饲粮中添加益生菌对苏淮猪生长性能、胃肠道pH和肉品质的影响

发布时间：2021-08-29 11:44

　　益生菌作为饲料添加剂在饲料中的使用与抗生素相比,具有防止细菌产生耐药性及畜禽产品出现药物残留等优点,能够减少对人类健康与生存环境的威胁。为了提倡地方新品种“苏淮猪”的健康养殖,避免抗生素的添加使用,本试验以在基础饲粮中无添加和添加抗生素作为对照,探讨在基础饲粮中添加益生菌对苏淮猪生长性能和肉品质等的影响。本次试验选用胎次相近、体重接近（30.29士3.00 kg）的生长育肥期苏淮猪210头,根据3种不同的饲粮处理将猪群分成3组（每组设5个重复,每个重复14头猪）：空白对照组（饲喂基础饲粮）,益生菌组（饲喂基础饲粮+640 mg·kg-1益生菌）和抗生素组（饲喂基础饲粮+100 mg·kg-1抗生素）。进行98天的饲养试验。研究饲粮中添加益生菌对生长育肥期苏淮猪生长性能、胃肠道pH和肉品质的影响,同时与加入了抗生素的处理组的比较分析,探讨是否可以用益生菌代替抗生素添加到饲粮中以提高苏淮猪生长性能和改善肉品质。试验结果表明：（1）益生菌组苏淮猪的末重、平均日增重和平均日采食量分别比空白对照组提高9.31%（P<0.05）、13.30%（P<0.01）和9.04%（P<0.... 

【文章来源】：安徽农业大学安徽省

【文章页数】：41 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
文献综述
1 引言
    1.1 研究目的和意义
    1.2 研究内容
    1.3 技术路线
2 材料与方法
    2.1 试验材料
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 主要试验器材
    2.2 试验设计和管理
    2.3 试验饲粮
    2.4 样品采集和指标测定
        2.4.1 长性能
        2.4.2 样品采集及指标测定
    2.5 数据分析
3 结果与分析
    3.1 基础饲粮中添加益生菌对生长育肥期苏淮猪生长性能的影响
    3.2 基础饲粮中添加益生菌对生长育肥期苏淮猪胃肠道pH的影响
    3.3 基础饲粮中添加益生菌对生长育肥期苏淮猪免疫器官指数的影响
    3.4 基础饲粮中添加益生菌对生长育肥期苏淮猪胴体性状和肉质性状的影响
    3.5 基础饲粮中添加益生菌对生长育肥期苏淮猪肌内脂肪含量及H-FABP基因mRNA表达量的影响
4 讨论
    4.1 基础饲粮中添加益生菌对生长育肥期苏淮猪生长性能的影响
    4.2 基础饲粮中添加益生菌对生长育肥期苏淮猪胃肠道pH的影响
    4.3 基础饲粮中添加益生菌对生长育肥期苏淮猪免疫器官指数的影响
    4.4 基础饲粮中添加益生菌对生长育肥期苏淮猪胴体性状和肉质性状的影响·
    4.5 基础饲粮中添加益生菌对生长育肥期苏淮猪肌内脂肪含量及H-FABP基因mRNA相对表达量的影响
5 结论
参考文献
致谢
作者简介
在读期间发表论文


【参考文献】：
期刊论文
[1]益生菌在动物养殖业中应用的研究进展[J]. 江科,李和刚,戴正浩,任小利,王玉梅,侯乐乐,赵金山.  中国畜牧兽医. 2013(12)
[2]肉质改良调理剂对沙子岭杂交猪肥育性能和胴体品质的影响[J]. 罗强华,吴买生,彭英林,陈斌,左晓红,向拥军,唐国其,朱吉,贺长青,刘伟,张善文.  湖南畜牧兽医. 2013(06)
[3]饲喂不同剂量乳酸菌液对生长肥育猪生长性能及胴体性状的影响[J]. 张天阳,楚青惠,曾勇庆,汪官保,张哲,赵勇,张建梅,武慕达,刘海涛.  养猪. 2013(05)
[4]饲粮中添加屎肠球菌对断奶仔猪生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响[J]. 王永,杨维仁,张桂国.  动物营养学报. 2013(05)
[5]复合菌制剂对断奶仔猪生长性能、粪便微生物和血清指标的影响[J]. 董晓丽,张乃锋,周盟,屠焰,刁其玉.  动物营养学报. 2013(06)
[6]枯草芽孢杆菌和猪源乳酸杆菌混合饲喂对仔猪肠绒毛发育的影响[J]. 邓军,李云锋,杨倩.  畜牧兽医学报. 2013(02)
[7]微生态制剂对猪肉品质的调控[J]. 陆银,郑曦,卢玉飞,张建刚,夏晨,赵国琦.  肉类研究. 2012(12)
[8]屎肠球菌T013复合制剂饲喂生长猪的效果研究[J]. 华均超,张邦辉,周明,李金友.  中国畜牧兽医. 2012(10)
[9]银耳孢子发酵物与益生素对生长肥育猪生长性能及肉品质的影响[J]. 丁文强,贾刚,王康宁.  动物营养学报. 2012(10)
[10]饲粮中添加二甲双胍对猪PRKAG3基因表达量及肉质的影响[J]. 李梦云,余冰,陈代文.  畜牧兽医学报. 2012(10)



本文编号：3370591