泌乳奶牛尿液酸碱度与生产性能和健康的关系

发布时间：2017-05-04 06:09

  本文关键词：泌乳奶牛尿液酸碱度与生产性能和健康的关系，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：奶牛体内有一套调节酸碱平衡的有效机制,它维持着机体pH在一个稳定的范围内波动。当机体酸碱平衡紊乱时,体内pH就会超出这个正常范围。在奶牛,酸碱平衡紊乱与机体健康、疾病的发生有着密切的联系,可严重的影响奶牛的生产性能。尿液pH是奶牛体内酸碱平衡状况的最直观外在表现。然而,它与泌乳奶牛机体矿物质代谢、能量代谢、肝功、肾功、炎症、血气及疾病的关系尚未完全明了。本研究旨在阐明尿液pH与奶牛生产性能和健康的关系,为今后有效的监控奶牛酸碱平衡紊乱,保障奶牛健康提供科学依据。为了解泌乳奶牛尿液酸碱度的变化及其影响,本试验在黑龙江省西部某集约化牛场采集257头泌乳奶牛尿液601份,选择57头试验奶牛,根据尿液pH分为酸性组24头,中性组22头,偏碱组11头,并将酸性组细分为极酸组15头和偏酸组9头。跟踪调查了试验奶牛的泌乳量、疾病情况和淘汰率等信息。结果显示:(1)泌乳量,极酸组明显的低于中性组(p0.01)和偏酸组、偏碱组(p0.05);体况分,极酸组和偏酸组均极显著的低于中性组(p0.01),偏碱组明显的高于极酸组(p0.01)和偏酸组(p0.05)。(2)疾病发生率,酸性组和碱性组分别为83.33%和72.72%;发病较高的前胃弛缓/臌气占酸性组的33.33%,而乳房炎占偏碱性组的36.36%;瘤胃酸中毒、真胃变位、前胃弛缓/臌气、酮病、趾间皮炎/蹄叶炎与酸性尿呈负相关且关联性强;乳房炎与偏碱尿呈正相关且关联性强。(3)淘汰率,极酸组达26%,偏酸组无淘汰,中性组为5%,偏碱组为18%。为阐明不同尿液酸碱度奶牛血/尿临床病理学的变化,针对上述试验奶牛开展了血尿中7项矿物元素、7项炎性因子、9项能量代谢指标、12项肝功指标和13项血气分析指标的分析,结果显示:(1)矿物元素,与中性组相比,极酸组血K、Cu含量极显著低于中性组(p0.01),血Mg、尿Mg含量显著低于中性组(p0.05),尿Ca含量显著高于中性组(p0.05),尿P含量极显著高于中性组(p0.01);与中性组相比,偏酸组尿Ca、尿P含量极显著高于中性组(p0.01),血清Fe含量显著低于中性组(p0.05)。(2)炎性因子,与中性组相比,极酸组血中LPS含量显著升高(p0.05),偏酸组血中SAA含量显著低于中性组(p0.05);与中性组相比,偏碱组血中HP含量极显著升高(p0.01),血中HIS显著下降(p0.05)。(3)能量代谢,极酸组血中BHBA含量低于偏酸组,二者都高于中性组和偏碱组(p0.05或p0.01),极酸组血中L-ACT含量显著的高于偏酸组和偏碱组(p0.05),极酸组和偏酸组血中GLU含量明显的低于中性组和偏碱组(p0.01),酸性组血中NEFA含量高于中性组和偏碱组(p0.05);(4)肾功,极酸组尿中BUN含量极显著高于中性组和偏碱组(p0.01),中性组尿肌酐(Cr)含量显著高于偏酸组和偏碱组(p0.05)。(5)血气分析,酸性组血中K+浓度显著低于中性组(p0.05),血中HCO3-、TCO2、BEb和BEecf均极显著的高于中性组(p0.01)。(6)肝功,中性组血中GLO含量明显的低于酸性组和偏碱组(p0.05),中性组血中A/G高于偏碱组(p0.05),酸性组血中CK含量高于中性组(p0.01),酸性组血中AST含量高于偏碱组(p0.01)。结论:查明了试验牛场泌乳奶牛尿液pH异常状况,多以酸性为主,会造成泌乳量下降和疾病发生率、淘汰率增高等问题。阐明了尿液pH异常尤其酸性的泌乳奶牛会发生酸碱平衡紊乱,并伴发酮病、瘤胃酸中毒、炎症、肝功异常、肾功异常和矿物质代谢紊乱等问题。
【关键词】：泌乳奶牛 尿液pH 泌乳量 血/尿临床病理学 经济效益
【学位授予单位】：黑龙江八一农垦大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S823
【目录】：

• 摘要3-5
• Abstract5-10
• 缩写说明10-11
• 第一章 文献综述11-23
• 1.1 机体酸碱平衡的调控作用11-17
• 1.1.1 机体酸碱平衡调控机制11-16
• 1.1.2 机体酸碱的评价标准16-17
• 1.2 影响奶牛尿液酸碱度的因素17-18
• 1.2.1 日粮中的离子平衡17-18
• 1.2.2 疾病18
• 1.3 奶牛尿液酸碱度与机体健康的关系18-22
• 1.3.1 奶牛机体酸碱失衡的危害18-19
• 1.3.2 代谢性酸中毒和呼吸性酸中毒19-20
• 1.3.3 瘤胃酸中毒20-21
• 1.3.4 代谢性碱中毒和呼吸性碱中毒21-22
• 1.3.5 瘤胃碱中毒22
• 1.4 研究的目的和意义22-23
• 第二章 集约化牛场奶牛尿液酸碱度及其影响的调查研究23-33
• 2.1 材料与方法23-25
• 2.1.1 试验牛场23
• 2.1.2 样本采集及试验动物分组23-24
• 2.1.3 试验仪器及试剂24
• 2.1.4 试验方法24-25
• 2.1.5 统计分析25
• 2.2 结果25-29
• 2.2.1 试验牛临床背景分析25
• 2.2.2 试验牛的疾病状况25-27
• 2.2.3 淘汰率状况27-28
• 2.2.4 经济效益分析28-29
• 2.3 讨论29-30
• 2.3.1 试验牛尿液pH的状况29
• 2.3.2 尿液pH与泌乳量的关系29
• 2.3.3 尿液pH与疾病发生的关系29-30
• 2.3.4 尿液pH与牛群淘汰的关系30
• 2.3.5 尿液pH异常对经济效益的影响30
• 2.4 小结30-33
• 第三章 不同尿液酸碱度奶牛血/尿临床病理学的变化33-47
• 3.1 材料与方法33-36
• 3.1.1 样品采集及试验动物分组33
• 3.1.2 试验仪器及试剂33
• 3.1.3 检测项目33-35
• 3.1.4 统计分析35-36
• 3.2 结果36-39
• 3.2.1 试验牛血/尿矿物元素的状况36
• 3.2.2 试验牛炎症的状况36-37
• 3.2.3 试验牛能量代谢的状况37-38
• 3.2.4 试验牛血气分析38-39
• 3.2.5 试验牛肝功的状况39
• 3.3 讨论39-45
• 3.3.1 试验牛矿物元素状况39-42
• 3.3.2 试验牛炎症状况42
• 3.3.3 试验牛能量代谢状况42-43
• 3.3.4 试验牛血气分析状况43-44
• 3.3.5 试验牛肝功状况44-45
• 3.4 小结45-47
• 第四章 结论47-49
• 参考文献49-57
• 致谢57-59
• 个人简介59

【参考文献】

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本文编号：344535