新型壳聚糖季铵盐的制备及在牛繁殖中的性能研究

发布时间：2022-10-08 12:40

　　壳聚糖以其突出的生物相容性和生物活性备受关注,但因其溶解性较差而使应用受到了极大的限制。为了扩大其水溶性、提高抗菌性、增强生理活性并增加其应用的范围,本文利用了壳聚糖上的氨基的活性对壳聚糖进行了改性——季铵化,在其氨基上接上了季铵基团,在改善了其溶解度的同时也大大提高了其抑菌活性。以两种不同分子量、不同脱乙酰度的壳聚糖为原料,分别合成了碘化N,N,N-三乙基壳聚糖季铵盐,碘化N,N-二乙基-N--正丁基壳聚糖季铵盐,碘化N,N-二乙基-N-苯甲基壳聚糖季铵盐的六种新型的壳聚糖季铵盐。合成的产物与壳聚糖相比溶解度有较大的提高,最高的溶解度可达20%。并采用了红外,热重,X-射线衍射对壳聚糖及其衍生物进行了结构表征,确定了壳聚糖氨基上接上了季铵基团。通过对壳聚糖及其季铵盐的抑菌试验,发现壳聚糖对枯草芽孢杆菌具有很好的抑菌效果,并且壳聚糖分子量越低抑菌效果越好。同时发现平均分子量为三千的壳聚糖的季铵盐对金黄色葡萄球菌,沙门氏杆菌,大肠杆菌0139,大肠杆菌0157,大肠杆菌K88,大肠杆菌K99都有较好的抑菌活性,其中碘化N,N,N-三乙基壳聚糖季铵盐有是该系列中抑菌效果最好的衍生物。而在平... 

【文章页数】：69 页

【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
缩略语表
第一章 绪论
    1.1 壳聚糖的衍生化
        1.1.1 酰化
        1.1.2 烷基化
        1.1.3 季铵化
        1.1.4 制备成胍盐
        1.1.5 羧基化
        1.1.6 接枝
        1.1.7 树型衍生物
    1.2 壳聚糖的生物学功能及在畜牧生产中的应用
        1.2.1 壳聚糖的生物学功能
        1.2.2 壳聚糖在畜牧生产中的应用
    1.3 壳聚糖及其衍生物的安全性
    1.4 课题设计及其主要内容
第二章 壳聚糖衍生物的制备
    2.1 引言
    2.2 实验试剂及仪器
        2.2.1 药品及试剂
        2.2.2 仪器
    2.3 实验部分
        2.3.1 碘化N,N,N-三乙基壳聚糖季铵盐Ⅰ的制备
        2.3.2 碘化N,N-二乙基-N-正丁基壳聚糖季铵盐Ⅰ的制备
        2.3.3 碘化N,N-二乙基-N-苯甲基壳聚糖季铵盐Ⅰ的制备
        2.3.4 碘化N,N,N-三乙基壳聚糖季铵盐Ⅱ的制备
        2.3.5 碘化N,N-二乙基-N-正丁基壳聚糖季铵盐Ⅱ的制备
        2.3.6 碘化N,N-二乙基-N-苯甲基壳聚糖季铵盐Ⅱ的制备
        2.3.7 溶解性测定
    2.4 结果与讨论
        2.4.1 实验条件的优化
        2.4.2 壳聚糖及其衍生物的表征
        2.4.3 溶解性测定
    2.5 结论
第三章 壳聚糖衍生物应用于牛子宫内膜炎体外治疗研究
    3.1 壳聚糖及其衍生物的抑菌试验
        3.1.1 试剂与仪器
        3.1.2 实验方法
        3.1.3 结果与讨论
    3.2 应用BDU Ⅱ进行体外治疗试验
        3.2.1 试剂与仪器
        3.2.2 实验方法
        3.2.3 结果与讨论
    3.3 小结
第四章 壳聚糖及其季铵盐在牛繁殖中的性能研究
    4.1 壳聚糖季铵盐应用于牛颗粒细胞的研究
        4.1.1 仪器
        4.1.2 试剂和药品
        4.1.3 实验方法
        4.1.4 结果与讨论
    4.2 壳聚糖应用于水牛犊牛断奶应激的研究
        4.2.1 试验材料
        4.2.2 实验方法
        4.2.3 结果与讨论
结论
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]壳聚糖在奶牛乳腺健康中的作用及应用研究进展[J]. 王俊锋,连慧香.  河南农业科学. 2012(12)
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[3]壳聚糖单胍盐酸盐的合成及在羊毛抗菌整理工艺中的应用[J]. 王红丽,吴云翀,赵雪,何瑾馨.  毛纺科技. 2011(02)
[4]壳聚糖双胍盐酸盐的合成及其在羊毛织物上多功能性的应用研究[J]. 展义臻,赵雪.  国际纺织导报. 2009(07)
[5]奶牛子宫内膜炎主要病原菌的分离鉴定及中药药敏试验[J]. 李正国,宋华容,罗瑞卿,关辉,张飞,吴磊,付东杰,周霞,谷新利.  西南农业学报. 2009(02)
[6]壳聚糖对奶牛产奶性能、乳体细胞数及血清免疫球蛋白的影响[J]. 田丰,任海军,史彬林,闫素梅,赵鹏.  饲料工业. 2009(05)
[7]壳聚糖对肥育猪的生产性能和养分消化率的影响[J]. 周晓容,李成洪,李纪刚,汪超,李俊祥.  四川畜牧兽医. 2009(01)
[8]饲喂微生态制剂对奶牛后肠道微生物数量及营养物质消化率的影响[J]. 杨朋飞,闫素梅,王鹏宇,王建国,胡大军.  饲料工业. 2009(01)
[9]不同蛋白水平对犊牛消化代谢及血清生化指标的影响[J]. 李辉,刁其玉,张乃锋,屠焰,王吉峰.  中国农业科学. 2008(04)
[10]水溶性壳聚糖季铵盐的抗菌性能[J]. 刘振儒,赵江霞.  青岛科技大学学报(自然科学版). 2006(04)

硕士论文
[1]牛3种体细胞体外培养研究[D]. 张敏.华中农业大学 2006



本文编号：3687731