特色养殖业生产技术效率实证研究 ——以蜂产业为例

发布时间：2021-10-06 16:03

　　特色养殖业是促进现代农业经济增长的重要组成部分,广大农户积极发展特色养殖业可以带动农产品生产、加工、消费、出口贸易等相关产业的发展,形成区域性支柱产业,把资源优势转化为经济优势。蜂产业是特色养殖业中较为重要的产业之一,与其他农业产业相比,具有明显优势。蜂产业投资少,见效快,无耕地需求,污染小,是帮助我国广大农户,尤其是山区农户脱贫致富的重要途径。在人们的认知里,蜂产品一直是纯天然、保健性强绿色产品的代名词。此外,蜜蜂在授粉过程中会促进植物生长,对改善已经被破坏的植被作用强大。因此,世界各国都很重视蜂产业的发展,也因此蜂产业被冠以“农业之翼”的美誉。然而,在我国蜂产业生产以分散的农户为主,与国外规模化、机械化的养蜂方式相比较,生产效率和经济效益均较低,粗放型的增长方式也导致产品质量的普遍下降,因此,如何提高蜂产业的生产技术效率已成为蜂产业研究的重点,而研究影响蜂产业技术效率的因素及地区间技术效率的差异,可以为提高蜂产业技术效率提供决策建议,以促进蜂产业持续健康发展。本文在借鉴部分学者对产业技术效率测算方法的基础上,利用我国蜂产业主产省份的蜂农固定观察点问卷数据,采用随机前沿生产函数,对我... 

【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校

【文章页数】：50 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
1 绪论
    1.1 研究的背景和意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 国内外文献综述
        1.2.1 技术效率研究回顾
        1.2.2 特色养殖业研究回顾
        1.2.3 蜂产业研究回顾
        1.2.4 文献评述
    1.3 研究内容
    1.4 研究方法
    1.5 可能的创新
2 理论基础
    2.1 产业技术效率理论
        2.1.1 产业技术效率的概念界定
        2.1.2 产业技术效率测算方法研究
    2.2 特色养殖业理论
        2.2.1 特色养殖业的概念界定
        2.2.2 特色养殖业的特征
        2.2.3 特色养殖业发展的基本规律
3 我国蜂产业现状分析
    3.1 我国蜂产业发展现状
        3.1.1 我国蜂产业发展历史进程
        3.1.2 蜂产业链分析
        3.1.3 我国蜂产业国家管理体制改革
    3.2 我国蜂产业存在问题
        3.2.1 规模化标准化生产程度低
        3.2.2 蜂农整体科技文化水平低
        3.2.3 科技服务体系不完善
        3.2.4 蜂产品质量安全管理体系不完善
        3.2.5 蜂产业专业合作社发展不成熟
4 我国蜂产业生产技术效率实证研究
    4.1 测算方法说明及模型构建
        4.1.1 随机前沿生产函数
        4.1.2 研究变量的选择及讨论
        4.1.3 本文实证研究模型的构建
    4.2 样本数据及描述性统计分析
        4.2.1 样本数据的来源
        4.2.2 数据的描述性统计分析
    4.3 模型估计结果与分析
        4.3.1 蜂产业生产技术效率估计结果
        4.3.2 蜂产业生产技术效率影响因素分析
        4.3.3 不同省份间蜂产业生产技术效率比较分析
    4.4 结论
5 相关对策建议
    5.1 建立蜂产业规模化标准化生产模式
        5.1.1 培育养殖大户,提高专业化程度
        5.1.2 培育代表农户利益的合作社
    5.2 教学培训提供人力保障
        5.2.1 培养蜂产业专门人才
        5.2.2 蜂农的技术培训和职业道德教育
    5.3 建立完善科技服务体系
        5.3.1 建立优质种蜂场
        5.3.2 推广养蜂标准化技术
        5.3.3 加快创新产品研制,争创名牌产品
        5.3.4 科技兴蜂,提高效益
参考文献
致谢
附件1：固定观察蜂农调查问卷
附件2：攻读学位期间发表的学术论文


【参考文献】：
期刊论文
[1]中国蜂产品出口及受阻因素分析[J]. 戚亚梅,叶志华.  中国畜牧杂志. 2012(12)
[2]欧洲蜂业发展现状对中国的启示[J]. 陈黎红,张复兴,吴杰,Siriwat Wongsiri,Romanee Sanguandeekul.  中国农业科技导报. 2012(03)
[3]中国蜂产业发展趋势分析[J]. 毛小报,张社梅,柯福艳.  中国蜂业. 2012(16)
[4]江西典型区域中蜂产业发展对比及前景[J]. 余艳锋,赵芝俊,邓仁根.  农业展望. 2012(02)
[5]基于粮食生产技术效率的分析[J]. 李萍,庞英.  东北农业大学学报. 2012(02)
[6]发展现代特色农业的若干思考[J]. 潘时常,朱菊萍,焦金芝.  现代经济探讨. 2011(12)
[7]品牌建设对蜂产业发展的必要性[J]. 陈桂平,杨琳芬,张串联,叶任全,席芳贵,龚文广.  蜜蜂杂志. 2011(11)
[8]构建蜂业产业群的可能性探讨[J]. 曹九明.  中国蜂业. 2011(11)
[9]广东粤北山区蜂业发展现状调研与对策建议[J]. 李会萍,钟俊波,李泽,黄红星,林丽云.  农业图书情报学刊. 2011(08)
[10]海南蜂产业现状及其前景展望[J]. 邢增通,李翔,李劲松.  热带农业科学. 2011(07)



本文编号：3420330