谷氨酰胺与谷氨酸在猪营养中的研究进展

发布时间：2021-12-09 04:35

　　谷氨酰胺（Gln）与谷氨酸（Glu）在动物生长特定时期的关键代谢途径上发挥巨大作用,被归类为条件性必需氨基酸。日粮中添加Gln与Glu能够提高仔猪的生长性能,并通过改善肠道健康缓解断奶应激与肠道炎症。文章结合目前国内外研究现状,对Gln与Glu的研究进展进行综述,为其在猪营养中的研究与应用提供参考。 

【文章来源】：饲料研究. 2020,43(11)北大核心

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 谷氨酰胺与谷氨酸的代谢机制
    1.1 转运系统
    1.2 在小肠中的代谢机制
    1.3 在骨骼肌中的代谢机制
    1.4 在肝脏中的代谢机制
2 谷氨酰胺与谷氨酸的生理功能
    2.1 改善肠道形态
    2.2 维持肠道屏障功能
    2.3 缓解应激与抗凋亡
    2.4 其他生理功能
3 谷氨酰胺与谷氨酸在猪营养中的应用
    3.1 谷氨酰胺与谷氨酸在哺乳仔猪的应用
    3.2 谷氨酰胺与谷氨酸在哺乳母猪中的应用
    3.3 谷氨酰胺与谷氨酸在断奶仔猪中的应用
4 猪生产中补充谷氨酰胺与谷氨酸的安全性
5 展望


【参考文献】：
期刊论文
[1]谷氨酸通过保护回肠结构完整性增强猪回肠屏障功能[J]. 秦颖超,宋志文,朱敏,高春起,严会超,王修启.  动物营养学报. 2020(05)
[2]降低日粮粗蛋白水平对断奶仔猪营养感受体基因(氨基酸转运载体)表达的影响（英文）[J]. Li WU,Liu-qin HE,Zhi-jie CUI,Gang LIU,Kang YAO,Fei WU,Jun LI,Tie-jun LI.  Journal of Zhejiang University-Science B（Biomedicine & Biotechnology）. 2015(06)
[3]Effects of creep feeding and supplemental glutamine or glutamine plus glutamate （Aminogut） on pre- and post-weaning growth performance and intestinal health of piglets[J]. Rafael A Cabrera,James L Usry,Consuelo Arrellano,Eduardo T Nogueira,Marianne Kutschenko,Adam J Moeser,Jack Odle.  Journal of Animal Science and Biotechnology. 2013(03)

硕士论文
[1]mTOR和AMPK信号通路在谷氨酰胺调控猪肠上皮细胞生长中的作用研究[D]. 欧阳万金.武汉轻工大学 2014



本文编号：3529929