]日粮类型及牛磺酸添加对断奶仔猪生长性能的影响[J]. 黄仁术,彭志玲.  粮食与饲料工业. 2008(09)
[5]生黄合剂对病毒性心肌炎小鼠血清SOD活性和MDA含量的影响[J]. 周晓春,颜勇,王宝忠,宋鸿儒.  承德医学院学报. 2008(01)
[6]用氨基酸分析仪测定鱼粉中牛磺酸[J]. 曹让,张林生.  陕西农业科学. 2007(06)
[7]牛磺酸的生理功能及其在畜禽饲料中的应用进展[J]. 李建华,刘东文,方丽云,高春生.  安徽农业科学. 2007(15)
[8]日粮中不同牛磺酸水平对蛋鸡体内脂类代谢的影响[J]. 于昱,袁缨.  中国饲料. 2006(15)
[9]牛磺酸的生物功能研究进展[J]. 鲍建民.  食品与药品. 2006(05)
[10]牛磺酸对肉仔鸡生产性能和营养物质利用率的影响[J]. 李秀霞.  中国家禽. 2005(22)

硕士论文
[1]牛磺酸对蛋雏鸭生长性能和血液生化指标的影响[D]. 杨小然.东北农业大学 2012
[2]牛磺酸对笼养后备蛋鸭的作用研究[D]. 刘洋景.东北农业大学 2012
[3]饲粮中锰水平对笼养蛋鸭育成期生产性能及血液生化指标的影响[D]. 王淑梅.东北农业大学 2005



本文编号：3321536