两株发酵乳酸菌对高脂血症大鼠物理指标及总抗氧和相关血液学的影响

发布时间：2022-08-10 10:38

　　目的：本研究通过对高脂、高胆固醇实验动物进行乳酸菌调节治疗,观察动物血液流变学、氧化应激程度等变化规律。从而比较不同乳酸菌菌株之间调节效果,为今后相关实验研究提供理论及实验依据。方法：将大鼠（雌雄各半）随机分为空白组（N）、高脂组（H）、预防性治疗1组（P1）、预防性治疗2组（P2）、预防性治疗3组（P3）,除高脂组为152只外,其余组均为32只,空白组给予基础饲料,高脂组、预防1组、预防2组、预防3组给予高脂饲料,同时全部预防组灌胃乳酸杆菌（菌种1和菌种2）,思维方法参见表3,灌胃量按大鼠平均体重进行计算。连续两周,每组随机挑选8只大鼠（雌雄各半）,禁食12h,心脏采血并处死,进行物理数据的测量和记录,测血液粘度值,血常规,总抗氧化,作为基础指标。测定高脂组血清中CHO、LDL-C和HDL-C,结果表明CHO、LDL-C明显升高,HDL-C明显降低（P<0.05或P<0.01）,说明造模成功。造模成功后将高脂组的大鼠,即高脂血症大鼠,随机分为高脂组（H）、降脂组（L）、治疗1组（T1）、治疗2组（T2）、治疗3组（T3）、药物组（M）,每组各24只（雌雄各半）,除降脂组和... 

【文章页数】：58 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
目录
縮略语表
1 引言
    1.1 乳酸菌生理功能及调节作用
        1.1.1 乳酸菌生理功能
        1.1.2 乳酸菌的调节作用
    1.2 高脂血症(Hyperlipidemia)
2 实验部分
    2.1 实验材料
        2.1.1 实验动物
        2.1.2 实验药品及试剂
        2.1.3 仪器与设备
    2.2 实验方法
        2.2.1 实验设计
        2.2.2 机体物理指标测定
        2.2.3 总抗氧化性能测定
        2.2.4 血液流变测定
        2.2.5 血常规测定
    2.3 数据处理
3 实验结果与分析
    3.1 物理指标测定结果
        3.1.1 大鼠体重测定结果
        3.1.2 大鼠肝重测定结果
        3.1.3 大鼠肾重测定结果
        3.1.4 大鼠腹腔脂肪重量测定结果
        3.1.5 大鼠肝指数测定结果
        3.1.6 大鼠肾指数测定结果
    3.2 总抗氧化测定结果
        3.2.1 大鼠血清中SOD活性测定结果
        3.2.2 大鼠血清中MDA含量测定结果
        3.2.3 大鼠血清中GSH-Px含量测定结果
        3.2.4 大鼠血清中NO含量测定结果
    3.3 血液流变测定结果
        3.3.1 切变率为120时,大鼠全血粘度值测定结果
        3.3.2 切变率为70时,大鼠全血粘度值测定结果
        3.3.3 切变率为30时,大鼠全血粘度值测定结果
    3.4 血常规测定结果
        3.4.1 RBC测定结果
        3.4.2 HGB测定结果
        3.4.3 HCT测定结果
        3.4.4 WBC测定结果
        3.4.5 TLC测定结果
4 讨论
    4.1 实验大鼠实验前后各项物理指标的变化情况
    4.2 实验大鼠饲喂发酵乳酸菌前后血清中总抗氧化性变化情况分析
        4.2.1 超氧化物歧化酶活力变化情况分析
        4.2.2 丙二醛含量变化情况分析
        4.2.3 谷胱甘肽氧化物酶变化情况分析
        4.2.4 一氧化氮含量变化情况分析
    4.3 实验大鼠实验前后血液流变变化情况分析
        4.3.1 切变率为120时,血粘度值变化情况分析
        4.3.2 切变率为30时,血粘度值变化情况分析
    4.4 实验大鼠实验前后血常规变化情况分析
        4.4.1 RBC变化情况分析
        4.4.2 HGB变化情况分析
        4.4.3 HCT变化情况分析
        4.4.4 WBC变化情况分析
        4.4.5 TLC变化情况分析
5 结论
致谢
参考文献
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]发酵乳中乳酸菌的保健功能及其存活力影响因素[J]. 佘之蕴,黄宝莹,李姣,林耀文,刘海卿.  中国乳业. 2013(05)
[2]高脂血症、高脂饮食与肠道菌群的关系[J]. 李超,崔立红.  世界华人消化杂志. 2013(14)
[3]乳酸菌的研究进展[J]. 李国芝,武建新,苏东海,刘丽娜,刘成玉,武学宁,高智利,郝素梅,郑元生,刘鑫峰.  中国乳业. 2012(01)
[4]白藜芦醇对高脂血症大鼠血脂及血液流变学的影响[J]. 熊清平,石莹莹,张强华,戴培蓓,张丹雁.  中药新药与临床药理. 2011(05)
[5]鼠李糖乳杆菌不同组分抗氧化活性的研究[J]. 王玉华,高晶,陈萍,王丹.  食品科技. 2011(09)
[6]高脂饮食对大鼠肠道益生菌和肝脂肪含量的影响[J]. 徐仁应,万燕萍,方启宇,陆薇,张洪波,蔡威.  营养学报. 2011(04)
[7]复方贞术调脂胶囊对高脂血症大鼠血脂水平及血液流变学的影响[J]. 唐春萍,龚梦鹃,郭姣,杨超燕,陈芳超,姚红霞,陈月凤.  广东药学院学报. 2010(06)
[8]中药有效成分降血脂作用和机制研究进展[J]. 刘畅,柴逸峰,刘峰群.  药学实践杂志. 2010(03)
[9]玉米须总黄酮对高脂血症大鼠血脂及血液流变学指标的影响[J]. 景怡,景荣琴,任远,胡天惠.  中国新药杂志. 2010(09)
[10]不同乳酸菌菌株抗氧化能力的比较研究[J]. 王曦,罗霞,许晓燕,余梦瑶,喻春莲,江南,曾瑾,杨志荣.  食品科学. 2010(09)

硕士论文
[1]乳酸菌抗氧化及降血脂效果的研究[D]. 朱光华.燕山大学 2010
[2]乳酸菌抗氧化性及其对小鼠结肠氧化还原状态调节的研究[D]. 胡晓丽.江南大学 2009
[3]硒在仔猪体内的药代动力学及抗氧化动态规律的研究[D]. 赵晶.东北农业大学 2000



本文编号：3673484