巴彦淖尔市肉羊养殖的可持续发展评价

发布时间：2021-10-27 01:01

　　上世纪80、90年代时,羊的发展方向发生了转变,开始了肉毛兼用的年代。中国成为了全球羊养殖数量、出栏量以及肉产量首屈一指的国家,养殖模式逐渐由散养转变为规模化养殖。在我国消费升级战略引领下,以高蛋白、低脂肪为特点的牛羊肉消费近年来呈快速增长态势,消费者购买意愿不断增强,羊肉已成为我国居民不可或缺的动物性食品。内蒙古河套地区是农牧交错地区也是畜牧业发达的地区之一,肉羊养殖业是巴彦淖尔地区的传统产业,也是本地区农牧民主要经济来源之一,并且肉羊养殖历史悠久。近年来在肉羊养殖上也出现了一系列的问题,因此,本文对巴彦淖尔的肉羊养殖可持续发展进行探讨。本文以巴彦淖尔市肉羊养殖产业为研究对象,对巴彦淖尔市肉羊养殖产业可持续发展进行深入探究,旨在探索出一条适合当地肉羊养殖可持续发展的道路。本文首先对巴彦淖尔市肉羊产业的现状进行分析和归纳,其次构建巴彦淖尔市肉羊养殖产业的可持续发展的指标体系,在此基础上对巴彦淖尔市肉羊养殖产业可持续发展进行了评价,得出巴彦淖尔市肉羊养殖产业的可持续发展协调度,最后根据巴彦淖尔市可持续发展的评价结果,有针对性地提出了巴彦淖尔市肉羊养殖产业可持续发展的建议和对策。 

【文章来源】：内蒙古农业大学内蒙古自治区

【文章页数】：64 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图１?２０１５－２０１９我国肉羊产量情况??Ｆｉｇ．?１?０１５－２０１９?Ｃｈｉｎａ＇ｓ?ｍｅａｔ?ｓｈｅｅｐ?ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ??

２?内蒙古农业大学硕士学位论文??我国是羊肉生产大国，近年来我国羊养殖的养殖规模不断扩大，２０１９年羊??肉产量４８８万吨，同比增长２．６％。从图１中我们可以看出我国肉羊的产量是不??断增长的，也侧面反映肉羊市场需求的增加。??５００－??４９０＇！?ｚ．－乂?４８８??４８０－?―一．－，’??４７０?－?ｊ?—４７Ｉ．Ｕ／??４６０－丨?＾〇！２５??４５０１?Ｚ’??４４０?－?；?４３９．９３??４３０?！??４２０?－??４１０??－?ｉ???ｉ?１?ｉ??２０１５?年?２０１６?年?２０１７?年?２０１８?年?２０１９?年??肉羊产量（万吨）??图１?２０１５－２０１９我国肉羊产量情况??Ｆｉｇ．?１?０１５－２０１９?Ｃｈｉｎａ＇ｓ?ｍｅａｔ?ｓｈｅｅｐ?ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ??数据来源：中国统计年鉴??５３０００００?５２７０３６５??５２０００００?！??５０６６４４２??５１０００００??５００００００?－?４９５４５１８??４９０００００?４８１８５０３??４８０００００?－?ｊ??４７０００００?－??４６０００００?＊??４５０００００?ｉ?ａ＇?，???技＇．＆．＇＇．＇?，?秘淑?，??２０１６?年?２０１７?年?２０１８?年?２０１９?年??Ｅ羊肉消费量（吨）??图２?２０１６－２０１９年我国羊肉消费情况??Ｆｉｇ．２?Ｃｈｉｎａ＇ｓ?ｍｕｔｔｏｎ?ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ?ｉｎ?２０１６－２０１９??数据来源：中国统计年鉴??

内蒙古农业大学硕士学位论文?３??肉类消费结构发生变化，不仅是因为大家生活水平的提升，因为羊肉的低脂??肪高蛋白更适合目前居民的饮食情况也更容易维持自身的健康，逐渐受到众多消??费者的欢迎，就２０１９年我国居民消耗了约５２７万吨羊肉（如图２）。??饮食结构和消费概念的变化，使得我国人均年羊肉消费量也在逐步增加，??２０１９年我国每人可以消耗３．７６ｋｇ羊肉，数量可观。??３．８－１??３．７５?－｜?３，７６??３?叫??３．６５??３．６３??３．６?：??３．５５?；?３＊５６??３．５－！??＜?３．４８??３．４５??３．４－｜??３．３５??Ｉ??２０１６?年?２０１７?年?２０１８?年?２０１９?年??羊肉人均消费量：ＫＧ／／??图３?２０１６－２０１９年我国人均羊肉消费情况??Ｆｉｇ．３?Ｃｈｉｎａ＇ｓ?ｐｅｒ?ｃａｐｉｔａ?ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ?ｏｆ?ｌａｍｂ?ｆｉ＇ｏｍ?２０１６?ｔｏ?２０１９??数据来源：中国统计年鉴??我国有草原约３．９３亿公顷，占国土总面积的４１．７％，有将近一半的土地面??积是草原，其中可利用草原面积为３．３１亿公顷。内蒙古可用的草原总面积为０．８??亿公顷，占全国可用草场面积的四分之一，是我国五大草原中总面积最大的草原，??也是发展畜牧业规模最集中的地区，在内蒙古的发展过程中畜牧业的地位和它起??到的作用也尤为重要。??


本文编号：3460552