青贮紫苏的营养价值分析及对肉牛瘤胃发酵指标的影响

发布时间：2022-02-22 13:40

　　试验比较青贮紫苏与未发酵紫苏的常规营养成分含量差异,分析其饲喂价值,并以新褐杂交肉牛为试验对象,饲喂青贮紫苏替代全混合基础日粮中50%的青贮玉米,研究其对新褐杂交肉牛瘤胃发酵指标的影响。试验选择40头体重（202.0±38.5）kg的新褐公牛,随机分为2组,每组20头。对照组饲喂全混合基础日粮,试验组用青贮紫苏替代全混合基础日粮中50%青贮玉米,试验期60 d。结果表明:青贮紫苏较好地保存了紫苏秸秆中蛋白及矿物质元素;与未发酵紫苏相比,青贮紫苏中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量显著降低（P<0.05）;日粮中添加青贮紫苏对新褐杂交牛瘤胃发酵指标（pH值、乳酸、微生物蛋白、乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、总挥发性脂肪酸）的含量影响不显著（P>0.05）;与对照组相比,试验组氨态氮、乙酸/丙酸分别显著降低19.4%、25.4%（P<0.05）。 

【文章来源】：饲料研究. 2020,43(09)北大核心

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验动物与日粮
    1.2 饲养管理
    1.3 试验材料与采样
    1.4 常规营养指标测定
    1.5 瘤胃发酵指标的测定
    1.6 数据统计与分析
2 结果与分析
    2.1 青贮紫苏与未发酵紫苏常规营养成分比较（见表4)
    2.2 青贮紫苏对新疆褐牛瘤胃发酵指标的影响（见表5)
    2.3 青贮紫苏对新疆褐牛瘤胃挥发性脂肪酸的影响（见表6)
3 讨论
    3.1 青贮紫苏与未发酵紫苏常规营养成分比较
    3.2 青贮紫苏对肉牛瘤胃发酵指标的影响
    3.3 青贮紫苏对肉牛挥发性脂肪酸的影响
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
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本文编号：3639559