一株产植酸酶芽孢杆菌对肉鸡生长性能和粪磷、粪钙排出量的影响

发布时间：2021-10-27 09:09

　　本试验选取一株具有植酸酶活性的芽孢杆菌菌株,测定其植酸酶活力并根据细菌菌落形态、生理生化特性和16SrRNA序列分析鉴定菌种。将该菌株用于制作菌粉,通过肉鸡饲喂试验研究其对肉鸡生产性能、屠宰性能、回肠菌群以及粪便钙磷排出量的影响。试验主要内容和结果如下：1.通过筛选培养基筛到实验室保存的7株具有植酸酶活性的芽孢杆菌,进一步测定这7株菌的植酸酶粗酶活,确定一株植酸酶活性最高的芽孢杆菌T6用于后续试验。其粗酶活性达到75.79U/mL。2.通过传统培养法和革兰氏染色,进行菌落形态学观察。利用生理生化特性和16SrRNA序列分析方法,鉴定该芽孢杆菌菌株T6为解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）。3.饲喂试验选用1日龄黄羽肉鸡120羽随机分成随机分成4组,每组3个重复,每个重复10羽。其中A组为空白对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮；B组的日粮添加500U/kg植酸酶；C、D组的日粮中分别添加0.1%、0.05%的产植酸酶芽孢杆菌菌粉。植酸酶和菌粉均以粉剂与日粮混匀添加,饲喂周期为42天。饲喂试验结果显示：（1）在生产性能上,从平均日增重方面来看,C组日增重效果... 

【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校

【文章页数】：61 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
符号说明
1 文献综述
    1.1 选题背景
    1.2 磷对动物的重要意义
    1.3 植酸的概述
        1.3.1 植酸的结构
        1.3.2 植酸的抗营养作用
        1.3.3 植酸在饲料中的含量
        1.3.4 植酸的利用
    1.4 植酸酶的概述
        1.4.1 植酸酶的来源
        1.4.2 植酸酶在动物生产中的应用
        1.4.3 植酸酶应用的问题
    1.5 益生菌制剂的概述
        1.5.1 益生菌的特点
        1.5.2 益生菌的种类
    1.6 芽孢杆菌概述
        1.6.1 芽孢杆菌的作用机理
        1.6.2 饲用芽孢杆菌研究的展望
    1.7 本试验的研究目的和意义
2 材料与方法
    2.1 试验材料
        2.1.1 试验菌株
        2.1.2 培养基
        2.1.3 主要试验试剂
        2.1.4 测植酸酶酶活试剂
        2.1.5 试验仪器
    2.2 试验方法
        2.2.1 产植酸酶芽孢杆菌的活化
        2.2.2 高产植酸酶芽孢杆菌的筛选
        2.2.3 高产植酸酶芽孢杆菌酶活的测定
        2.2.4 菌株的生长曲线的测定
        2.2.5 芽孢杆菌菌株的形态学观察
        2.2.6 菌株的生理生化特征鉴定
        2.2.7 菌株的分子生物学鉴定
        2.2.8 产植酸酶益生菌制剂的制备
        2.2.9 动物实验设计
        2.2.10 试验指标和检测方法
        2.2.11 试验数据处理
3 结果与分析
    3.1 产植酸酶芽孢杆菌酶活的测定
    3.2 生长曲线测定结果
    3.3 产植酸酶芽孢杆菌的形态观察
    3.4 生化反应鉴定
    3.5 16SRRNA序列分析
        3.5.1 测序结杲
        3.5.2 序列比对与同源性分析
        3.5.3 系统进化树的构建
    3.6 日粮中添加产植酸酶芽孢杆菌对肉鸡生产性能的影响
    3.7 对屠宰性能的影响
    3.8 对肠道菌群的影响
    3.9 对粪磷、粪钙的影响
        3.9.1 肉鸡粪磷排出量的测定结果
        3.9.2 肉鸡粪钙排出量的测定结果
    3.10 肉鸡的免疫器官指数
    3.11 肉鸡的血清新城疫抗体效价
4 讨论
    4.0 产植酸酶芽孢杆菌的筛选
    4.1 产植酸酶芽孢杆菌的酶活测定
    4.2 产植酸酶芽孢杆菌的鉴定
    4.3 日粮中添加产植酸酶芽孢杆菌对肉鸡生产性能的影响
    4.4 日粮中添加产植酸酶芽孢杆菌对肉鸡肠道菌群的影响
    4.5 日粮中添加产植酸酶芽孢杆菌对肉鸡粪磷、粪钙排出的影响
    4.6 日粮中添加产植酸酶芽孢杆菌对肉鸡免疫功能的影响
5 结论
参考文献
致谢
攻读硕士期间发表论文情况


【参考文献】：
期刊论文
[1]不同类型芽孢杆菌制剂对肉鸡生长性能和排泄物氨逸失的影响[J]. 谭莉,袁栋,张云兵,占秀安.  动物营养学报. 2012(05)
[2]芽孢杆菌微生态制剂对肉鸡生长性能的影响[J]. 张亚兰,潘康成,赵爽,古从伟,吴敏峰.  饲料与畜牧. 2011(05)
[3]植酸酶在动物生产中的研究进展[J]. 罗佳捷,张彬,王洁,陈宇光.  湖南饲料. 2011(02)
[4]植酸酶应用与节磷减排[J]. 丁忠留,严建刚.  国外畜牧学(猪与禽). 2011(01)
[5]新型耐高温植酸酶与普通植酸酶在肉鸡上的比较试验[J]. 王敏,鲍淑青,史宝军,杜红方.  饲料广角. 2011(01)
[6]植酸酶活性测定方法的研究进展[J]. 陈琛.  中国饲料. 2010(20)
[7]饲用植酸酶的研究进展[J]. 马俊孝.  饲料工业. 2010(16)
[8]地衣芽孢杆菌对麻羽肉鸡肠道组织结构及盲肠微生物区系的影响[J]. 陈家祥,张仁义,王全溪,杨贤芳妹,王长康.  动物营养学报. 2010(03)
[9]枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能和抗氧化力的影响[J]. 翟玲,李卫芬,余东游.  中国兽医学报. 2010(06)
[10]三株芽孢杆菌作为益生菌的生物特性[J]. 李善仁,陈济琛,蔡海松,胡开辉,林新坚.  营养学报. 2010(01)

博士论文
[1]肉仔鸡对饲料标准磷利用率、可利用磷需要量及小肠磷吸收机制研究[D]. 刘松柏.中国农业科学院 2012

硕士论文
[1]解淀粉芽孢杆菌抑菌物质分离和调控研究[D]. 代森.南开大学 2011
[2]产植酸酶乳酸杆菌的筛选及对肉鸡生长性能和粪磷排出量的影响[D]. 张洪.四川农业大学 2009



本文编号：3461295