乳酸菌VBNC突变体的选育及鉴定

发布时间：2021-12-12 10:22

　　细菌“活的非可培养状态”（VBNC,Viable but non-culturable）自上世纪八十年代被发现提出以来,引起了科学界的共同关注。关注的重点大多集中在对致病菌的研究,乳酸菌作为益生性细菌的代表菌株之一,其相应VBNC状态的研究还相对较少。另外,以抗生素、合成药物作为饲料添加剂的广泛应用,给养殖业带来巨大经济效益的同时,也给食源性动物的生存环境和食用安全留下了隐患。随着世界范围内抗生素在饲料添加中的逐步禁止,动物微生态制剂因其天然、多功能、不产生抗药性、对环境没有污染、无毒副作用和病源性以及无残留等优点而重新成为研究热点。因此本研究通过物理、化学诱变的方法获得具有高产性能的乳酸菌,然后施加VBNC条件筛选,以获得具有稳定遗传性状的益生菌VBNC模型,为VBNC益生菌在动物微生态制剂中的应用提供可能。本试验以植物乳杆菌标准株为出发菌株,分别应用亚硝基胍（NTG）、紫外线（UV）以及紫外线和亚硝基胍联合的方法进行突变株诱导,然后对符合预期的疑似突变株施加低温（4℃）和寡营养（普通MRS液体培养基）条件进行VBNC状态筛选,借助荧光显微镜和平板计数的方法对筛选菌株进行观察和检测。... 

【文章来源】：吉林农业大学吉林省

【文章页数】：59 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 前言
    1.1 细菌VBNC状态国内外研究进展
    1.2 突变体研究进展
    1.3 益生性乳酸菌研究进展
    1.4 动物微生态制剂研究进展
    1.5 本实验的研究目的和意义
第二章 乳酸菌VBNC突变体的选育
    2.1 材料与方法
    2.2 结果与分析
    2.3 讨论
    2.4 小结
第三章 VBNC乳酸菌突变株的临床应用
    3.1 材料
    3.2 试验方法
    3.3 检测指标
    3.4 结果
    3.5 讨论
    3.6 小结
结论
参考文献
作者简介
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]乳白石蒜17份种质资源的RAPD分析[J]. 刘志高,童再康,黄华宏,高燕会.  西北林学院学报. 2012(04)
[2]水稻基腐细菌Tn5插入突变体库的构建及其致病相关突变体的筛选[J]. 谭秀明,陈雪风,林敏怡,刘琼光.  华中农业大学学报. 2012(02)
[3]利用转座子TnYLB-1构建枯草芽孢杆菌的突变体文库[J]. 马欣,刘俊,乔俊卿,伍辉军,高学文.  南京农业大学学报. 2011(06)
[4]紫外线与硫酸二乙酯复合诱变选育酸性蛋白酶高产菌株[J]. 温拥军,冯刚利,鄢东.  酿酒科技. 2011(05)
[5]玫瑰SRAP遗传多样性分析与品种指纹图谱构建[J]. 徐宗大,赵兰勇,张玲,杨志莹.  中国农业科学. 2011(08)
[6]2株动物微生态制剂菌的分离鉴定及其生物学特性初步研究[J]. 谭强来,姜淑英,陈廷涛,汪孟娟,熊顺强,魏华,徐国茂,万翠香.  中国微生态学杂志. 2010(12)
[7]食品级乳酸菌表达系统的研究进展[J]. 王莹,胡桂学.  中国畜牧兽医. 2010(07)
[8]非可培养状态哈维氏弧菌（Vibrio harveyi）复苏后生理特征及毒力相关基因表达[J]. 钟琳红,陈吉祥,姜莹安,王蓉,贾俊涛.  海洋与湖沼. 2010(03)
[9]保加利亚乳杆菌乳酸高产菌株的紫外诱变选育[J]. 李小平,魏玲玲,张慧发,霍乃蕊.  山西农业大学学报(自然科学版). 2010(01)
[10]复合诱变选育透明质酸高产菌株[J]. 黄金明,张晶,汪江波.  中国酿造. 2010(01)

博士论文
[1]大肠杆菌、乳酸杆菌“活的非可培养状态”研究[D]. 李影.吉林农业大学 2007

硕士论文
[1]猪源益生乳酸杆菌的筛选及在断奶仔猪生产中的应用[D]. 唐晓丽.四川农业大学 2007



本文编号：3536502