过瘤胃γ-氨基丁酸（GABA）的研制及其对奶牛生产性能的影响与机理研究

发布时间：2021-11-05 02:23

　　γ-氨基丁酸（GABA）是哺乳动物中枢神经系统中重要的神经递质,对动物具有多种调节功能。GABA在单胃动物上研究较多,但在反刍动物中研究报道很少。由于GABA在瘤胃内会被降解,本文首先开展了GABA的过瘤胃保护技术研究,研制出在瘤胃中较稳定、并能在瘤胃后有效释放的过瘤胃GABA（RP-GABA）;然后研究了（?）P-GABA对围产期奶牛和泌乳盛期奶牛采食量和生产性能的影响,并从血液生理生化指标、采食相关基因表达等方面,探讨了GABA的作用机理。1、过瘤胃GABA的研制（试验一）由于GABA极易在瘤胃降解,因此首先对GABA进行过瘤胃包被加工研制。采用了L9（34）正交试验设计,以GABA的含量,被材种类和进料速度（压力）为变量,得到9种产品。以药物溶出法作为检测方法,筛选出四种溶出度较低的产品作为后续过瘤胃效果评定；然后采用体外法和半体外法进行评价,筛选出过瘤胃保护率和瘤胃后释放率较优的产品,并通过体外产气试验测定RP-GABA对瘤胃发酵参数的影响。结果显示：在瘤胃中放置2h后,GABA完全消失,而RP-GABA的消失率显著下降。瘤胃后消化率测定结果,样品残渣和RP-GABA样品的释放... 

【文章来源】：浙江大学浙江省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：106 页

【学位级别】：博士

【文章目录】：
摘要
Abstract
引言
第一章 文献综述
    第一节 反刍动物采食量的调节
        1 动物采食量反馈调节机制
        2 奶牛关键生理时期采食调节的重要性与应用
    第二节 GABA的生理功能及在动物中的研究概况
        1 GABA的特性
        2 GABA促进采食机制的研究概况
        3 GABA对动物缓解热应激与调节免疫机能影响
    第三节 本研究的目的、意义和内容
第二章 RP-GABA的调制与稳定性研究
    前言
    第一节 RP-GABA的调制与制备
        1 材料与方法
        2 结果
        3 讨论
    第二节 RP-GABA过瘤胃特性的研究
        1 材料与方法
        2 结果
        3 讨论
        4 小结
    第三节 GABA对反刍动物瘤胃发酵参数的影响
        1 材料和方法
        2 结果
        3 小结
第三章 GABA对奶牛采食量和生产性能调节效果的研究
    前言
    第一节 GABA对围产期奶牛采食量和生产性能调节效果的研究
        1 材料和方法
        2 结果
        3 讨论
    第二节 GABA对泌乳盛期奶牛采食量和生产性能调节效果的研究
        1 材料与方法
        2 结果
        3 讨论
        4 小结
第四章 GABA影响采食的作用机理研究
    前言
    第一节 GABA对奶牛血液生理代谢指标的影响
        1 围产期奶牛
            1.1 材料与方法
            1.2 结果
        2 泌乳盛期奶牛
            2.1 材料与方法
            2.2 结果
            2.3 讨论
            2.4 小结
    第二节 GABA采食相关基因表达的影响
        1 材料与方法
        2 结果
        3 讨论
        4 小结
第四章 综合讨论
    第一节 GABA在奶牛采食调节中的作用
    第二节 GABA在奶牛氧化应激调节中的作用
    第三节 GABA在奶牛生产性能调节中作用
    总结
    提示与创新点及后续研究展望
参考文献
致谢
博士期间发表论文情况


【参考文献】：
期刊论文
[1]γ-氨基丁酸对夏季高温期生长肥育猪生产性能、抗氧化及HPA、HPT轴激素分泌的影响[J]. 邹晓庭,胡家澄,曹德瑞,董金格.  畜牧兽医学报. 2009(08)
[2]γ-氨基丁酸对肥育猪免疫机能的影响及其作用机理[J]. 胡家澄,邹晓庭,董金格.  饲料工业. 2008(14)
[3]奶牛过瘤胃蛋白质调控技术研究[J]. 黄虎平,赵瑞峰,王聪,杭军.  草食家畜. 2008(02)
[4]γ-氨基丁酸的研究进展[J]. 林亲录,王婧,陈海军.  现代食品科技. 2008(05)
[5]γ-氨基丁酸在畜牧生产上的应用[J]. 曹德瑞,邹晓庭.  中国饲料. 2007(23)
[6]γ-氨基丁酸及其在母猪养殖中的应用[J]. 范志勇,邓近平,贺建华,沈维军,吴明夏,姜洁凌.  饲料工业. 2007(18)
[7]奶牛氨基酸过瘤胃技术及效果概述[J]. 韩占强,林英庭,赵军,赵发盛.  中国奶牛. 2007(02)
[8]比色法快速测定酶转化反应中γ-氨基丁酸质量分数[J]. 王芳权,陈蔚青,陈虹.  氨基酸和生物资源. 2006(02)
[9]γ-氨基丁酸作用的研究进展[J]. 张辉,徐满英.  哈尔滨医科大学学报. 2006(03)
[10]过瘤胃脂肪的研究进展[J]. 包海生,左福元.  饲料工业. 2006(01)

博士论文
[1]过瘤胃保护胆碱的研制及其在荷斯坦奶牛中的应用效果研究[D]. 徐国忠.浙江大学 2007
[2]中国荷斯坦牛乳尿素氮与蛋白质营养关系的研究[D]. 翟少伟.浙江大学 2006

硕士论文
[1]γ-氨基丁酸对早期断奶仔猪生长性能和血液指标的影响[D]. 刘振军.四川农业大学 2006
[2]中草药复方制剂“热喘平”治疗奶牛热应激机理研究[D]. 孙凤青.西南农业大学 2004
[3]瘤胃保护性氨基酸的研制及其对内蒙古白绒山羊消化代谢影响的研究[D]. 王建华.内蒙古农业大学 2004
[4]γ-氨基丁酸和氟安定对产蛋高峰期母鸡摄食行为及有关内分泌的影响[D]. 李爱学.南京农业大学 2003



本文编号：3476878