集鲜黑猪选育初报

发布时间：2022-12-04 13:47

　　为充分利用集安本地黑猪的特性,避免本地黑猪瘦肉率低的问题,设计培育集鲜黑猪。本文对集鲜黑猪与集安本地黑猪生长性能、屠宰性能、肉质品质进行对比分析。结果表明:集鲜黑猪改变了集安本地猪背膘过厚、生长速度慢、料肉比高的缺点,同时又保留了集安本地猪肉质好的优点,是一个值得推广的黑猪品种。 

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 育种材料与目标
    1.1 育种素材
    1.2 育种目标
2 性能测定结果
3 讨论
    3.1 集鲜黑猪与本地黑猪生长性能对比分析
    3.2 集鲜黑猪与本地黑猪屠宰性能对比分析
    3.3 集鲜黑猪与本地黑猪肉质性能对比分析
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
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博士论文
[1]松辽黑猪种质特性的研究[D]. 张树敏.吉林大学 2007



本文编号：3708378