蛋氨酸源对肉鸡脂质代谢影响及机理研究

发布时间：2021-08-30 08:15

　　本研究通过3个试验探讨了蛋氨酸来源和水平对不同阶段肉鸡脂质代谢的影响和可能的分子机制,同时对肉鸡不同阶段蛋氨酸的生物学效价做出评定。试验一不同来源蛋氨酸在肉鸡不同阶段的生物学效价及其对肉鸡肝脏和抗氧化的影响本试验旨在比较肉鸡不同阶段不同蛋氨酸的相对生物学效价,初步探索不同来源和水平蛋氨酸对肉鸡肝脏和氧化应激的影响。试验采用3×5+1完全随机试验设计,3种蛋氨酸来源分别是L-蛋氨酸（LM）、DL-蛋氨酸（DLM）和蛋氨酸羟基类似物钙盐（MHA-Ca）,5个蛋氨酸添加水平分别是0.03、0.06、0.10、0.15和0.21%,设置一个不添加蛋氨酸组作为负对照,共16个处理,每个处理8个重复,每个重复20只鸡。试验期为10-42d。结果显示:蛋氨酸来源对生长性能没有显著影响（P>0.05）,而LM和DLM22-42d和10-42d饲料转化率FCR显著高于MHA-Ca（P=0.015和P=0.017）且来源和水平存在显著的交互作用（P=0.011）,在缺乏的饲粮中添加三种蛋氨酸均能显著增加各阶段的生长性能（P<0.05）。蛋氨酸来源显著影响半净膛率,对其他屠体性能指标均无显著影响... 

【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校

【文章页数】：147 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

ADG逍LM,DLM和MHA-C}i乖力眯平变化曲线

FCR随LM,DLM和MHA-Ca添加水平变化曲线

58图 2-1. 蛋氨酸来源和水平对 14d 肉鸡肝脏脂质分解相关基因相对表达量的影响Figure 2-1. Effect of Met source and level on relative expression of liver lipid catabolism related gene in broiler on 14d

【参考文献】：
期刊论文
[1]不同年龄段H型高血压合并慢性心力衰竭患者血清Hcy合成相关酶MTHFR、CBS及MTR表达研究[J]. 杨红玲,孙焱,洪云飞,肖本胜,沈志强.  中国医药导报. 2016(11)
[2]心血管疾病危险因素研究新进展[J]. 徐艳芳,任澎.  心血管康复医学杂志. 2015(01)
[3]固体蛋氨酸与液体蛋氨酸对樱桃谷鸭生物学效价的对比试验[J]. 孙利娜,王利宾,李贺.  饲料博览. 2015(02)
[4]不同旋光异构体蛋氨酸对商业条件下产蛋鸡生产性能的影响及其相对生物学效价的探讨[J]. 张若寒,王海英,国春艳,任飞.  中国畜牧杂志. 2015(04)
[5]中国心血管病报告2013概要[J]. 陈伟伟,高润霖,刘力生,朱曼璐,王文,王拥军,吴兆苏,胡盛寿.  中国循环杂志. 2014(07)
[6]同型半胱氨酸在心血管疾病发病风险及发病机制中的作用研究进展[J]. 周英,贺平,苏江.  河北医学. 2014(02)
[7]蛋氨酸负载对大鼠肝细胞Hcy代谢酶及相关代谢物的影响[J]. 高蔚娜,韩超,韦京豫,蒲玲玲,郭长江,赵丽婷.  营养学报. 2013(06)
[8]评估L-蛋氨酸的有效性及标准回肠可消化蛋氨酸水平对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率及血浆参数的影响[J]. 陈颖,朴香淑,赵泮峰,曾志凯.  动物营养学报. 2013(10)
[9]纯合日粮蛋氨酸及其羟基类似物在肉仔鸡上的生物学效价比较[J]. 付宁,龚月生,高俊,张海军.  饲料研究. 2013(09)
[10]不同形式蛋氨酸对肉种鸡生产性能、免疫指标及抗氧化功能的影响[J]. 刘文斐,刘伟龙,占秀安,浦琴华.  动物营养学报. 2013(09)

硕士论文
[1]同型半胱氨酸通过内质网应激致肝脂质蓄积作用[D]. 孙珍珍.重庆医科大学 2015
[2]蛋氨酸羟基类似物抗氧化作用及其对小鼠生长的影响[D]. 杨永兰.江南大学 2010
[3]两种蛋氨酸源在肉仔鸡上的生物学效价及其在消化道的消失率[D]. 李博.中国农业科学院 2009
[4]高同型半胱氨酸血症对血管内皮功能和炎症的影响及辛伐他汀的拮抗作用[D]. 关红菁.武汉大学 2005
[5]不同蛋氨酸源相对营养价值的比较[D]. 李石强.西北农林科技大学 2004



本文编号：3372423