动物性食品中喹诺酮类药物残留的荧光偏振免疫分析研究

发布时间：2021-11-27 10:58

　　动物性食品中的兽药残留是全世界关注的重要食品安全问题之一。兽药在动物性食品中的残留不仅直接危害人体健康,且容易诱导细菌产生耐药性。喹诺酮类药物（Quinolones, QNs）是目前在畜牧业应用最为广泛的一类广谱抗菌药物,发展可靠、高效的QNs检测方法来监控动物性食品中QNs的残留,对保障食品安全具有重要意义。荧光偏振免疫分析（Fluorescence Polarization Immunoassay, FPIA）是一种均相的免疫分析方法,具有简单、可靠、快速和高效的特点,可满足未来残留筛选检测方法对高通量、高速度、多残留和自动化的发展趋势。本研究以QNs为主要研究对象,以FPIA技术为研究手段,分别建立了检测动物性食品中奥比沙星（Orbifloxacin, ORB）、恩诺沙星（Enrofloxacin, ENR）单残留和QNs多残留的FPIA检测方法。同时还研究了基于多重标记技术的FPIA方法,来同时检测牛奶中链霉素（Streptomycin, STR）、磺胺噻唑（Sulfathiazole, ST）、ENR和头孢氨苄（Cephalexin, CEP）四种不同类抗菌药物的残留。通过在... 

【文章来源】：中国农业大学北京市 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：137 页

【学位级别】：博士

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ABSTRACT
目录
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缩略语
第一章 引言
    1.1 研究目的和意义
    1.2 荧光偏振免疫分析技术简介
    1.3 喹诺酮类药物简介
    1.4 研究内容和方法
第二章 荧光标记抗原的制备
    2.1 材料与方法
    2.2 结果与分析
    2.3 讨论
    2.4 小结
第三章 奥比沙星和恩诺沙星单残留荧光偏振免疫分析研究
    3.1 材料与方法
    3.2 结果与分析
    3.3 讨论
    3.4 小结
第四章 喹诺酮类药物多残留荧光偏振免疫分析研究
    4.1 材料与方法
    4.2 结果与分析
    4.3 讨论
    4.4 小结
第五章 多重标记荧光偏振免疫分析研究
    5.1 材料与方法
    5.2 结果与分析
    5.3 讨论
    5.4 小结
第六章 结论与创新点
    6.1 结论
    6.2 创新点
参考文献
致谢
个人简历


【参考文献】：
期刊论文
[1]置换型荧光偏振免疫检测除草剂丁草胺[J]. 雷红涛,吴青,卢蓝蓝,刘英菊,薛钢,王强,徐振林,孙远明.  分析化学. 2013(07)
[2]荧光偏振技术研究Bloom解旋酶催化核心与双链DNA的相互作用[J]. 骆衡,许厚强,陈祥,刘朝前,许庆贺,李坤.  生物化学与生物物理进展. 2013(03)
[3]三聚氰胺单试剂荧光偏振免疫分析法[J]. 王强,黄启欣,孙远明,刘英菊,徐振林,雷红涛.  高等学校化学学报. 2013(01)
[4]荧光偏振免疫法监测环孢素A血药浓度观察与分析[J]. 吴璐,刘晓慧.  中国实用医药. 2013(01)
[5]荧光偏振免疫分析检测粮食及其制品中的真菌毒素研究进展[J]. 王战辉,米铁军,沈建忠.  中国农业科学. 2012(23)
[6]牛布鲁菌病荧光偏振检测方法敏感性和特异性评估[J]. 王玉玲,李丙文,刘红梅.  中国兽医杂志. 2012(11)
[7]荧光偏振免疫分析方法快速检测沙拉沙星残留[J]. 宋佩,孟萌,Sergei A Eremin,张太昌,田溪,薛虎寅,张昱,尹永梅,郗日沫.  分析化学. 2012(08)
[8]荧光偏振免疫法测定血中依替米星的浓度[J]. 毛璐,卞婧,张威,甄健存.  中国药物应用与监测. 2011(05)
[9]大田软海绵酸荧光偏振免疫分析方法研究[J]. 龙再浩,谭曜,陈小青,马中春.  福建分析测试. 2011(03)
[10]荧光偏振免疫法测定丙戊酸钠血清药物浓度[J]. 孙利伟,闫红月.  中国实用医药. 2010(29)



本文编号：3522143