益生菌胞外多糖的生物活性研究进展

发布时间：2021-08-08 19:36

　　胞外多糖作为益生菌的重要代谢产物之一,因其出色的抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用而被广泛研究,文章综述了益生菌胞外多糖在生物活性方面的研究,为其在畜牧生产应用中的研究提供参考。 

【文章来源】：饲料工业. 2020,41(22)北大核心

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 抗氧化活性
2 抗肿瘤活性
3 抗炎活性
4 展望



本文编号：3330556