呕吐毒素经p38-ERK1/2途径诱导断奶仔兔肠道黏膜损伤机制的研究
发布时间：2022-01-21 13:52
脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）,又名呕吐毒素,广泛存在于以谷物为基础的食物和饲料中,是目前世界上分布最广泛、污染最严重的霉菌毒素之一。DON可以导致动物生长发育抑制,营养不良,免疫功能障碍,甚至造成休克和死亡,不仅严重危害人类和动物健康,而且给养殖业带来巨大的经济损失。近年来,随着家兔养殖产业化的迅速发展,家兔颗粒饲料中广泛采用麦麸、玉米副产物等作为原料使用,加大了DON污染的风险。目前国内外对DON的研究主要集中在猪和家禽上,而对家兔的研究很少,特别是针对断奶仔兔。因此,本试验的目的在于探讨不同剂量DON对断奶仔兔代谢、肠道屏障及炎症因子的影响。试验选用45只断奶仔兔（初始体重无差异,879.79±17.62g）,随机分为3组,即A组（对照组）、B组（低剂量添加组,0.5mg/kg·BW DON）、C组（高剂量添加组,1.5mg/kg·BW DON）,总饲喂期31d,其中预饲期7d。正式试验期,每两天对试兔进行灌服染毒,共进行12次灌服。在首次染毒后第8d、16d和24d每组随机选取6只试兔,耳缘静脉连续采集0h（灌服前）和灌服后1h、2h、3h、4h、6h血清,检测DON在断奶仔兔血...
【文章来源】：山东农业大学山东省
【文章页数】：101 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
DON诱导动物机体炎症的作用机制（Baeetal.,2010）
呕吐毒素经p38-ERK1/2途径诱导断奶仔兔肠道黏膜损伤机制的研究10血细胞激酶（Hck）的丝裂原活化蛋白激酶（MAPK）的激活（Pestkaetal.,2010）。图2描述了霉菌毒素诱导分子和细胞信号间的相互作用机制。PKR、Hck和MAPKs可能起分子变阻器的作用，并将确定导致免疫刺激反应还是免疫抑制反应（PestkaJ.J.,etal.,2004），而DON引起的免疫失调的机制（图3）主要表现为，DON通过PKR和HCK诱导p38和ERKMAPK。MAPK激活驱动促炎基因表达或凋亡增加。促炎细胞因子的下游作用可能包括厌食症，体重减轻，免疫刺激，组织损伤和细胞凋亡（PestkaJ.J.,etal.,2008）。图2霉菌毒素诱导分子和细胞信号间的相互作用机制（修改自PestkaJ.J.,etal.,2004）Figure2Interactionmechanismbetweenmycotoxins-inducingmoleculesandcellularsignals(PestkaJ.J.,etal.,2004)DON的毒性主要是通过激活丝裂原活化蛋白激酶(MAPKs)信号通路和改变动物肠道组织关键生理和免疫功能相关基因的表达来实现的（Ghareebetal.,2015）。DON诱导的MAPK活化诱导趋化因子分泌，然后刺激肠道树突细胞，从而启动经典的免疫应答级联和淋巴细胞活化。可见，DON诱导肠道黏膜损伤与MAPK信号通路的活化有着密切的联系。
山东农业大学硕士学位论文11图3DON引起的免疫失调的机制（修改自PestkaJ.J.,etal.,2008）Figure3MechanismsleadingtoDON-inducedimmunedysregulation(PestkaJ.J.,etal.,2008)1.6DON对家兔作用的研究现状家兔属单胃草食动物，体积小，对霉菌毒素的耐受性低，抵抗力差。在养殖过程中，饲料保存和堆放环境不合适容易导致霉菌污染。我国的粗饲料产量低，优质粗饲料资源不足，然而家兔营养对于纤维的需求量高，生产中多以农副产品下脚料作为原料使用（谷子林等，2017），而农副产品下脚料霉菌污染严重，导致兔饲料中霉菌毒素含量高，从而使得家兔霉菌毒素中毒概率高。有报道显示，在对陕西地区的兔饲料检测中发现，呕吐毒素检测超标超87.5%。可见呕吐毒素严重威胁着饲料安全和家兔健康（刘佳等，2017）。呕吐毒素和玉米赤霉烯酮能影响动物生殖系统，可使家兔繁殖率下降。呕吐毒素能够侵害动物的免疫系统，降低免疫应答能力，影响疫苗对兔的免疫作用（韦丽敏等，2017）。呕吐毒素会对家兔的多种脏器（如心、肝、肾）进行侵害，毒性作用都较为严重，且长期摄入该毒素不仅会导致肝肾等脏器损伤，生长性能下降，还会引起严重的病
【参考文献】：
期刊论文
[1]呕吐毒素污染现状、毒性效应、危害作用及脱毒利用[J]. 张海棠,王晓斐,职爱民,张明政,王自良. 河南科技学院学报(自然科学版). 2018(05)
[2]2017年我国部分地区饲料及饲用原料霉菌毒素污染调查报告[J]. 杜妮. 猪业科学. 2018(02)
[3]2017年上半年我国部分地区饲料及饲料原料中霉菌毒素的污染状况分析[J]. 刘凤芝,李锋,王永丽. 粮食与饲料工业. 2017(11)
[4]陕西地区家兔饲料中抗生素和霉菌毒素检测[J]. 刘佳,张雷,任战军,黄思嘉. 家畜生态学报. 2017(07)
[5]10种植物性饲料原料中3种霉菌毒素的污染分析和危害控制[J]. 黄志伟,刘利晓,李洪波. 粮食与饲料工业. 2017(05)
[6]欧洲家兔饲料质量控制与应用及对中国的启示[J]. 谷子林,陈宝江. 饲料工业. 2017(07)
[7]2016年20省市饲料及饲料原料霉菌毒素污染状况分析[J]. 黄俊恒,黄广明. 养猪. 2017(02)
[8]Impact of mycotoxin on immune response and consequences for pig health[J]. Alix Pierron,Imourana Alassane-Kpembi,Isabelle P.Oswald. Animal Nutrition. 2016(02)
[9]2014年呕吐毒素在饲料产品中的污染分布规律[J]. 程传民,李云,周朝华,柏凡,王宇萍,曾晓芳,廖峰. 饲料工业. 2016(09)
[10]2015年我国部分地区饲料及饲用原料霉菌毒素污染调查报告[J]. 杜妮. 猪业科学. 2016(02)
本文编号：3600384
【文章来源】：山东农业大学山东省
【文章页数】：101 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
DON诱导动物机体炎症的作用机制（Baeetal.,2010）
呕吐毒素经p38-ERK1/2途径诱导断奶仔兔肠道黏膜损伤机制的研究10血细胞激酶（Hck）的丝裂原活化蛋白激酶（MAPK）的激活（Pestkaetal.,2010）。图2描述了霉菌毒素诱导分子和细胞信号间的相互作用机制。PKR、Hck和MAPKs可能起分子变阻器的作用，并将确定导致免疫刺激反应还是免疫抑制反应（PestkaJ.J.,etal.,2004），而DON引起的免疫失调的机制（图3）主要表现为，DON通过PKR和HCK诱导p38和ERKMAPK。MAPK激活驱动促炎基因表达或凋亡增加。促炎细胞因子的下游作用可能包括厌食症，体重减轻，免疫刺激，组织损伤和细胞凋亡（PestkaJ.J.,etal.,2008）。图2霉菌毒素诱导分子和细胞信号间的相互作用机制（修改自PestkaJ.J.,etal.,2004）Figure2Interactionmechanismbetweenmycotoxins-inducingmoleculesandcellularsignals(PestkaJ.J.,etal.,2004)DON的毒性主要是通过激活丝裂原活化蛋白激酶(MAPKs)信号通路和改变动物肠道组织关键生理和免疫功能相关基因的表达来实现的（Ghareebetal.,2015）。DON诱导的MAPK活化诱导趋化因子分泌，然后刺激肠道树突细胞，从而启动经典的免疫应答级联和淋巴细胞活化。可见，DON诱导肠道黏膜损伤与MAPK信号通路的活化有着密切的联系。
山东农业大学硕士学位论文11图3DON引起的免疫失调的机制（修改自PestkaJ.J.,etal.,2008）Figure3MechanismsleadingtoDON-inducedimmunedysregulation(PestkaJ.J.,etal.,2008)1.6DON对家兔作用的研究现状家兔属单胃草食动物，体积小，对霉菌毒素的耐受性低，抵抗力差。在养殖过程中，饲料保存和堆放环境不合适容易导致霉菌污染。我国的粗饲料产量低，优质粗饲料资源不足，然而家兔营养对于纤维的需求量高，生产中多以农副产品下脚料作为原料使用（谷子林等，2017），而农副产品下脚料霉菌污染严重，导致兔饲料中霉菌毒素含量高，从而使得家兔霉菌毒素中毒概率高。有报道显示，在对陕西地区的兔饲料检测中发现，呕吐毒素检测超标超87.5%。可见呕吐毒素严重威胁着饲料安全和家兔健康（刘佳等，2017）。呕吐毒素和玉米赤霉烯酮能影响动物生殖系统，可使家兔繁殖率下降。呕吐毒素能够侵害动物的免疫系统，降低免疫应答能力，影响疫苗对兔的免疫作用（韦丽敏等，2017）。呕吐毒素会对家兔的多种脏器（如心、肝、肾）进行侵害，毒性作用都较为严重，且长期摄入该毒素不仅会导致肝肾等脏器损伤，生长性能下降，还会引起严重的病
【参考文献】：
期刊论文
[1]呕吐毒素污染现状、毒性效应、危害作用及脱毒利用[J]. 张海棠,王晓斐,职爱民,张明政,王自良. 河南科技学院学报(自然科学版). 2018(05)
[2]2017年我国部分地区饲料及饲用原料霉菌毒素污染调查报告[J]. 杜妮. 猪业科学. 2018(02)
[3]2017年上半年我国部分地区饲料及饲料原料中霉菌毒素的污染状况分析[J]. 刘凤芝,李锋,王永丽. 粮食与饲料工业. 2017(11)
[4]陕西地区家兔饲料中抗生素和霉菌毒素检测[J]. 刘佳,张雷,任战军,黄思嘉. 家畜生态学报. 2017(07)
[5]10种植物性饲料原料中3种霉菌毒素的污染分析和危害控制[J]. 黄志伟,刘利晓,李洪波. 粮食与饲料工业. 2017(05)
[6]欧洲家兔饲料质量控制与应用及对中国的启示[J]. 谷子林,陈宝江. 饲料工业. 2017(07)
[7]2016年20省市饲料及饲料原料霉菌毒素污染状况分析[J]. 黄俊恒,黄广明. 养猪. 2017(02)
[8]Impact of mycotoxin on immune response and consequences for pig health[J]. Alix Pierron,Imourana Alassane-Kpembi,Isabelle P.Oswald. Animal Nutrition. 2016(02)
[9]2014年呕吐毒素在饲料产品中的污染分布规律[J]. 程传民,李云,周朝华,柏凡,王宇萍,曾晓芳,廖峰. 饲料工业. 2016(09)
[10]2015年我国部分地区饲料及饲用原料霉菌毒素污染调查报告[J]. 杜妮. 猪业科学. 2016(02)
本文编号：3600384
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