利用沙棘果渣固态发酵生产新型绿色生物饲料的研究

发布时间：2021-08-17 15:58

　　以沙棘果加工副产物的果渣为主料,采用地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母、白地霉三株菌株混菌固态发酵生产生物饲料。最佳工艺为:沙棘果渣配比40%～70%,菌种配比为111,物料含水量55%,初始pH值4.5～5.0,接种总量6%,无机氮源尿素添加量3%,培养周期为44～48 h。培养物细胞数可达45亿个/g以上,粗蛋白质可达39%以上。蛋鸡饲喂实验结果表明,蛋鸡日粮中发酵沙棘果渣添加量为4%时,日产蛋率最高,比对照组提高了6.35%,蛋黄色泽也最高,比对照组提高了32.27%,和对照组相比均差异显著（P<0.05）。蛋均重随着发酵果渣添加量的增加而有所提高,破损软蛋率、料蛋比跟对照组相比随着发酵果渣的添加而降低,但各组间无显著差异（P>0.05）。产品具有蛋白饲料与微生态制剂双重特性,具有较好的饲喂效果。 

【文章来源】：饲料工业. 2020,41(12)北大核心

【文章页数】：7 页

【部分图文】：

接种量对培养菌的影响

由图2可见，随着培养时间的延长，产品细胞数随之增加，至44～48 h左右时，细胞数相对稳定，可达45亿个/g左右，不再大幅增加，因此培养周期可确定为44～48 h。2.8 对蛋鸡生长性能的影响

【参考文献】：
期刊论文
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[5]饲粮中添加沙棘果渣对育肥羊生长性能、屠宰性能、肉品质及消化道内容物pH的影响[J]. 刁小高,郝小燕,赵俊星,丁娜,于胜晨,项斌伟,张文佳,张建新.  动物营养学报. 2018(08)
[6]沙棘黄酮抗衰老作用及对大鼠非特异性免疫功能的影响研究[J]. 冯欣欣,于文会,柏慧敏,魏庆微,马隽,姜晓文.  中兽医医药杂志. 2015(05)
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[8]饲粮中添加沙棘果渣对蛋鸡生产性能和脂类代谢的影响[J]. 吴华,张辉,唐显兵,邹成,李斌,杨厚飞.  黑龙江畜牧兽医. 2014(05)
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硕士论文
[1]地衣芽孢杆菌对菌群失调大鼠肠道微生态、黏膜结构和免疫细胞的影响[D]. 银忠.华中农业大学 2009
[2]沙棘有效成分动态变化研究[D]. 李晓花.吉林农业大学 2003



本文编号：3348063