犊牛酸化奶概述及其在犊牛培育上的应用

发布时间：2022-01-05 19:32

　　犊牛出生后,瘤胃功能尚未发育完善,主要依靠皱胃及肠道吸收养分,因此,液体乳制品是犊牛阶段比较理想的日粮。犊牛酸化奶是指以牛乳（含废弃乳和异常乳）或犊牛代乳粉为原料,添加酸化剂,使牛乳的pH值保持在4.0～4.5,经过10 h左右的酸化,形成能够长时间保存且适合饲喂犊牛的液体乳制品。阐述了犊牛酸化奶的制作方法、优点和使用注意事项,分析总结饲喂酸化奶对犊牛生产性能、腹泻发病率及后期生产性能的影响,并对其研究状况作简要的概述。 

【文章来源】：中国乳业. 2020,(10)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 犊牛酸化奶概述
    1.1 酸化条件
    1.2 酸化剂使用
    1.3 制作流程
    1.4 优缺点
        1.4.1 优点
        1.4.2 缺点
    1.5 使用注意事项
        1.5.1 酸化剂的选择
        1.5.2 操作要点
        1.5.3 饲喂要点
2 酸化奶饲喂在犊牛培育上的应用效果
    2.1 对犊牛生产性能的影响
    2.2 对犊牛机体健康的影响
    2.3 饲喂酸化奶对犊牛后期生产性能的影响
    2.4 饲喂酸化奶对经济效益的影响
3 小结


【参考文献】：
期刊论文
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[2]酸化乳对犊牛生长性能和血清免疫指标的影响[J]. 殷术鑫,曲永利,高岩,辛小月,王璐,张帅.  动物营养学报. 2019(04)
[3]限量饲喂和自由采食酸化奶对犊牛生长发育和经济效益的影响[J]. 周磊,张巧娥,刘云翔,何举,梁小军.  黑龙江畜牧兽医. 2018(12)
[4]自由采食酸化奶对哺乳犊牛日增重、腹泻率和饲养效益的影响[J]. 李珺,谷伟,徐明.  中国奶牛. 2018(06)
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[6]不同酸化奶对犊牛生长情况的影响[J]. 金天佑,刘朋龙,张红玉,刘让,王亮.  中国乳品工业. 2018(02)
[7]酸化奶在犊牛饲养上的应用[J]. 李红宇,许丽.  现代畜牧科技. 2017(09)
[8]酸化奶对哺乳犊牛日增重、腹泻率、饮奶量和饲养劳动强度的影响[J]. 孟庆爽,刘桂瑞,侯文乾,徐明.  中国奶牛. 2017(05)
[9]饲喂酸化奶对犊牛生长指标的影响[J]. 孟庆江,刘景喜,王永颖,韩静,陈龙宾,潘振亮,郭爽,王煦,曹学浩.  中国奶牛. 2017(03)
[10]饲喂酸化奶对犊牛生长、血液指标和腹泻的影响[J]. 曹学浩,刘景喜,孟庆江,陈龙宾,王丽学,王永颖,潘振亮,何茹,韩静.  天津农业科学. 2017(02)



本文编号：3570948