饲料中农药残留对动物的毒性作用及其消除技术研究进展

发布时间：2022-09-17 18:06

　　农药是重要的农业生产资料,对去除杂草、防病治虫、促进粮食和农业稳产高产至关重要。由于农药的广泛应用,饲料中的农药残留不可避免。配合饲料中的农药残留主要来源于饲料原料,其次是加工、储存等过程中的污染。饲料中农药残留是否对动物及人类健康造成危害引发广泛关注和大量争议。本文总结了近年来农药对动物特别是畜禽的研究报道,综述了几种常用农药（草甘膦、毒死蜱、辛硫磷和阿特拉津）在饲料中的残留概况、对动物的毒性作用及其在动物体内代谢、毒性机理和机体相关分子信号通路反应机制,并对其消除技术进行了探讨。 

【文章页数】：8 页

【文章目录】：
1 饲料中农药残留概况
    1.1 农药的种类和常用农药
    1.2 饲料中农药残留现状
2 农药对动物的毒性作用
    2.1 农药对鼠类的毒性作用
    2.2 农药对畜禽动物的毒性作用
3 农药在动物体内代谢、毒性机理及机体相关分子信号通路反应机制
    3.1 农药在动物体内的代谢
    3.2 农药对动物的毒性机理
    3.3 动物机体相关分子信号通路对农药的反应机制
        3.3.1 Nrf2-Keap1-ARE信号通路
        3.3.2 外源核受体（nuclear xenobiotic receptors,NXRs）信号通路
        3.3.3 IRE1α/TRAF2/NF-κB信号通路
        3.3.4 其他信号通路
4 饲料中农药残留消除技术
    4.1 物理方法
    4.2 化学方法
    4.3 微生物降解法
    4.4 解毒剂法
5 小结


【参考文献】：
期刊论文
[1]奶牛饲料中多种农药残留调查分析[J]. 吴雨珊,孙丹丹,李军国,赵丹阳,姚婷,谷旭,杨洁,李俊.  食品安全质量检测学报. 2019(11)
[2]阿特拉津降解菌LY-2的分离鉴定及其对污染土壤的修复[J]. 李阳阳,张金波,沙君雪,史琛琛,迟宝岩,高继国,李海涛,刘荣梅.  农业生物技术学报. 2018(06)
[3]2016年销售额超3亿美元农药产品汇总及重点品种情况介绍[J].   农药市场信息. 2017 (27)
[4]安全合理使用农药防治园林植物病虫害[J]. 吴建生,赵文标.  中国园艺文摘. 2015(06)
[5]高铁酸钾对菠菜中3种有机磷农药残留降解的影响[J]. 刘红玉,陈振德,汪东风,王文娇,张清智.  生态毒理学报. 2009(02)
[6]Nrf2-Keap1抗氧化系统研究进展[J]. 钟敏.  中国公共卫生. 2006(03)
[7]农药残留对饲料的污染及其对畜产品安全的危害[J]. 边连全.  饲料工业. 2005(09)
[8]应重视食品残留农药的监测[J]. 贺顺喜 ,周师军.  解放军健康. 2002(02)

博士论文
[1]醌氧化还原1与血根碱肝细胞毒相关性及机理的研究[D]. 张大生.湖南农业大学 2015

硕士论文
[1]阿特拉津致鹌鹑卵巢颗粒细胞毒性机制的研究[D]. 李薇.东北农业大学 2019
[2]核受体AHR/CAR/Nrf2级联信号通路在阿特拉津致鹌鹑肾毒性中的作用[D]. 张丛.东北农业大学 2017
[3]IRE1α/TRAF2/NF-κB信号通路在阿特拉津致鹌鹑心脏炎症性损伤中的作用[D]. 李雪楠.东北农业大学 2017
[4]核受体应答在阿特拉津致鹌鹑大脑线粒体损伤中的作用[D]. 赵华山.东北农业大学 2017
[5]Nrf2信号通路在阿特拉津致鹌鹑肝脏氧化应激中的作用[D]. 相丽润.东北农业大学 2016



本文编号：3679702