猪常用饲料能量和粗蛋白质消化率仿生评定方法的研究

发布时间：2021-11-19 06:59

　　本研究使用不同纤维水平的日粮，获取生长、育肥猪日粮养分消化率和消化能值等生物学基础数据。利用单胃动物仿生消化仪（SDS-ΙΙ），分析仿生法评定饲料养分消化率的影响因素，并测试日粮和饲料原料的体外消化率，探讨仿生法评定常用猪饲料能量和粗蛋白质消化率的可行性。在“胃——小肠”两步仿生法的研究基础上，重点突破猪“大肠消化”这一环节的模拟测定方法，为猪饲料养分生物学效价仿生评定方法的完善奠定基础。本研究第一部分首先探明日粮纤维水平和试验期对生长、育肥猪日粮养分在小肠、大肠以及全消化道的消化率和流量，为仿生法模拟饲料养分的消化提供生物学参考数据。本试验将24头荷术猪随机分成4个处理，每个处理6头猪，分别饲喂对照日粮和低、中、高纤维日粮（日粮纤维含量分别为：12.3、14.6、16.9和21.4%）。结果表明：随着日粮纤维含量增加，日粮的干物质、碳水化合物和总能在各个肠段的消化率均线性减少（P <0.05），食糜中干物质、碳水化合物和总能的流量则线性增加（P <0.05），回肠pH值和粪样中的乙酸、丙酸、异丁酸和总VFA含量也线性增加（P <0.01）。从第一试验期到第二试验期，... 

【文章来源】：中国农业科学院北京市

【文章页数】：99 页

【学位级别】：博士

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摘要
Abstract
表目录
图目录
英文缩略表
第一章 绪论
    1.1 研究的目的和意义
    1.2 国内外研究进展
        1.2.1 日粮纤维对猪饲料养分的消化率的影响
        1.2.2 猪饲料养分消化率仿生评定法评述
    1.3 研究内容和技术路线
第二章 日粮纤维水平和组成对生长猪饲料养分消化率的影响
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验动物及饲养管理
        2.1.2 试验设计与日粮
    2.2 结果与分析
        2.2.1 日粮纤维水平和试验期对饲料养分的消化率的影响
        2.2.2 日粮纤维水平和试验期对饲料养分流量的影响
        2.2.3 日粮纤维水平和试验期对回肠食糜和粪样 pH 值和 VFA 含量的影响
        2.2.4 日粮纤维组成和养分流量的关系
    2.3 讨论
        2.3.1 日粮纤维水平和试验期对养分消化率的影响
        2.3.2 日粮纤维水平和试验期对回肠食糜和粪样 pH 值和 VFA 含量的影响
    2.4 小结
第三章 日粮纤维水平和组成对育肥猪饲料养分消化率的影响
    3.1 材料与方法
        3.1.1 试验设计和试验日粮
        3.1.2 样品处理
        3.1.3 测定指标
        3.1.4 数据处理
    3.2 结果与分析
        3.2.1 日粮纤维水平对动物生产性能、纤维摄入和排泄的影响
        3.2.2 日粮纤维水平对饲料养分表观全消化道消化率的影响
        3.2.3 日粮纤维水平对饲料养分流量的影响
        3.2.4 日粮纤维组成和养分消化率的关系
    3.3 讨论
        3.3.1 日粮纤维水平对动物生产性能、纤维摄入和排泄的影响
        3.3.2 日粮纤维水平对养分消化的影响
    3.4 小结
第四章 仿生法评定饲料养分消化率的影响因素研究
    4.1 材料与方法
        4.1.1 饲料原料
        4.1.2 试验设计
        4.1.3 基于 SDS-ΙΙ的仿生消化操作规程
        4.1.4 数据处理与统计分析
    4.2 结果
        4.2.1 不同透析袋前处理方式
        4.2.2 脱脂
        4.2.3 蠕动泵泵入方式
    4.3 讨论
        4.3.1 未消化残渣洗脱油脂对饲料养分体外消化率的影响
        4.3.2 不同透析袋前处理方式和蠕动泵泵入方式对饲料体外消化的影响
    4.4 小结
第五章 猪常用饲料大肠仿生消化参数的研究
    5.1 材料与方法
        5.1.1 饲料原料
        5.1.2 试验设计
        5.1.3 数据处理与统计分析
    5.2 结果与分析
        5.2.1 消化时间对还原糖生成率的影响
        5.2.2 纤维素酶浓度对还原糖生产率的影响
        5.2.3 纤维素酶浓度对能量消化率的影响
        5.2.4 清洗次数对小麦麸能量消化率的影响
    5.3 讨论
        5.3.1 消化时间对饲料养分体外消化率的影响
        5.3.2 纤维素酶浓度对饲料养分体外消化率的影响
        5.3.3 清洗次数对饲料养分仿生消化率的影响
    5.4 小结
第六章 纤维日粮能量和粗蛋白质消化率仿生法评定的可行性研究
    6.1 材料与方法
        6.1.1 饲料原料
        6.1.2 仿生消化试验
        6.1.3 数据处理和统计分析
    6.2 结果与分析
        6.2.1 仿生法和动物试验法评定纤维日粮养分消化率的比较
        6.2.2 仿生法和动物试验法评定纤维日粮消化能值的比较
    6.3 讨论
        6.3.1 仿生法和动物试验法评定纤维日粮养分的回肠消化率
        6.3.2 仿生法和动物试验法评定纤维日粮养分的后肠消化率
        6.3.3 仿生法和动物试验法评定纤维日粮养分的全消化道消化率
        6.3.4 仿生法和动物试验法评定纤维日粮消化能值的比较
    6.4 小结
第七章 猪几种常用饲料能量和粗蛋白质消化率仿生法评定的研究
    7.1 材料与方法
        7.1.1 猪饲料全消化道表观能量消化率测定试验
        7.1.2 仿生消化试验
        7.1.3 数据处理和统计分析
    7.2 结果与分析
        7.2.1 饲料干物质和有机物的仿生消化型
        7.2.2 饲料能量的仿生消化型
        7.2.3 饲料粗蛋白质的仿生消化型
        7.2.4 仿生消化法与动物试验法日粮养分的消化率
    7.3 讨论
        7.3.1 套算法评定饲料养分效价中存在问题的探讨
        7.3.2 仿生法评定猪饲料养分效价的可行性分析
    7.4 小结
第八章 全文结论
    8.1 结论
    8.2 创新点
    8.3 有待深入研究的问题
参考文献
致谢
作者简历


【参考文献】：
期刊论文
[1]仿生法评定几种猪常用植物性饲料原料磷体外透析率[J]. 庄晓峰,陈亮,张宏福,赵峰,卢庆萍,萨仁娜,李东卫,何科林.  动物营养学报. 2012(12)
[2]不同透析袋对仿生消化法评定猪饲料原料干物质和磷体外消化率的影响[J]. 庄晓峰,张宏福,陈亮.  动物营养学报. 2012(08)
[3]仿生消化系统测定玉米和大豆粕酶水解物能值影响因素的研究[J]. 赵峰,李辉,张宏福.  动物营养学报. 2012(05)
[4]日粮粗纤维水平对莱芜猪及其杂交猪氮代谢及营养物质消化率的影响[J]. 王诚,王文亭,李福昌.  山东农业大学学报(自然科学版). 2011(03)
[5]仿生消化法评定猪饲料生物学效价的研究进展[J]. 张宏福,赵峰,张子仪.  饲料与畜牧. 2011(03)
[6]仿生消化系统测定鸭饲料原料代谢能的重复性与精密度检验[J]. 李辉,赵峰,计峰,张宏福.  动物营养学报. 2010(06)
[7]饲粮蛋白质来源与水平对生长猪空肠液组成的影响[J]. 胡光源,赵峰,张宏福,钟永兴,刘震坤.  动物营养学报. 2010(05)
[8]仿生消化系统模拟鸡饲料消化的适宜水解时间的研究[J]. 刘雨田,赵峰,张宏福,郑卫宽,王永军.  动物营养学报. 2010(05)
[9]猪大肠消化生理的研究进展[J]. 钟永兴,梁展雯,胡光源,赵峰,张宏福.  中国畜牧杂志. 2009(13)
[10]肥育猪饲粮中添加苜蓿草粉对其生产性能、消化率及血清指标的影响[J]. 王成章,李德锋,严学兵,王彦华,郭玉霞,姜义宝.  草业学报. 2008(06)

博士论文
[1]仿生法评定黄羽肉鸡常用饲料代谢能和可消化氨基酸研究[D]. 任立芹.中国农业科学院 2012
[2]用酶法评定鸭饲料代谢能的方法学研究[D]. 赵峰.中国农业科学院 2006

硕士论文
[1]仿生法评定生长猪常用植物性饲料有效磷酶促反应条件研究[D]. 李东卫.中国农业科学院 2012
[2]单胃动物仿生消化系统（SDS-Ⅰ）测定鸭饲料代谢能值的精度、变异因素及可加性研究[D]. 李辉.安徽农业大学 2010
[3]基于仿生消化系统的酶法测定鸡蛋白质饲料代谢能值的研究[D]. 刘雨田.西北农林科技大学 2010



本文编号：3504521